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Présentation en 300 mots de cinquante avancées récentes dans le domaine de la robotique et de l'intelligence artificielle : véhicules autonomes, drones, chirurgie assistée, robots domestiques ou encore exploration spatiale. ƯElectre 2020

L'auteur explore la diversité des intelligences humaines, animales et artificielles à la lumière de la paléoanthropologie et de la théorie de l'évolution, abordant aussi bien les grands singes que le programme informatique AlphaGo. ©Electre 2019

Depuis la découverte des possibilités de remodelage du cerveau, chez l'enfant mais aussi chez l'adulte, nombreux sont les chercheurs à s'être penchés sur les fascinants phénomènes de la plasticité cérébrale. Aujourd'hui, à l'heure où abondent les images de cerveau « super ordinateur » et les promesses d'hybridation transhumanistes, les espoirs suscités par cette formidable faculté du cerveau à se réinventer sans cesse se sont transformés en fantasmes. Qu'est-ce qui est, aujourd'hui, réellement faisable ? Et demain ? Il ne s'agit pas seulement de faire le point, mais aussi de réfléchir à ce qui est souhaitable, afin que l'humain pensant d'aujourd'hui continue à cogiter par lui-même demain…

Un guide pour comprendre pourquoi chacun prend du poids de façon différente, se repérer parmi des profils et adapter ses habitudes alimentaires en fonction de ses caractéristiques propres. ©Electre 2017

Toutes les réponses sur les aliments, le goût, les allergies, ou encore la digestion. Avec des expériences et des activités à réaliser. ©Electre 2019

Les auteurs retracent l'histoire de l'intelligence, qui a émergé dans la nuit des temps, s'est développée au fil de l'évolution et s'est magnifiée avec l'espèce humaine. Ils s'interrogent sur son futur, se demandant par exemple si l'art, la beauté ou la capacité de se connaître soi-même sont à la portée de cerveaux immatériels.

Hier, la Silicon Valley était l'épicentre du progrès technologique.Aujourd'hui, la Chine attire  tous  les regards.Comment a-t-elle pu rattraper son retard en quelques décennies  ?    Après avoir travaillé chez Apple, Microsoft et  Google, Kai-Fu Lee est aujourd'hui l'un des investisseurs chinois N°1 en intelligence artificielle.Dans cet ouvrage fascinant devenu un best-seller mondial, il raconte comment la Chine utilise «  le pétrole du 21e  siècle  », c'est-à-dire les données générées par ses centaines de millions d'utilisateurs.  Grâce à une nouvelle génération d'entrepreneurs et à une course à l'innovation encouragée par les pouvoirs publics, la Chine invente un monde où l'intelligence artificielle se déploie dans toute la société, les restaurants, les hôpitaux, les salles de classe ou les laboratoires.Kai-Fu Lee démontre à quel point l'IA va changer nos modes de vie et transformer l'économie, en privilégiant les plus agiles et les plus créatifs. Il propose d'utiliser les ressources financières considérables qui seront dégagées afin de soutenir les métiers où l'humain est irremplaçable  : l'éducation, l'artisanat,  les services à la personne.     Un livre qui se lit d'une traite. Vous ne verrez plus jamais l'avenir comme avant.  L'AUTEURNé à Taiwan, Kai-Fu Lee a démarré sa carrière de chercheur en informatique dans la Silicon Valley en travaillant chez SGI, Apple, et Microsoft. En 2005 il est nommé président de Google China avant de fonder en 2009 la société d'investissement en capital-risque Sinovation Ventures. Il est l'auteur de plusieurs best-sellers en Chine et l'un des experts mondiaux les plus reconnus en intelligence artificielle. 

Ce que vous mangez peut-il déterminer la durée et la qualité de votre vie ? La réponse est oui. Mais un oui cliniquement prouvé. Près de trente années de recherches sur les liens entre la nutrition, les gènes, le vieillissement et les maladies ont permis au Pr Valter Longo d'élaborer une stratégie unique pour avancer dans l'âge en bonne santé. Comment ? En adoptant au quotidien son régime de longévité et en pratiquant trois à quatre fois par an une Fasting-Mimicking Diet (FMD) ? littéralement une diète qui imite les effets du jeûne ? cinq jours durant. Grâce à la FMD, vous tirerez tous les bénéfices du jeûne sans en subir les inconvénients (la faim, le manque d'énergie, les difficultés d'endormissement, etc.). Les effets de cette stratégie combinée : une perte de poids et une réduction du tour de taille ; un allongement significatif de la durée de vie ; une prévention de la perte de masse musculaire et osseuse ; une protection contre les maladies. De quoi vivre sainement, longtemps et... pleinement !

