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Nous sommes entrés dans l'ère de l'accélération globalisée. Vitesse et immédiateté sont devenues la norme de la société. Faisant naître un monde où l'humain perd ses repères et s'épuise. Nous avançons comme des somnambules vers une catastrophe écologique, économique et sociale, pourtant annoncée. Certains d'entre nous ont décidé de s'opposer - individuellement ou collectivement - à l'accélération de la marche du monde, en basculant dans la lenteur, pour réoccuper le temps, afin de "bien vivre". En dehors du modèle dominant - à la marge et hors champ médiatique - ils contribuent peut-être déjà au nouveau monde de demain...

Propose des réflexions sur les bienfaits de la consommation (réponse aux besoins vitaux, amélioration des conditions de vie, augmentation du confort...) et sur ses dégâts (pollution, disparition des ressources naturelles, saccage des écosystèmes...). Rappelle aussi que 2, 8 milliards d'êtres humains vivent en dessous du seuil de pauvreté et n'aspirent qu'à imiter les 1, 7 milliard de consommateurs

Résumé : Aujourd'hui, les industriels investissent beaucoup de temps et d'argent à « verdir » leur image : voitures électriques, huile de palme labellisée bio, ou encore produits issus du commerce équitable... Tout est fait pour nous déculpabiliser et expliquer que nous pourrions sauver le monde en consommant ces produits. Une pratique dangereusement populaire nommée greenwashing ou éco-blanchiment. Mais si à défaut de sauver le monde, ces achats responsables ne faisaient qu'enrichir les multinationales ? Werner Boote et Kathrin Hartmann parcourent le monde pour révéler l'envers du décor

Qu'ils soient dictés par l'habitude, le plaisir, un souci de santé, une quête de mieux-être ou des convictions, nos choix alimentaires ont un impact qui dépasse notre simple personne. Ils rejaillissent aussi sur notre entourage, sur la société et sur la planète. Si les répercussions négatives en cascade des modes alimentaires dominants sont de plus en plus reconnues et de moins en moins contestées, les théories et les options proposées pour les pallier foisonnent, au point de semer la confusion dans l'esprit de beaucoup : conventionnel ou bio, viande ou végétaux, cuit ou cru, supermarché ou producteur local? Après un bref rappel des fonctions essentielles et premières de notre alimentation, l'auteur nous invite à prendre conscience de l'importance de notre relation à la nourriture, tant d'un point de vue personnel, social et culturel, qu'éthique et écologique. Il nous livre ensuite une feuille de route très concrète pour nous aider à opérer des choix cohérents au service de notre santé, de notre vie sociale, de l'humanité et de la planète. Son approche globale et pratique, humaniste et inédite, guidée par le simple bon sens, permet de (re)prendre le chemin d'une alimentation et d'une consommation éclairées et responsables.

Réchauffement climatique, pollution, érosion de la biodiversité, épuisement des ressources naturelles, troubles de la fertilité, violation des droits des travailleur.ses et des enfants, élevages industriels... beaucoup d'entre nous se sentent démuni.es face aux répercussions désastreuses de notre système capitaliste. Pourtant, en remettant en question quelques-unes de nos croyances, en bousculant certaines de nos habitudes et en faisant des choix éclairés, nous avons la possibilité de nous affranchir ? au moins en partie ? de ce modèle sociétal aussi dévastateur pour l'humanité que pour le reste de la planète ! Dans cet ouvrage conçu comme un outil à la fois informatif et pratique, Natasha Tourabi nous explique non seulement l'importance d'opter pour des produits biologiques, locaux et équitables, mais également celle de limiter nos possessions, d'éviter les déchets et d'épargner la vie des animaux. L'autrice nous invite également à passer à l'action en relevant 21 éco-défis afin de réduire notre empreinte écologique dans chaque domaine du quotidien. De la cuisine à la salle de bains en passant par la garde-robe ou encore les loisirs, elle nous présente des alternatives durables pouvant répondre à nos besoins personnels sans nuire à l'environnement, aux humains ni aux animaux.

Lorsque vous étiez enfant, on vous a souvent répété de bien éteindre la lumière et de préférer une douche à un bain. Facile ! Mais vingt ou trente ans plus tard, cela ne suffit plus... Le climat se réchauffe, les déchets envahissent les océans et l'environnement est au coeur des préoccupations. Alors, comment aborder les grandes thématiques environnementales avec votre enfant et l'encourager à agir au quotidien ? Cet ouvrage vous offre 75 activités de mise en pratique pour sensibiliser votre enfant aux questions écologiques. De la maison à l'école, en passant par le jardin, tous les lieux sont passés en revue afin de proposer des actions concrètes. Main dans la main avec votre enfant, construisez un mode de vie plus responsable !

Un guide pour adopter un mode de vie durable en famille. Avec des conseils pour réduire son impact environnemental dans divers domaines : transport, logement, alimentation, hygiène, cosmétiques, habillement, loisirs ou encore épargne. ©Electre 2019

Véritable guide de l'alimentation responsable, ce livre, d'abord, pousse à la réflexion, interroge nos usages, fait des constats simples et sans appel et incite à l'engagement. Joyeux, positif et pratique, il nous accompagne ensuite concrètement dans ces évolutions indispensables : comment s'y retrouver dans la jungle des logos ? Que doit-on avoir dans nos placards ? Quelles sont les cuissons de base ? etc. Il propose aussi plus de 100 recettes goûteuses et faciles à mettre œuvre pour s'engager sur la voie du changement.

