Portail des médiathèques du réseau Paris-Saclay

Grâce à une approche fondée sur les métaphores comme outil de compréhension de soi et sur la thérapie d'acceptation et d'engagement (ACT), les médecins délivrent des conseils pour aider à se débarrasser de la surcharge mentale et des pensées obsédantes nuisibles à la qualité de vie et au sommeil afin de retrouver sérénité et détachement au quotidien.

70 recettes pour cuisiner sain au quotidiendes techniques de baseDes conseils et Informations d'une diététicienneLe savez-vous ? Près de 20 % des Français auraient trop de cholestérol, et ce chiffre grimperait à 50 % chez les plus de 50 ans. C'est votre cas ? Ce n'est pas une fatalité ! Qui a dit que contrôler son cholestérol était forcément synonyme de privations et de morosité ?Découvrez 70 recettes ultrasimples, équilibrées et savoureuses pour une alimentation anticholestérol, du petit déjeuner jusqu'au dîner ! Wok de boeuf et de légumes aux noix de cajou, Fajitas de poulet, poivrons et ananas, Quiche aux épinards et à la lotte, Aubergines farcies au thon, Curry de gambas au lait de coco, Coleslaw aux noix concassées et à la citronnelle, Champignons farcis aux légumes, Crumble tomates-courgettes, Financiers à la noisette, Brownie aux noix sans cholestérol, Mousse vanillée au coulis de mangue, Scones aux flocons d'avoine et aux fruits rouges, Bowl cake pomme, raisins secs, amandes, noisettes, etc.Bref, prenez soin de votre santé, sans vous priver !

Dix exercices d'étirement et de relâchement adaptés aux petits. Chaque posture fait référence à un animal ou à un objet pour permettre à l'enfant de bien comprendre les consignes. Le CD audio accompagne les exercices avec des musiques et des sons issus de la nature. ©Electre 2019

La méthode Chataigner, ce sont 7 étapes simples pour atteindre votre poids de forme et le garder longtemps : prendre la décision de persévérer jusqu'à votre objectif ; Devenir expert de votre alimentation ; maîtriser vos courses ; équilibrer votre journée alimentaire selon vos besoins ; alléger vos surcharges et combler vos carences ; apaiser votre système nerveux ; bouger et vous oxygéner. 100 recettes saines et savoureuses sont proposées.C'est ainsi que chacun trouvera sa voie vers le bien-être physique et psychique.

Des desserts les plus simples aux plus sophistiqués, réapprenez tout l'art des gâteaux et entremets en version healthy, sans sucre raffiné ! Pour ceux qui pensaient que dessert et abondance de sucre étaient forcément synonymes, ce livre leur propose 60 recettes qui vont leur prouver le contraire ! Ecrit par Anissa, ex-finaliste de l'émission Le meilleur pâtissier sur M6 et spécialisée dans le " sans sucre ", le livre s'adresse à tous ceux qui ne veulent pas renoncer au plaisir des desserts tout en diminuant fortement leur consommation de sucre. Se régaler d'une mousse au chocolat, d'une tartelette aux fruits, d'un choux, d'un cupcake... et tout cela sans sucre raffiné, c'est possible ! Qu'on soit débutant ou expérimenté, de l'entremets tout simple à réaliser jusqu'aux gâteaux les plus sophistiqués, ce livre grand public ravira les amateurs de beau et de bon et réconciliera les super gourmands et les plus exigeants en matière d'indice glycémique bas. Avec une préface de Christophe Felder, le livre comporte aussi les recettes de quelques invités prestigieux : Nicolas Paciello, Philippe Conticini, la youtubeuse à succès Roxane et Alain Chartier meilleur ouvrier de France et champion du monde des glaciers.

Dix comptines pour développer le bien-être des tout-petits à chaque moment de la journée, du réveil au coucher en passant par les moments de colère, de chagrin ou de stress.

Mon petit livre pour bien dormir permet d'améliorer le sommeil de bébé et vous aide à surmonter ses problèmes d'endormissement dès les premiers mois. Cet ouvrage propose des rituels simples et ludiques à mettre en place. accompagné de berceuses apaisantes et de massages doux, il aidera bébé à bien dormir. des conseils faciles à suivre, qui changeront ses nuits... et les vôtres !

Vous êtes débordé ? Toujours fatigué ? Préoccupé par votre santé, vos habitudes alimentaires, votre vie sexuelle ? Le principe du calme est le livre qu'il vous faut. Cet ouvrage propose une méthode concrète, facile à mettre en œuvre, pour apprendre à méditer. Il vous montre comment transformer radicalement votre vie quotidienne, sans effort ni douleur. Par la méditation, vous vivrez pleinement chaque instant, vous vous sentirez heureux, en bonne forme, vous réussirez à surmonter les obstacles en toute sérénité, vous mangerez mieux, vous dormirez mieux. Pourquoi vous en priver ? Il vous suffit pour cela d'appliquer la méthode de méditation simplifiée préconisée par Paul Wilson...

