Portail des médiathèques du réseau Paris-Saclay
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Année de parution :
2011
Des oeufs cocottes à la crème au tiramisu, de la lotte à l'américaine au riz au lait, du poulet basquaise à la forêt-noire, pas moins de 50 recettes bien connues sont revisitées par le professeur de cuisine F. Berqué qui en propose une nouvelle version plus légère et plus simple.
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Année de parution :
2011
Guide pour acquérir toutes les bases essentielles, connaître tous les points et réussir ses créations au tricot. Avec de nombreux modèles pour confectionner vêtements, accessoires ou objets de décoration.
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Année de parution :
2010
Un livre-chevalet aux pages pelliculées proposant des recettes pour cuisiner fruits et légumes destinées aux enfants. L'ouvrage est organisé en 6 parties : petits déjeuners, plats froids, plats chauds, goûters quotidiens, goûters d'anniversaire et desserts. Les recettes sont illustrées étape par étape par des dessins et une photo représente le plat final. ©Electre 2015
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Année de parution :
2007
Avec ce livre, la cuisine en famille devient facile ! -7 parties : Apprenti marmiton C'est la fête ! Manger avec les doigts Tartes, brochettes et papillotes Les pâtes, le riz et les pommes de terre Les légumes et les fruits Les desserts et les douceurs.-Des recettes en pas à pas, la découverte des saveurs, des dessins et des photos d'enfants qui s'amusent en cuisinant, des idées pour les parents, des astuces pour les enfants... Un livre rempli de tendresse, pour faire de la cuisine une fête !
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Année de parution :
2008
Etude sur la dimension géopolitique de l'alimentation et sur le goût comme terrain d'affrontement des puissances qui tentent d'imposer leurs productions, leurs techniques, leurs conceptions culinaires et leurs idées diététiques. Propose une vision nouvelle de la planète culinaire à travers quelques grands thèmes de l'histoire des cuisines du monde.
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Année de parution :
2011
110 recettes pour réaliser soi-même tout ce qui est habituellement acheté en grande surface : pain, yaourts, fromages, pâtes, conserves, confiseries... ©Electre 2022
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Année de parution :
2012
Proverbes, contes, anecdotes, expressions, conseils, informations diététiques autour des fruits, légumes et fines herbes. L'ensemble est complété par des recettes. ©Electre 2021
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Année de parution :
2008
Trente recettes créatives et colorées ainsi que des conseils pour bien se tenir à table.
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Année de parution :
2003
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Année de parution :
2008
Vingt-deux ensembles à tricoter, déclinés dans des tons et des styles variés : écharpes, bonnets, chapeaux, casquettes ou bérets, gants classiques, moufles, mitaines ou manchons.
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Année de parution :
2010
Cet ouvrage propose une soixantaine de recettes pour réaliser soi-même du pain, des yaourts, des confitures, de la mayonnaise, du ketchup, de la purée, du riz au lait au caramel fondant, de la sauce tomate, etc.
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Année de parution :
2014
Un enfant chapeauté d'un bonnet zèbre, un bébé coiffé d'un cupcake, un adulte arborant une ruche et ses abeilles bourdonnantes, cela prête à sourire ! Une trentaine de modèles aussi rigolos à tricoter qu'à porter, de quoi transformer son salon en atelier de chapelier. Les nombreuses photographies, la description détaillée du matériel, et les instructions en pas à pas font de ce livre une référence pour les tricoteuses. Chaque modèle est décliné en différentes tailles : bébé, enfant, voire adulte pour les plus téméraires. Ces petites créations donneront le sourire à qui les tricotera, les portera, et les croisera dans la rue !
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Année de parution :
2012
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Année de parution :
2011
Avec des explications claires, simples et richement illustrées, cet ouvrage permet d'être autonome dans tous les grands domaines de la vie quotidienne et de réaliser de petites économies qui, mises bout à bout, représenteront un réel gain pour le budget de la famille. Dans la plupart des cas, ces gestes sont utiles pour l'environnement et donnent la satisfaction de pouvoir dire fièrement : "C'est moi qui l'ai fait !".
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Année de parution :
2008
Elle tricote ses grigris, ses écharpes et cie... Une trentaine de projets à tricoter et à crocheter pour se faire plaisir à soi et à toute la famille. Des écharpes, des bonnets, des mitaines, des petites broches, des ponchos... mais aussi des chaussons, deux-trois pulls, quelques coussins et un plaid pour les longues soirées d'hiver... Pleins de petites choses à crocheter, à découper ou à coudre pour customiser ses propres créations ou autres.
Les formes sont simples mais originales et très inspirées des collections d'Hikaru pour le plus grand plaisir des fans des travaux d'aiguilles !
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Année de parution :
2019
En 15 portraits, un tour d'horizon des créateurs français les plus en vogue ou les plus prometteurs, réunis par l'amour du tricot. Interviewée par Bernie Torres, l'auteur des Wool Stories, chaque personnalité raconte sa rencontre avec le tricot et parle de son processus créatif : ce qui l'inspire, ce qu'elle aime, ses projets... Chaque portrait est complété par le tuto de deux modèles à réaliser : un pull (ou une veste, un gilet...) et un accessoire (snood, châle, bonnet...).
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Année de parution :
2019
Une cinquantaine de modèles de bijoux, de petits accessoires, de fleurs, d'animaux et de gourmandises à réaliser au tricot, expliqués étape par étape. ©Electre 2019
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Année de parution :
2017
Des explications pour réaliser douze poupées en tricot, plus de cinquante vêtements et des accessoires. Avec des techniques pour débutantes et d'autres pour tricoteuses plus expérimentées.
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