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Manuel apportant les bases scientifiques nécessaires qui faciliteront la maîtrise de matières telles que les sciences et technologies de l'habitat et de l'environnement, la biologie appliquée, les arts appliqués et l'alimentation. Permet également d'acquérir une approche raisonnée des pratiques et techniques couramment utilisées dans la vie des familles et des collectivités.

Un recueil des idées de physique parues dans la revue "Pour la science". Il montre que la physique en action s'exerce pour l'essentiel, sur des objets proches, quotidiens.

Carole a besoin de se changer les idées. Pour la divertir Judy Barker, la vétérinaire, l'invite à visiter un élevage de pur-sang. Elle y rencontre Etoile, et c'est le coup de foudre. Cependant la jument est blessée à la patte. Carole, Lisa et Steph cherchent un moyen de convaincre son propriétaire de ne pas s'en débarrasser. ©Electre 2015

Une façon ludique de découvrir la chimie et la physique en suivant les expériences de deux monstres, Sakharoze et Sakharine. Des expériences simples à réaliser, des rubriques sur le fonctionnement de certains appareils et sur divers phénomènes, ainsi que des recettes de cuisine (soda, mayonnaise, glace à la vanille...).

Donne une version simplifiée de "Sur les épaules des géants" et se compose d'une sélection de textes fondateurs de la physique et de l'astronomie écrits par Copernic, Galilée, Kepler, Newton et Einstein, illustrés de 150 images en couleurs et de photographies.

Que peuvent avoir en commun la relativité générale, la mécanique quantique et la physique des phénomènes chaotiques ? On s'accorde certes à reconnaître que ces théories ont profondément marqué l'histoire des idées et que leurs applications ont transformé notre vie quotidienne, mais sait-on qu'elles partagent aussi un élément insoupçonné ? A divers degrés, elles font appel à un principe aussi fondamental et universel qu'il est mal connu : le principe de moindre action. Il s'énonce ainsi : " la nature agit toujours par les voies les plus simples et les plus courtes ". Autant dire qu'il représente la quintessence de ce que l'on attend d'une loi physique : évidence des mots, simplicité du discours, lumineuse universalité... Cet énoncé scientifique reste l'un des plus déroutants qu'on ait jamais produit. Il intrigue, il choque, et ses relents finalistes et métaphysiques indisposent bon nombre de savants, scientifiques comme philosophes. En compagnie de personnages aussi prestigieux que Fermat, Descartes, Leibniz, Lagrange et plus près de nous Louis de Broglie et Feynman, l'auteur nous invite ici à revivre l'histoire de ce principe atypique via les hommes qui l'ont fait vivre ou l'ont combattu. On assistera aux débats passionnés qu'il a suscités et, en interrogeant cette histoire, nous comprendrons mieux cette étrange activité qu'on appelle la science.

Les aventures de Crin-Blanc, le chef d'un troupeau de chevaux sauvages en Camargue, capturé par les hommes. Tiré du film d'Albert Lamorisse qui a obtenu le Grand prix du Festival international de Cannes.

Ete 1914. Dans la ferme de son père,située en Angleterre, Albert grandit en compagnie de son cheval, Joey.Pendant ce temps d'immenses armées se préparent à s'affronter dans le cauchemar de la guerre. Dés lors, le destin de Joey est tracé. Vendu à l'armée anglaise, son existence ne sera plus qu'une lutte pour survivre dans l'enfer des champs de bataille.

Partant de l'histoire, pour saisir l'évolution des idées, et revenant sans cesse aux grandes questions fondatrices pour évaluer à leur juste valeur les progrès de la physique dans l'explication des phénomènes naturels, l'auteur, qui enseigne l'histoire et la philosophie des sciences à Tel-Aviv, propose un panorama des avancées théoriques majeures dans ce domaine.

Carole part camper avec son père, le colonel Hanson, dans les montagnes. Le site est superbe mais un soir, ils sont surpris par un violent orage. Des trombes d'eau s'abattent sur eux et M. Hanson se tord la cheville en glissant. Pour tenter de trouver de l'aide, Carole poursuit son chemin, seule dans la nuit.

Katy emmène sa ponette Cannelle faire un stage pour apprendre le saut d'obstacles. Grâce à leurs progrès, Katy aimerait bien remporter des concours, mais Cannelle se comporte de façon étrange depuis quelque temps.

Les parents et les professeurs préparent une attraction pour les fêtes de Noël : un cheval apportera les cadeaux aux enfants. Mais durant la nuit, le cheval et les cadeaux disparaissent, et certains commencent à accuser les trois membres de FBI animaux disparus. Ils doivent retrouver l'animal.

Cet ouvrage, premier volume de deux titres, est destiné aux étudiants du premier cycle des études médicales (PAES). II doit leur permettre d'acquérir une maîtrise concrète des notions de physique et de biophysique qui sont abordées au cours de ce cycle ; les exercices corrigés sont ceux qui sont traités lorsqu'ils participent aux séances de travaux dirigés. Les six premiers chapitres correspondent aux enseignements de première année, tandis que les trois derniers sont plutôt à l'usage des étudiants de deuxième année. Les résumés de cours sont destinés à rappeler les notions nécessaires avant d'aborder les exercices. Ils ont été renforcés là où nous pensons que les ouvrages accessibles sont moins nombreux, en particulier dans le domaine des effets des radiations. Chaque exercice est corrigé, avec, au besoin, un commentaire insistant sur les notions qui ne sont pas toujours explicitées dans le cours, ou qui, d'expérience, prêtent à confusion. Il en est de même pour les QCM.

Cannelle la petite ponette a tout pour devenir une petite championne. Encore faudrait-il qu'elle écoute Katy et qu'elle apprenne à se tenir tranquille.

Folco, le petit pêcheur, vit au coeur des marais de Camargue. Un matin, il assiste au rapt d'une jument et de son poulain qu'il réussit pourtant à libérer...

L'écurie du Pin creux accueille une nouvelle pensionnaire, Pain d'épice. Paul, le propriétaire est très exigeant et veut que ce cheval dispose de la meilleure stalle, la meilleure nourriture, etc. Pourtant il donne à Stéphanie, Carole et Lisa des ordres étranges et contradictoires qui peuvent mettre en danger la vie de Pain d'épice. Les trois jeunes filles décident de mener l'enquête.

Dans les années 1920, le jeune Tom, d'origine indienne, s'installe avec sa mère, son frère et sa soeur dans un manoir en Normandie. Il découvre que l'ancien majordome du domaine gardait caché dans une écurie désaffectée, un jeune poulain blanc, Hasard, pour lui éviter d'être réquisitionné. Tom, fasciné depuis toujours par les chevaux, se prend d'affection pour l'animal et décide de devenir jockey.

Toujours en route vers l'Ouest à la recherche de son oncle, Katie et son mustang sauvage se joignent à une troupe de cirque pour continuer leur voyage.

Katie s'enfuit vers l'Ouest avec Hiram, le palefrenier des Stevens et le mustang sauvage. Mais, un événement vient bouleverser leur voyage et Katie se retrouve seule avec son cheval pour continuer le voyage.