Avec 350 milliards de litres de soda bus chaque jour dans le monde, Coca-Cola est l'une des marques les plus célèbres de la planète, mais aussi en partie responsable de l'obésité et de la production de bouteilles en plastique. Mystères entourant sa production, scandales impliquant les dirigeants, techniques commerciales douteuses, l'historien lève le voile sur l'histoire de ce breuvage iconique.
De l'aérostation au vol à voile, en passant par le vol tracté et le vol plané, un panorama de l'histoire de toutes les formes de vol non motorisé à travers les portraits d'aventuriers, ingénieurs et inventeurs qui avaient pour rêve commun de voler comme des oiseaux. Prix Louis Castex 2024.
Tout visiteur d'exposition, tout étudiant, tout spectateur attentif de la peinture, se trouve confronté aux mêmes questions quand il regarde un tableau : à quelle époque a-t-il été peint ? Par qui ? Que raconte-t-il ? Quels moyens le peintre a-t-il utilisés pour susciter le plaisir, l'émotion ?LIRE LA PEINTURE, DANS L'INTIMITÉ DES OEUVRES, répond à ces questions et propose au lecteur une manière d'approcher les œuvres, de les sonder. Cette grille de lecture est organisée en six grandes étapes : la carte d'identité, le sujet, la composition, le dessin et la couleur, la figure humaine, les styles. L'iconographie et son commentaire jouent un rôle fondamental dans cet ouvrage. Des gros plans soulignent l'importance de certains détails et des tracés révèlent les principes de construction des œuvres.
L'histoire et les fondements de la notion de djihadisme sur près de quatorze siècles. L'auteur étudie ses mentions dans le Coran ainsi que les interprétations souvent contradictoires qui en ont été faites dans le monde musulman, au fil de réécritures voire de manipulations politiques, jusqu'à devenir une idéologie contemporaine meurtrière.
A travers l'histoire de l'économie mondiale du blé à partir du XVIIe siècle, l'auteur examine comment la production de cette céréale constitue la variable centrale d'un dispositif économique au centre de tensions géopolitiques. Il montre ainsi que ces conflits sont corrélatifs de la naissance de l'Etat moderne expansionniste et tributaires du développement spéculatif du capitalisme.
De l'architecture à l'objet domestique, de la structure au décor, ce sixième volume de la collection “Savoir & faire” est consacré à la pierre. Géologues, archéologues, historiens, architectes, maîtres d'œuvre, tailleurs de pierre, sculpteurs, designers… Plus de quarante praticiens et chercheurs s'affranchissent des limites géographiques et temporelles et analysent ce matériau unique. Richement illustrée, cette somme donne aussi à voir la puissance et la délicatesse de ces pierres qui, silencieusement, racontent une part de notre humanité.
Présentation de découvertes scientifiques méconnues du grand public. Sont notamment mis en avant l'histoire de la découverte de la vaccination par Jenner, la mise en place du premier test de grossesse par Margaret Crane et le dentiste Horace Wells qui a testé sur lui-même les opérations sous anesthésie.
On la dit parfois inodore, incolore et sans saveur. Et pourtant, sans eau, pas de vie ! Essentielle, dotée de propriétés étonnantes, présente sous une infinité de formes, principale créatrice de nos paysages, compagne de tous les jours, l'eau est aussi fragile, maltraitée, menacée... eau ! Histoire, secrets et richesses met en lumière les multiples aspects de cette ressource étonnante et invite à une exploration curieuse et inédite du monde passionnant de l'eau.
Propose mille informations sur l'histoire ancienne : les civilisations, le monde gréco-romain, l'art, les grands personnages, les origines de l'homme...
Contient des informations sur la vie des enfants au temps des grandes découvertes. L'auteur se concentre sur quatre grands événements : la découverte de l'Amérique par C. Colomb (1492), la traversée de l'océan Indien par V. de Gama (1497), le tour du monde de Magellan (1519) et les grands voyages depuis l'Europe du Nord.