Un florilège de recettes créatives et faciles, à déguster au goûter ou autour d'un café pour de petits instants gourmands.

Des gestes simples pour soulager les maux de tous les jours, des conseils et des astuces de professionnels... La préparation (atmosphère, matériel, respiration...), les divers massages, la réflexologie, gérer son stress, optimiser son sommeil, développer son tonus...

Chaque chapitre de ce guide de méditation propose des outils : bases éthiques, équipement, aide au démarrage ou encore pistes vers d'autres activités. ©Electre 2017

Le kaizen (« amélioration continue », en japonais) est un état d'esprit, une démarche douce s'opposant aux changements radicaux, souvent plus déstabilisants que véritablement efficaces.Ce principe, appliqué à la micronutrition, permet d'acquérir progressivement de nouveaux réflexes « nutrition-santé » : arrêter de consommer certains produits par habitude, vider nos placards des ingrédients inutiles pour tirer profit de produits « alliés », (re)découvrir et expérimenter des saveurs nouvelles... Et cela afin de changer son alimentation.Avec ce livre de recettes riches en micronutriments, inventives et plus délicieuses les unes que les autres, Isabelle de Vaugelas nous invite à découvrir un univers de saveurs renouvelées. Salade bicolore de navets et kaki, sauce yuzu • Aubergines sauce miso • Caviar de lentilles beluga à la grenade et à la coriandre • Falafels de petits pois au cumin • Cabillaud en croûte d'épices • Émincé de canard aux épices et coulis de mangue • Moelleux au chocolat noir et à la courgette • Glace au sésame noir • Nectarines au miel et à la lavande.

Comment préparer de la feta aux herbes sans lait, un brownie sans beurre, une crème brûlée sans crème, un dauphinois sans fromage ? Cuisiner autrement quand on est intolérant au lactose et gourmand c'est possible ! Pas question de vivre le "sans lait" comme une punition. Grâce aux tours de main de Rabia Combet, votre intolérance se transforme en une formidable opportunité de réaliser une cuisine créative et gourmande ! Vous découvrirez comment préparer vous-même les substituts de base : crèmes, beurres et laits végétaux. Vous apprendrez à manier une multitude d'ingrédients magiques : agar-agar, tofu, purées d'oléagineux ! Résultat : 101 recettes inventives qui vont vous surprendre agréablement : la crème chocolat-cacahuète hyperonctueuse le cheesecake salé au saumon et fines herbes le gâteau fondant poire-cacao-citrouille à la texture extraordinaire les cookies et le lait de coco pour faire le plein de protéines et de calcium des tomates mozzarelle qui blufferont vos amis... En bonus : Thierry Souccar vous dit qui peut bénéficier d'une alimentation sans lait, et comment ne jamais manquer de calcium, même en se passant de produits laitiers.

Vous imaginez les plats sans gluten fades et ennuyeux ? Vous vous demandez comment vivre votre intolérance au quotidien, sans pour autant frustrer votre gourmandise et passer des heures derrière les fourneaux ?C'est en fait très simple, et nous allons vous le prouver  ! 

6 séances conçues par le sophrologue Patrick Roger, pour apprendre aux enfants à se relaxer grâce à l'action combinée de la sophrologie et de l'écoute de chefs-d'œuvre de la musique classique. Des musiques à la beauté intemporelle, accompagnée de la voix d'Elsa Lepoivre.

Un CD de 30 minutes de ronrons offert ! Compagnons de notre quotidien, les chats nous fascinent, nous amusent et nous font craquer : face à un adorable chaton, comment résister ? Fiers, joueurs et attachants, ils sont aussi les meilleurs alliés de notre bien-être. Rien de tel que les ronronnements d'un petit félin, assis sur nos genoux ou roulé en boule sur notre ventre, pour que nous nous sentions immédiatement apaisés. Les amoureux des chats trouveront dans ce livre une foule d'informations sur cette relation privilégiée qui nous unit à nos félidés, et des conseils pour renforcer un lien porteur de bien-être au quotidien. Grâce au CD offert, profitez des vertus apaisantes du ronronnement en toutes circonstances, même si vous n'avez pas (encore) de chat !

140 recettes adaptées aux allergiques, aux intolérants et aux hypersensibles au gluten : déjeuners à emporter, soupes, gâteaux ou pains. ©Electre 2017

Une présentation de la méthode de préparation mentale Target, ses standards, ses concepts et ses outils. Ce premier volume aborde les moyens d'augmenter son énergie pour la poursuite de ses objectifs. Des outils sont proposés ainsi que des exercices et des évaluations pour mesurer ses progrès.