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Les 50 recettes de Christophe Michalak pour partager et vous amuser en famille !Le jour où j'ai surpris Victor, mon fils de 5 ans, la main dans le pot de pâte à tartiner... j'ai bien compris le message  : gourmand comme son papa, lui aussi voulait mettre la main à la pâte  !Alors, pour lui transmettre ma passion, partager un moment convivial et ludique, quoi de mieux que de pâtisser, ensemble  ?Plaisir d'être en famille, de découvrir des recettes, pas-à-pas. Fierté de faire goûter à sa maman tartelettes et cookies, sablés et douceurs chocolatés confectionnés tous les deux.Et comme le  partage  est un mot qui voit grand, j'ai voulu que d'autres parents puissent connaître cette même joie, avec leurs enfants  !C'est de cette envie de partage, en toute simplicité, que ce livre est né.Maintenant, c'est à vous de vous emparer de ces recettes... et de ces moments de bonheur avec vos petits. Pour rire et se créer des souvenirs communs. Parce que c'est aussi ça, la magie de la cuisine.À votre tour de pâtisser & de vous amuser en famille  !À propos de l'auteur  Christophe Michalak est l'un des chefs pâtissiers français les plus réputés de sa profession, il est reconnu pour ses créations avant-gardistes et élégantes qui ont offert un nouveau souffle à la pâtisserie française. Après 15 ans en tant que chef pâtissier du Plaza Athénée, Christophe Michalak devient tour à tour champion du monde de la pâtisserie en 2005, auteur et présentateur de l'émission Dans la peau d'un chef sur France2, puis chef d'entreprise avec trois boutiques parisiennes depuis 2013.Désormais papa d'un petit Victor, «  transmission  » est le maître mot aussi bien dans ses Masterclass que dans sa cuisine familiale."Quoi de mieux que de pâtisser en famille et de faire découvrir le goût des bonnes choses à ses enfants ? Pour que d'autres parents puissent connaître cette même joie avec leurs enfants, le chef propose des recettes à réaliser avec ses petits. Et la magie de la cuisine opère !" GOURMAND"Le...

Dans un contexte où la société redéfinit la place de la femme, où la structure familiale se modifie et où la façon de donner la vie évolue,  voici le guide idéal pour vivre sa grossesse à deux, de manière totalement libre et éclairée, loin des clichés sexistes et des injonctions culpabilisantes  !  Avec beaucoup de bienveillance et d'humour,  Pihla Hintikka et Élisa Rigoulet se sont employées à abattre les préjugés liés à la grossesse, en abordant sans complexe tous les sujets a  priori  tabous de la conception à l'accouchement. L'objectif  : donner toutes les informations nécessaires pour aider les futurs parents à effectuer leurs choix sans pression familiale, sociale ou culturelle.  Mois après mois, vous trouverez  :  Des informations pratiques pour savoir ce qui vous attend, vous et votre bébé.Des exercices à faire en couple  pour vous poser les bonnes questions et parfois briser le silence.Des conseils de spécialistes  pour connaître les différentes alternatives possibles.Des éclairages transculturels pour prendre conscience des enjeux féministes autour de la grossesse.Des chiffres clés et focus  pour bien comprendre les problématiques.  Des témoignages personnels  pour découvrir diverses expériences.

Des desserts les plus simples aux plus sophistiqués, réapprenez tout l'art des gâteaux et entremets en version healthy, sans sucre raffiné ! Pour ceux qui pensaient que dessert et abondance de sucre étaient forcément synonymes, ce livre leur propose 60 recettes qui vont leur prouver le contraire ! Ecrit par Anissa, ex-finaliste de l'émission Le meilleur pâtissier sur M6 et spécialisée dans le " sans sucre ", le livre s'adresse à tous ceux qui ne veulent pas renoncer au plaisir des desserts tout en diminuant fortement leur consommation de sucre. Se régaler d'une mousse au chocolat, d'une tartelette aux fruits, d'un choux, d'un cupcake... et tout cela sans sucre raffiné, c'est possible ! Qu'on soit débutant ou expérimenté, de l'entremets tout simple à réaliser jusqu'aux gâteaux les plus sophistiqués, ce livre grand public ravira les amateurs de beau et de bon et réconciliera les super gourmands et les plus exigeants en matière d'indice glycémique bas. Avec une préface de Christophe Felder, le livre comporte aussi les recettes de quelques invités prestigieux : Nicolas Paciello, Philippe Conticini, la youtubeuse à succès Roxane et Alain Chartier meilleur ouvrier de France et champion du monde des glaciers.

