352 résultat(s)
ImpriméDisponible
Année de parution :
2019
Aujourd'hui, c'est décidé, Demoiselle Scarabée va se trouver un fiancé ! Direction le marché, où elle s'assoit sur un banc pour observer. Très vite, voilà les premiers prétendants. Chien, Coq, Cheval, aucun ne lui convient... Arrive alors Monsieur Scarabée avec qui elle se découvre une passion commune : rouler des boulettes de caca - c'est extra !
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
ImpriméDisponible
Année de parution :
2018
Robin O'Bobin commence la journée de façon très ordinaire en mangeant du pain et du fromage. Mais son appétit est sans fin et son petit déjeuner se transforme en une véritable orgie alimentaire. Sauf qu'à trop avaler de mets en tout genre, il finit par avoir mal au ventre.
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
ImpriméDisponible
Année de parution :
2019
Les 50 recettes de Christophe Michalak pour partager et vous amuser en famille !Le jour où j'ai surpris Victor, mon fils de 5 ans, la main dans le pot de pâte à tartiner... j'ai bien compris le message : gourmand comme son papa, lui aussi voulait mettre la main à la pâte !Alors, pour lui transmettre ma passion, partager un moment convivial et ludique, quoi de mieux que de pâtisser, ensemble ?Plaisir d'être en famille, de découvrir des recettes, pas-à-pas. Fierté de faire goûter à sa maman tartelettes et cookies, sablés et douceurs chocolatés confectionnés tous les deux.Et comme le partage est un mot qui voit grand, j'ai voulu que d'autres parents puissent connaître cette même joie, avec leurs enfants !C'est de cette envie de partage, en toute simplicité, que ce livre est né.Maintenant, c'est à vous de vous emparer de ces recettes... et de ces moments de bonheur avec vos petits. Pour rire et se créer des souvenirs communs. Parce que c'est aussi ça, la magie de la cuisine.À votre tour de pâtisser & de vous amuser en famille !À propos de l'auteur Christophe Michalak est l'un des chefs pâtissiers français les plus réputés de sa profession, il est reconnu pour ses créations avant-gardistes et élégantes qui ont offert un nouveau souffle à la pâtisserie française. Après 15 ans en tant que chef pâtissier du Plaza Athénée, Christophe Michalak devient tour à tour champion du monde de la pâtisserie en 2005, auteur et présentateur de l'émission Dans la peau d'un chef sur France2, puis chef d'entreprise avec trois boutiques parisiennes depuis 2013.Désormais papa d'un petit Victor, « transmission » est le maître mot aussi bien dans ses Masterclass que dans sa cuisine familiale."Quoi de mieux que de pâtisser en famille et de faire découvrir le goût des bonnes choses à ses enfants ? Pour que d'autres parents puissent connaître cette même joie avec leurs enfants, le chef propose des recettes à réaliser avec ses petits. Et la magie de la cuisine opère !" GOURMAND"Le...
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
ImpriméNon disponible
Année de parution :
2018
Des desserts les plus simples aux plus sophistiqués, réapprenez tout l'art des gâteaux et entremets en version healthy, sans sucre raffiné ! Pour ceux qui pensaient que dessert et abondance de sucre étaient forcément synonymes, ce livre leur propose 60 recettes qui vont leur prouver le contraire ! Ecrit par Anissa, ex-finaliste de l'émission Le meilleur pâtissier sur M6 et spécialisée dans le " sans sucre ", le livre s'adresse à tous ceux qui ne veulent pas renoncer au plaisir des desserts tout en diminuant fortement leur consommation de sucre. Se régaler d'une mousse au chocolat, d'une tartelette aux fruits, d'un choux, d'un cupcake... et tout cela sans sucre raffiné, c'est possible ! Qu'on soit débutant ou expérimenté, de l'entremets tout simple à réaliser jusqu'aux gâteaux les plus sophistiqués, ce livre grand public ravira les amateurs de beau et de bon et réconciliera les super gourmands et les plus exigeants en matière d'indice glycémique bas. Avec une préface de Christophe Felder, le livre comporte aussi les recettes de quelques invités prestigieux : Nicolas Paciello, Philippe Conticini, la youtubeuse à succès Roxane et Alain Chartier meilleur ouvrier de France et champion du monde des glaciers.