Une présentation des robots et de leur place dans le quotidien : tâches spécifiques, emplois, relations humaines, sécurité. Elle interroge l'histoire et les enjeux de la robotique sociale, ses potentalités et ses risques. Avec des réponses fondées sur des entretiens avec des roboticiens et des informaticiens. ©Electre 2018

Ce n'est pas une révolution. C'est une disruption. À la fois rapide, violente et inéluctable, la période dans laquelle nous sommes propulsés par les progrès technologiques est aussi incroyablement féconde et porteuse d'espoir. Tout est disruptable : les entreprises et leurs services, mais aussi nos modèles d'organisation, nos manières de penser, de communiquer, de travailler, nos valeurs et jusqu'à notre propre corps.Intelligence artificielle, fin du salariat, inversion de tous les repères… Face à la puissance de cette vague qui balaie tout sur son passage, il est urgent de comprendre les dynamiques et les nouveaux codes exigés par la disruption, et se disrupter soi-même pour ne pas disparaître.Sur un ton libre et enthousiasmant, en mêlant analyses, illustrations et prospectives des meilleurs disrupteurs, ce livre engagé d'un auteur de la génération Y donne les clés pour comprendre ce monde en train de naître, ne pas le craindre, et s'y engager, pour éviter que d'autres ne le bâtissent à notre place.

Des informations et des conseils pour choisir les bons aliments et privilégier les comportements alimentaires qui permettent de garder des défenses immunitaires efficaces et de conserver la santé.

Des informations sur la diététique de l'homme : des conseils pour équilibrer sa prise alimentaire, varier les menus, connaître les aliments qui font du bien et ceux qui peuvent faire du mal, pris en excès. Pour connaître aussi les compléments alimentaires, les agents de texture et de rapidité et s'informer sur les psychoses provoquées par la nourriture...

85 recettes pour rester en bonne santé grâce à des ingrédients à la portée de chacunMon corps est la seule chose qui m'appartienne depuis ma naissance jusqu'à mon dernier jour, alors j'en prends soin. Ce credo de Sabine Mazloum pourrait – et devrait même – s'appliquer à chacun(e) d'entre nous.Pour venir à bout des soucis de santé qui lui gâchaient la vie, Sabine a changé son alimentation. Manger juste, c'est-à-dire simplement, mais sans renoncer à la gourmandise, lui a permis de retrouver la santé et la joie de vivre. Sans être nutritionniste ni diététicienne, elle s'est intéressée aux aliments que la nature a mis à notre disposition : légumes, fruits, herbes, graines... Et elle a découvert un trésor que beaucoup méconnaissent.Sait-on que le piment de Cayenne est un aliment anti-reflux ? Qu'il suffit d'une pincée de poivre noir pour démultiplier les bienfaits du curcuma ? À travers des recettes aux accents méditerranéens, découvrez 180 ingrédients naturels dont 16 magiques – ail, avocat, gingembre, citron, huile d'olive, entre autres – qui, une fois adoptés, aident à garder la santé ou à soigner les petits bobos.Passionnée de cuisine, Sabine Mazloum est mère de trois enfants, mais aussi une femme d'affaires qui doit jongler entre ses différentes casquettes, ce qu'elle fait avec aisance et astuce. Un exemple à suivre pour toutes celles qui veulent concilier le bien-manger et la vie active.

Le point sur les avantages et les risques de différents modes alimentaires du point de vue de la santé, de l'éthique et de l'écologie : végétarisme, végétalisme et régime omnivore. L'auteur propose également des données concrètes pour connaître les apports en vitamines et les risques de carences selon son régime. ©Electre 2023

Le cerveau humain est un outil fascinant. Ses milliards de neurones peuvent former chacun des dizaines de milliers de connexions. Pour notre bien-être, notre équilibre mental et nos performances intellectuelles, il est donc indispensable que ces neurones fonctionnent correctement ! Laissez-vous guider par les recettes de ce livre et toutes les astuces qu'elles contiennent pour booster votre mémoire et votre énergie, mieux lutter contre le stress et les insomnies et éviter les carences. Planifiez vos repas selon vos besoins personnels et votre cerveau restera jeune et performant pendant de longues années !

Avec la voix de Jean-Pierre Coffe. 26 épisodes. Apprendre aux plus jeunes à mieux manger : c'est le but de cette série d'animation qui aborde le sujet de façon drôle et légère... Elle nous aide à réviser notre façon de consommer et à redécouvrir la cuisine dans la joie, le plaisir et la bonne humeur... A table !

Basée sur une rapidité phénoménale de calcul des ordinateurs, l'intelligence artificielle permet des progrès majeurs dans les domaines de la santé, de l'éducation, de la sécurité, de l'information, et bien d'autres. Dans les années à venir, les bénéfices de l'intelligence artificielle seront la création d'emplois qualifiés mais surtout, l'amélioration des modes de vie. Cet ouvrage revient donc sur les atouts scientifiques et techniques de la France, de l'Allemagne et du Royaume-Uni, qui pourront permettre de rétablir la position économique de l'Europe face à la Chine et aux Etats-Unis, leaders dans le secteur.