Shortbreads, carrot cake, pastel de tres leches, gâteau au thé vert matcha, cornes de gazelle... Découvre les classiques de la pâtisserie du monde en 50 recettes, réalisables par petits et grands, pour faire voyager tes papilles ! 6 continents à explorer depuis la cuisine pour découvrir de nouvelles saveurs : cannelle, tapioca, dulce de leche...Un glossaire explique les termes techniques pour parler comme un vrai pâtissier, et des index aident à choisir la prochaine recette selon ses goûts, le temps de réalisation ou le niveau de difficulté.

Le psychiatre et sexologue dresse le portrait de femmes qui, pour concilier impératifs biologiques et contraintes sociales, ont pris le contrôle de leur fertilité grâce à des outils juridiques ou médicaux afin d'avoir un enfant lorsqu'elles le souhaitent. ©Electre 2018

De la douche matinale à l'heure du coucher, Ugo ne cesse de s'inventer des histoires : le savon est pris pour un sous-marin volant, un dauphin saute dans le potage de la cantine, une fée conduit le bus de l'école, etc. Mais un adulte le ramène toujours à la réalité. ©Electre 2016

Friandises au chocolat, truffes, fruits confits, pain d'épices, confitures, huiles d'olive et vinaigres aromatisés peuvent constituer autant de petits cadeaux savoureux qui, joliment présentés, feront le délice de tous ceux qui aiment les surprises à croquer !

Des pas à pas pour les recettes de base. 60 recettes de cookies, meringues et macarons : Cookies en forme de damier, Cookies alphabet, Cookies afghans, Cookies belges, Cookies en forme de personnages, Cookies aux cerises confites, Cookies glacés au gingembre, Cookies au chocolat à la menthe, Cookies en forme d'étoile, Cookies en forme de coeur, Cookies en forme d'animaux, Cookies au fruit de la passion, Cookies aux trois chocolats, Cookies au café, à l'orange, Cookies au caramel et nox de pécan, Cookies pops (en forme de sucette), Cookies fourrés, Macarons à l'abricot et à la noix de coco, Mararons au citron, Meringues au chocolat, Mini-meringues au mascarpone, Macarons à l'eau de rose, etc. Apprenez à les décorer de manière originale. Pour réussir à coup sûr, chaque recette est accompagnée de deux photos : une vue du dessus et une de côté.

Les 35 pâtisseries new-yorkaises incontournables : brownie, muffin, cheese-cake, carrot cake, pancake, cookies, apple pie, pecan pie, exactement comme à New-York : à chaque fois la vraie recette new yorkaise, celle d'un américain à Paris. Des classiques du goûter, du brunch et du petit déj, à cuisiner comme là-bas.

Des informations sur le déroulement de la grossesse et des conseils destinés aux futurs pères pour accompagner les femmes enceintes et les premières semaines de vie d'un nourrisson.

Un florilège de recettes créatives et faciles, à déguster au goûter ou autour d'un café pour de petits instants gourmands.

De la grossesse aux trois premières années de l'enfant, ce guide décrit toutes les étapes qui comptent dans la vie d'une jeune maman : développement du bébé, préparation à l'accouchement, allaitement, soins du nourrisson, premières dents, etc.

65 recettes de desserts classiques et originaux, avec des conseils pour les réussir à tous les coups : macarons, charlottes, brownies, flans, cakes, glaces, etc.

