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Alih, fils du sultan, voudrait emmener l'oiseau-lyre au palais pour écouter son chant envoûtant, mais l'oiseau ne peut vivre que dans la forêt. Un jour, le jeune garçon retrouve l'oiseau blessé, il le soigne et l'enferme dans une cage. L'oiseau-lyre dépérit, son chant s'éteint. Yasmina, la soeur d'Alih, le supplie de le libérer. Un conte sur le respect de l'autre, l'amour possessif et la liberté. ©Electre 2020

Connaissez-vous l'alimentation IG bas ?En consommant de préférence des aliments à index glycémique (IG) bas, on maîtrise son taux de sucre sanguin (glycémie) après le repas et on incite l'organisme à utiliser les graisses stockées.Autrement dit : on mincit… et on ne reprend plus !Autre avantage de ce régime : il est adapté à toutes les contraintes alimentaires (activité sportive, allergies alimentaires, diabète, végétarisme...).Ce livre propose un programme simple, souple, facile à mettre en place et à suivre au quotidien ! Ses objectifs ?• Maîtriser sa ligne à long terme.• Améliorer son bien-être.• Renforcer son endurance physique.• Manger sainement... tout simplement !Avec aussi 100 recettes savoureuses à IG BAS comprenant  :• des mentions spécifiques (sans gluten, sans arachide, sans lactose…) pour les personnes souffrant d'intolérance ;• des zooms sur les qualités nutritionnelles des principaux ingrédients à faible IG BAS.  Manger mieux, sans frustration ni contrainte !

Présentation du régime IG (Index Glycémique) qui privilégie certains types de sucres et permet aux diabétiques d'équilibrer leur glycémie. Des menus pour la semaine à IG bas et 80 recettes gourmandes et simples sont proposées.

Une casserole, quelques ingrédients et le tour est joué !80 recettes pour confectionner des plats gourmands et sains en un rien de temps.

Des recettes sans gluten pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque. De la crème anglaise à la farine de châtaignes au fonds de tartre à la poudre d'amande...

Au Japon, dans les temps anciens, un vieil homme recueille un moineau blessé et il décide de le soigner. Commence alors une singulière amitié entre l'oiseau et l'homme. Mais la femme de ce dernier, jalouse, tranche la langue de l'animal. Il s'enfuit, au grand désespoir du vieil homme qui part à sa recherche.

Avant que le renard ne réussisse à berner le corbeau, de nombreux animaux ont tenté de s'emparer de son fromage. Une version humoristique de la fable Le corbeau et le renard.

• 60 recettes• Plus de 30 fiches techniques• Des témoignagesAlexandra Retion, diététicienne-nutritionniste, est spécialisée dans l'accompagnement des personnes atteintes de diabète. Grâce à de nombreuses fiches pratiques claires, elle nous explique comment vivre mieux grâce à une alimentation saine et adaptée à chaque type de diabète. Comment fonctionne le diabète ? Quels sont les caractéristiques des diabètes de type 1, 2 ou 3 ? Quels aliments sont à privilégier lors des différents diabètes ? Comment réguler ou stabiliser la maladie grâce à une alimentation en accord avec sa maladie ?60 recettes sont proposées par Jean-François Rousseau, fondateur du blog recette-pour-diabétiques, pour retrouver le plaisir de manger sans frustration, ainsi que des témoignages de personnes atteintes de diabète qui partagent leur expérience auprès d'une nutritionniste pour apprendre à vivre sereinement leur alimentation.

Ashkan le potier n'est pas très riche mais c'est un homme heureux. Ce matin, comme à chaque printemps, il part pour la ville, où se tient une grande foire, et rapporte un rossignol que tout le monde admire pour son chant. L'âne s'égosille et brait à tue-tête pour regagner l'affection qu'il pense avoir perdue.

Les trois fils du tsar partent à la recherche de l'oiseau qui vient de voler les pommes d'or du jardin de leur père. Seul le dernier, Ivan Tsarévitch, grâce à son fidèle loup gris, parviendra à mener à bien cette quête et découvrir le plus beau des trésors...

AprÃas le premier opus de ses meilleures recettes salées et sucrées à indice glycémique bas, ce livre s'inscrit dans la même lignée, mais avec des recettes encore plus faciles et rapides pour le quotidien, toujours saines et trÃas gourmandes, composées d'ingrédients faciles à trouver et de multiples alternatives. Parce que l'alimentation IG bas ne concerne pas que les diabétiques mais tous ceux qui souhaitent prendre soin de leur ligne et de leur santé de façon générale, ce livre s'adresse à tous, petits et grands ! La promesse de Claire pour ce nouveau livre trÃas créatif : que chacune des recettes proposées ne vous prenne pas plus de 30 minutes (cuisson comprise). Autres petites nouveautés par rapport à ses deux précédents livres : des bonus vidéo accessibles via des QR codes pour découvrir des techniques de base qui vont vous simplifier la vie, des schémas explicatifs ainsi qu'une double page avec les indispensables du placard et du frigo.

La légende du dodo, oiseau mythique, idéalisant le paradis perdu, si convoité par les hommes.

Un jour le roi fit un rêve où il entendit le merveilleux chant d'un oiseau. Dès le lendemain, il chargea son oiseleur de trouver la créature.

Vous ne voulez pas voir votre enfant devenir accro aux sucreries, aux sodas et aux biscuits industriels ? Ce livre est fait pour vous ! Justine et Marie, diététiciennes pédiatriques, vous expliquent pas à pas en quoi consommer moins de sucre est un enjeu de santé publique indispensable pour la santé des enfants, et ce, dès leur naissance. *Quels sont les besoins nutritionnels de mon enfant, selon son âge ? *Quand et comment dois-je introduire le sucre dans son alimentation ? *Quels sont les dangers réels liés à sa surconsommation ? *Pourquoi éviter à tout prix les pièges du chantage ou du sucre-récompense ? *Comment décrypter les étiquettes des produits industriels, pour faire des choix plus éclairés ? À travers des conseils simples et efficaces, Justine et Marie vous dévoilent toutes les bonnes habitudes à mettre en place vis-à-vis du sucre, pour le bien de votre enfant, sans restriction ni privation. Et parce qu on n est jamais mieux servi que par soi-même : passez au fait maison ! Grâce aux 50 recettes savoureuses, à faible teneur en sucre, faciles et rapides à faire, même avec votre enfant, réinventez ses desserts, son petit-déjeuner ou son goûter, en régalant toute la famille ! Faites le plein de solutions concrètes pour un quotidien sain, équilibré et gourmand pour votre enfant, sans excès de sucre !

Quarante recettes de pâtisserie avec des explications simples et détaillées, permettant de réaliser des tartes, des desserts festifs, des gâteaux et des petites gourmandises sans sucres ajoutés : tartes, clafoutis, cookies, fondants, muffins, cakes, crumbles, cupcakes, entremets, sorbets, entre autres. ©Electre 2022

Près de 90 recettes pour répondre à divers besoins diététiques : sans gluten, végétariennes, paléo, végétaliennes, sans sucre, sans produits laitiers, crudivores, etc. ©Electre 2023