En 2016 est créée en coopérative la marque alimentaire du consommateur C'est qui le patron ? L'histoire commence par une question : combien de centimes par litre manque-t-il au producteur de lait pour qu'il puisse vivre de son métier ? La réponse est 8 centimes. Sachant que chaque Français consomme 50 litres de lait par an, ce sont donc 4 euros par consommateur et par an qu'il faut trouver pour faire vivre un producteur... La consultation lancée alors sur internet permet aux consommateurs de définir les critères qu'ils souhaitent voir figurer au cahier des charges de la brique de lait et fin 2016, le lait, premier produit de la marque C'est qui le patron apparaît dans les rayons de la grande distribution. Deux ans plus tard, il s'en est écoulé 75 millions de litres. Jamais une nouvelle marque ne s'est vendue aussi vite ! Depuis la marque s'est élargie à 15 produits : jus de pomme, beurre bio, pizza, compote... Ce livre retrace l'aventure de ces consommateurs en quête de sens qui ont repris le pouvoir en définissant les critères de qualité et d'équité des produits en toute transparence.

«  Comme vous, nous sommes assaillies tous les jours d'informations et d'alertes : attention, il y a des perturbateurs endocriniens dans notre gel douche, du mercure dans le poisson, des composés organiques volatils dans nos meubles… C'est vertigineux ! Comme vous, nous sommes inquiètes et souhaitons le meilleur pour notre famille et pour nous. Mais comme vous, nous étions… paumées !Alors, depuis quelques années, nous enquêtons pour vivre et consommer le plus naturellement et simplement possible. Naturel pour le meilleur et pour le reste, c'est un guide pour prendre soin de soi sans faire de mal à la planète… Alimentation, beauté, maison, enfants et animaux de compagnie, nous vous donnons nos conseils et nos coups de cœur.Comme dans notre précédent guide –  Maman pour le meilleur et pour le reste  – nous ne prétendons pas être exhaustives ni parfaites (c'est aussi pour ça que vous nous aimez !). Mais ce guide a été conçu avec l'aide de spécialistes, de médecins et de chercheurs.On a pensé à tout, maintenant, pensez à vous  !  »Sidonie Bonnec et Marie Drucker  Sidonie Bonnec  est journaliste. Tous les jours, elle anime «  La curiosité est un vilain défaut » sur RTL, avec Thomas Hugues, l'émission de France, la plus écoutée à 14 heures, et «  Tout le monde a son mot à dire  », sur France 2 avec Olivier Minne.Marie Drucker présente le magazine «  Infrarouge  » tous les mardis soir sur France 2. Elle est également réalisatrice et productrice de documentaires et de fictions avec sa société No School Productions.Elles sont notamment les auteurs de Maman pour le meilleur et pour le reste (Fayard, 2016  ; LGF, 2017), qui a connu un grand succès.

Des recettes, des conseils, des témoignages pour limiter l'impact écologique de la cuisine familiale : en finir avec le gaspillage alimentaire, accommoder les restes, réduire au minimum ses emballages, mieux comprendre le tri ou l'impact de la consommation de certains fruits et légumes, acheter local et de saison ou faire son compost. ©Electre 2019

Deux ans de retours d'expériences et de témoignages montrant comment privilégier les circuits courts dans la consommation quotidienne d'une famille. ©Electre 2019

Les deux journalistes montrent que le goût des vêtements vintage, des vieux vinyles ou des bistrots à l'ancienne n'est pas qu'une fascination esthétique ou nostalgique. Il cache une philosophie de vie guidée par le désir de sortir de la frénésie contemporaine, de consommer moins et mieux, de contribuer ainsi à respecter la planète. Une manière hédoniste de s'engager, en quelque sorte. ©Electre 2019

Au cours d'une journée normale, on peut appliquer sur notre corps près d'une vingtaine de cosmétiques. La plupart d'entre eux sont réalisés à l'aide de substances reconnues comme étant des allergènes ou des perturbateurs endocriniens ou à base de dérivés de pétrole. Mais heureusement les cosmétiques bio sont triplement rassurants : ils sont gage de qualité, de protection de la santé et de respect de l'environnement. C'est donc la manière la plus simple de mettre de l'éthique dans ses cosmétiques. Le tout sans rogner sur la qualité et le plaisir !

Dans cet ouvrage, tendre vers le zéro déchet et consommer écoresponsable riment avec esprit de Noël. Plus de 50 tutos, conseils et recettes pour que la magie de Noël opère sans surconsommation, sans gâchis et sans déchet. Préparez en famille les décorations, le sapin, les cadeaux et les emballages en recyclant, en bricolant, en détournant, en faisant de la récup'… Et pour le repas, imaginez un menu de fête avec des produits de saison, locaux, sans excès mais tout en gourmandise. Vivez un Noël zéro déchet mais 100 % plaisir, testé et approuvé !

L'auteure dénonce la surconsommation imposée par la publicité, les industriels et la pression sociale, ainsi que les conséquences désastreuses pour l'environnement. Elle propose des solutions viables et concrètes pour arrêter de trop consommer.

Victime de la mondialisation de l'économie, le secteur de la mode est devenu la deuxième industrie la plus polluante du monde. L'auteure, sociologue, dresse un état des lieux alarmant de l'état actuel de la filière textile en France et dans le monde. Elle livre une série de bonnes pratiques au quotidien et présente des initiatives pour une mode plus responsable. ©Electre 2019

Une présentation de la méthode BISOU (besoin, immédiat, semblable, origine, utile) qui consiste à se poser une série de questions avant de faire un achat. Elle permet d'aborder les thèmes du minimalisme, de l'aspect psycho-affectif de la consommation, de la protection de la planète, du développement personnel ou de la gratitude. L'ouvrage propose également des exercices.

Ce guide pratique revient sur les origines historiques du concept d'Amap et détaille les étapes de création de cette structure. Chaque chapitre propose des outils différents : bases éthiques, équipement, aide au démarrage ou encore pistes vers d'autres activités. ©Electre 2017