Manuel apportant les bases scientifiques nécessaires qui faciliteront la maîtrise de matières telles que les sciences et technologies de l'habitat et de l'environnement, la biologie appliquée, les arts appliqués et l'alimentation. Permet également d'acquérir une approche raisonnée des pratiques et techniques couramment utilisées dans la vie des familles et des collectivités.
1 vol. (XIX-306 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782743008222
Sujets
Chimie -- Manuels d'enseignement supérieur
Manuels d'enseignement supérieur
Chimie
Physique
Physique -- Manuels d'enseignement supérieur