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120 recettes chaudes ou froides pour les buffets, apéritifs dînatoires, barbecues et pique-niques : pain fourré de fines omelettes au jambon cru, cake aux herbes et à la mortadelle, brochettes de poulet teriyaki, saint-jacques à la plancha, etc. Avec des idées de sauces et accompagnements.
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Quarante recettes faciles et rapides à préparer pour une pause gourmande et originale : rillettes de roquefort aux noix, rillettes de saumon, rouleaux de saumon fumé, champignons farcis, ballotins de champignons, etc.
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100 recettes faciles et rapides pour préparer sandwichs chauds ou froids, bagels, paninis, etc.
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Cent recettes pour préparer les pommes de terre : salades, gratins dauphinois, galettes au reblochon, parmentiers au crabe ou au boudin noir, pommes duchesse, etc.
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Un petit creux ? Il y a souvent un moment dans nos journées où l on grignoterait bien un encas& Ne nous laissons pas tenter par ces snacks industriels qui nous tendent les bras, il est si simple de se faire plaisir en les préparant nous-mêmes ! Que ce soient des encas salés ou sucrés, ce livre vous donnera de nombreuses recettes légères ou plus gourmandes, à préparer sur le pouce ou la veille pour combler toutes vos envies ! Succombez aux roses des sables, aux traditionnelles gaufres, ou encore aux smoothies. Côté salé, laissez-vous tenter par les différentes recettes de bagels, de tartes ou de salades& À la maison, au bureau, version light ou gourmande, pour le pique-nique ou énergétiques, les 100 recettes originales de ce livre sont faites pour vous ! Pour un grignotage sans complexe !
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Près de 100 recettes légères, alliant saveur et atouts nutritionnels, à base de fruits : confitures, marmelades, gelées, coulis, tartes, etc.
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Les classiques de la cuisine italienne et leurs variations sont déclinés en 100 recettes : pizzas, risottos, pâtes, tiramisu, etc. Avec les bons accords de crus italiens.
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