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Cuisinez éco-responsable

Disponible
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pour comprendre, agir et se régaler !
Hébert, Émilie Auteur du texte
Des recettes, des conseils, des témoignages pour limiter l'impact écologique de la cuisine familiale : en finir avec le gaspillage alimentaire, accommoder les restes, réduire au minimum ses emballages, mieux comprendre le tri ou l'impact de la consommation de certains fruits et légumes, acheter local et de saison ou faire son compost. ©Electre 2019
Année de parution :
2018
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9782317018947
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Sujets
Consommation durable
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Gaspillage alimentaire -- Lutte contre
Cuisine
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