La 8e édition d'un livre unique qui réunit informations médicales et conseils de mamans ! Afin d'être toujours au plus près des attentes des futures mamans, l'organisme officiel de la gynécologie a une nouvelle fois compilé son savoir : les recommandations des autorités de santé ont été actualisées, de nombreuses notions ont été développées, le glossaire a été étayé afin de fournir une information toujours plus pertinente à destination de toutes celles qui souhaitent vivre pleinement cette fabuleuse aventure qu'est la grossesse. Enfin, des vidéos supplémentaires consultables gratuitement sur le site aufeminin.com ont été ajoutées. Le Grand livre de ma grossesse, c'est près de 500 pages, 140 schémas explicatifs, 15 échographies décryptées, de nombreux témoignages et conseils de mamans, 20 vidéos gratuites (consultables via Smartphone sur aufeminin.com) pour : comprendre tous les mécanismes, du désir d'enfant à la fécondation ; suivre sa grossesse, mois par mois, semaine après semaine ; connaître les traitements possibles contre les petits maux ; prévoir son accouchement ; anticiper son retour à la maison avec bébé ; effectuer toutes les démarches administratives...

Un guide pour la femme enceinte afin de suivre, semaine après semaine, l'évolution de sa grossesse, depuis la conception jusqu'à la naissance. Avec les réponses d'une dizaine de spécialistes aux questions que se posent les mamans.

La vie amoureuse a quelque chose d'intime mais la grossesse tout le monde s'en mêle ! Si bien qu'il est impossible de couver en paix. Lorsque Louise et Clément ont annoncé qu'ils attendaient un bébé, ils ne s'imaginaient pas faire autant d'effet ! Famille, soignants, inconnus, collègues et copains ont tous eu leur mot à dire et on n'en a raté aucun !

Attendre un enfant est un moment important de la vie d'une femme, intense en émotions et qui suscite souvent de nombreuses questions  relatives à la transformation du corps, au suivi médical durant la grossesse, à la préparation à l'accouchement… La future maman n'accueille pas seulement son bébé dans son corps, elle se prépare à devenir mère , ce nouveau rôle pouvant être une source de joie, mais aussi de doutes et de craintes.Dans cet ouvrage, Aurélie Surmely met à profit son expérience d'ancienne sage-femme   pour répondre aux principales questions que lui posent les femmes enceintes (Faut-il prendre des compléments alimentaires ? Comment soulager les maux liés à la grossesse  ? Et si la grossesse ne tient pas  ? L'échographie est-elle nocive pour mon bébé  ?…), les rassurer et les aider à vivre pleinement leur grossesse en toute sérénité.  Aurélie Surmely a  exercé comme sage-femme au sein de cliniques, puis en libéral.  Aujourd'hui, l'envie de partager son expérience l'a amenée à devenir auteure, conférencière et à créer une chaîne YouTube (www.lawebteledaurelie.com), qui rassemble plus d'une centaine de vidéos gratuites sur la grossesse, l'accouchement, le post-partum et plus largement la parentalité et la vie de famille.

"Mes gâteaux de chef", de Pierre-Olivier Lenormand, propose aux enfants de mettre la main à la pâte dans 51 recettes expliquées et illustrées pas à pas. Une somme inépuisable pour égayer les mercredis et les week-ends des apprentis pâtissiers !Des illustrations détaillées et des explications claires, des ingrédients au packaging gourmand et facilement identifiable, des ustensiles colorés repris tout au long du livre, des pages lavables et une fabrication solide : "Mes gâteaux de chef", c'est le livre de cuisine idéal pour les petits et les grands enfants.

C'est simple ! Découvrez les techniques de pâtisserie tout en images et appliquez-les en réalisant les recettes qui suivent : charlotte, bûche, dacquoise, framboisier, millefeuilles, baba, éclairs, religieuses... Un livre incontournable à avoir toujours sous la main !