Non disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
ImpriméNon disponible
Année de parution :
2018
Shortbreads, carrot cake, pastel de tres leches, gâteau au thé vert matcha, cornes de gazelle... Découvre les classiques de la pâtisserie du monde en 50 recettes, réalisables par petits et grands, pour faire voyager tes papilles ! 6 continents à explorer depuis la cuisine pour découvrir de nouvelles saveurs : cannelle, tapioca, dulce de leche...Un glossaire explique les termes techniques pour parler comme un vrai pâtissier, et des index aident à choisir la prochaine recette selon ses goûts, le temps de réalisation ou le niveau de difficulté.
Non disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
ImpriméNon disponible
Année de parution :
2019
Ce matin, en se réveillant, P'tit Bonhomme a le ventre tout vide : IL A FAIM. Il court chez le boulanger : Boulanger, donne-moi du pain, parce que j'ai faim ! Mais le pain, ça ne se donne pas, ça s'achète. P'tit Bonhomme va devoir gagner sa croûte. Commence une quête qui le fera courir du boulanger chez le meunier, puis chez le paysan et jusqu'à la rivière… Un petit conte-randonnée sage et insolent !Un classique du catalogue enfin en format géant !
Non disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
ImpriméDisponible
Année de parution :
1999
Friandises au chocolat, truffes, fruits confits, pain d'épices,
confitures, huiles d'olive et vinaigres aromatisés peuvent
constituer autant de petits cadeaux savoureux qui, joliment présentés, feront le délice de tous ceux qui aiment les surprises à croquer !
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
ImpriméDisponible
Année de parution :
2013
Des pas à pas pour les recettes de base. 60 recettes de cookies, meringues et macarons : Cookies en forme de damier, Cookies alphabet, Cookies afghans, Cookies belges, Cookies en forme de personnages, Cookies aux cerises confites, Cookies glacés au gingembre, Cookies au chocolat à la menthe, Cookies en forme d'étoile, Cookies en forme de coeur, Cookies en forme d'animaux, Cookies au fruit de la passion, Cookies aux trois chocolats, Cookies au café, à l'orange, Cookies au caramel et nox de pécan, Cookies pops (en forme de sucette), Cookies fourrés, Macarons à l'abricot et à la noix de coco, Mararons au citron, Meringues au chocolat, Mini-meringues au mascarpone, Macarons à l'eau de rose, etc. Apprenez à les décorer de manière originale. Pour réussir à coup sûr, chaque recette est accompagnée de deux photos : une vue du dessus et une de côté.
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
ImpriméDisponible
Année de parution :
2011
Pour la fille de monsieur et madame Rongetout, la plus mignonne des petites souris, il faut pour mari le plus puissant personnage du monde... Une fiche glissée dans le rabat de la couverture permet de lire l'intégralité du texte tout en laissant l'album tourné vers les enfants.
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
ImpriméDisponible
Année de parution :
2011
Les 35 pâtisseries new-yorkaises incontournables : brownie, muffin, cheese-cake, carrot cake, pancake, cookies, apple pie, pecan pie, exactement comme à New-York : à chaque fois la vraie recette new yorkaise, celle d'un américain à Paris. Des classiques du goûter, du brunch et du petit déj, à cuisiner comme là-bas.
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
ImpriméDisponible
Année de parution :
2011
Un florilège de recettes créatives et faciles, à déguster au goûter ou autour d'un café pour de petits instants gourmands.
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
ImpriméDisponible
Année de parution :
2013
65 recettes de desserts classiques et originaux, avec des conseils pour les réussir à tous les coups : macarons, charlottes, brownies, flans, cakes, glaces, etc.
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
ImpriméDisponible
Année de parution :
2013
Pour la fille de monsieur et madame Rongetout, la plus mignonne des petites souris, il faut pour mari le plus puissant personnage du monde. Le soleil, le nuage, le vent, la tour, tous ces éléments échouent. Plus fort qu'eux, le souriceau voisin.
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
ImpriméDisponible
Année de parution :
2017
Recueil de huit contes et histoires pour faire découvrir le plaisir de partager des histoires. ©Electre 2017
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
ImpriméDisponible
Année de parution :
2016
Après le succès du premier volume Les Aventures de P'tit Bonhomme paru en 2011, voici un nouveau livre-disque réunissant deux albums à succès de Pierre Delye : Sssi j'te mords, t'es mort ! , une fable pleine d'esprit sur le pouvoir et les appétits, et conflits qu'il suscite. Les Musiciens de La Nouvelle-Brême, un album où humour et fantaisie dévoilent une belle histoire d'amitié... Et que ça swingue !
Après le succès du premier volume Les Aventures de P'tit Bonhomme paru en 2011, voici un nouveau livre-disque réunissant deux albums à succès de Pierre Delye : Sssi j'te mords, t'es mort ! , une fable pleine d'esprit sur le pouvoir et les appétits, et conflits qu'il suscite. Les Musiciens de La Nouvelle-Brême, un album où humour et fantaisie dévoilent une belle histoire d'amitié... Et que ça swingue !
Après le succès du premier volume Les Aventures de P'tit Bonhomme paru en 2011, voici un nouveau livre-disque réunissant deux albums à succès de Pierre Delye : Sssi j'te mords, t'es mort ! , une fable pleine d'esprit sur le pouvoir et les appétits, et conflits qu'il suscite. Les Musiciens de La Nouvelle-Brême, un album où humour et fantaisie dévoilent une belle histoire d'amitié... Et que ça swingue !
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
ImpriméDisponible
Année de parution :
2018
"Mes gâteaux de chef", de Pierre-Olivier Lenormand, propose aux enfants de mettre la main à la pâte dans 51 recettes expliquées et illustrées pas à pas. Une somme inépuisable pour égayer les mercredis et les week-ends des apprentis pâtissiers !Des illustrations détaillées et des explications claires, des ingrédients au packaging gourmand et facilement identifiable, des ustensiles colorés repris tout au long du livre, des pages lavables et une fabrication solide : "Mes gâteaux de chef", c'est le livre de cuisine idéal pour les petits et les grands enfants.
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
ImpriméDisponible
Année de parution :
2015
C'est simple ! Découvrez les techniques de pâtisserie tout en images et appliquez-les en réalisant les recettes qui suivent : charlotte, bûche, dacquoise, framboisier, millefeuilles, baba, éclairs, religieuses... Un livre incontournable à avoir toujours sous la main !
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
ImpriméDisponible
36 recettes de pain d'épices et de biscuits aux épices. ©Electre 2014
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
ImpriméDisponible
Année de parution :
2016
Miamologie : De l'onomatopée "miam" et du suffixe "logie". Désigne l'ensemble des disciplines nécessaires aux gourmands. La miamologie explore et décrypte la pâtisserie en s'attachant tout spécialement au "pourquoi" des choses, donnant ainsi les moyens de dompter grandes et petites difficultés de l'Art sucré. Verbe. "Miamologiser", soit tout réussir. Adv. Pâtisser "miamologiquement", soit avec générosité et gourmandise. Le gourmet s'adonnant à la miamologie est un miamologue.
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver
ImpriméDisponible
Année de parution :
2017
Karim est difficile et n'aime pas les plats que sa maman lui prépare.
Disponible
Veuillez vous connecter pour réserver