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Ce livre est idéal pour composer des dîners variés et équilibrés, bien complets ! 100 recettes irresistibles et délicieuses de petits plats complets, simples à préparer, économiques et pratiques ! Plats légers et frais, ou plats gourmands et chaleureux, vous aurez un choix varié et savoureux : Petits plats légers : salade crevettes avocats, tatin de légumes d'été ... Petits plat cocooning : lasagnes à la bolognaise, nouilles sautées aux crevettes, gratin dauphinois... Un repas complet sans aucun compromis sur la qualité des recettes proposées. Un livre qui relève le défi du petit prix !

Pour revoir toutes les règles essentielles, tester ses connaissances, s'entraîner et acquérir les bons réflexes. ©Electre 2022

5 recettes à base de chocolat réalisables dès l'âge de 5 ans avec l'aide d'un adulte. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la recette.

Rappel des recommandations pour mieux vivre son hypertension et recettes sans sel à base d'aliments particuliers connus pour améliorer la pression artérielle : ail, courgette, poisson, noix, etc. ©Electre 2018

Cet ouvrage alterne recettes traditionnelles de Bourgogne, histoires et récits de la vie d'autrefois, photographies et cartes postales d'époque, pour connaître la cuisine et les coutumes de cette région. Avec des trucs et astuces d'hier et d'aujourd'hui.

Derrière la publicité "Nous retrouvons vos plats", publiée dans une revue culinaire, se trouvent Nagare Komogawa et sa fille Koishi, qui enquêtent pour préparer des recettes oubliées depuis longtemps et les servir aux clients dans leur petit restaurant de Kyoto. ©Electre 2024

Trente recettes de bouillons légers mais nourrissants à base de tofu, de langoustines, de poulet, de soja, etc.

Les monde de la fantasy, sur papier ou sur écran, nous ouvrent de multiples portes, y compris celles de leurs garde-mangers ! Plongez au coeur de l'aventure et partagez un rôti avec Conan ou Geralt de Riv, ou ripaillez avec Eren ou Sansa Stark après un assaut bien mené. De la Terre du Milieu à Hyrule, les recettes salées ou sucrées de cet ouvrage vous transporterons au sein des sagas culte, pour mieux exalter vos papilles ! Que la quête culinaire commence !21 recettes inspirés des mondes de : À la croisée des mondes, Conan le barbare, Demon Slayer, Dragon Quest, Fairy Tail, Final Fantasy, Elden Ring, Game of Thrones, House of Dragons, Genshin Impact, Kingdom Hearts, L'Attaque des Titans, Le Hobbit, Le Seigneur des Anneaux, Les Anneaux de Pouvoir, Seven Deadly Sins, The Legend of Zelda, The Witcher, Willow, World of Warcraft.

Des invités qui débarquent sans prévenir, l'anniversaire du petit dernier mercredi ? Vite un dessert très très facile ! Retrouvez dans ce livre 100 recettes qui vous aideront à finir vos repas sur une note sucrée sans trop d'effort.Gâteau moelleux au chocolat, myrtilles et pêches caramélisées, crèmes de mascarpone au chocolat, pain perdu aux fruits rouges, tiramisu à la banane…

Une centaine d'exemples pour aménager et optimiser les studios et les petits appartements, avec des conseils comme exploiter l'espace disponible, rendre les lieux multifonctionnels ou décloisonner l'espace. ©Electre 2021

Un voyage à travers l'Asie en 120 recettes originaires de l'Inde, de la Corée, du Japon, de la Chine et du Vietnam : soupe phô, nems, bibimbap, naans ou encore agneau korma. ©Electre 2024

Cent recettes simples pour bien faire manger les enfants au quotidien : cordons bleus aux tomates confites et à la mozzarella, cheeseburgers, fajitas de poulet aux légumes croquants, riz sauté cantonais, entre autres. ©Electre 2022

Des recettes avec ou sans viande, nutritives et rapides à préparer : velouté de pommes de terre au maïs, soupe de pâtes à la tomate, bouillon de légumes au chou, petits pois et tortellini et soupe de légumes au lard, entre autres. ©Electre 2019

Les produits sont faciles à trouver et les explications sont didactiques. Il y a aussi des astuces et tours de mains.

Voici les recettes préférées de ma grand-mère, ses meilleures recettes de cakes, celles qui ont fait son succès, sa réputation, sa fierté. Il y en a pour tous les goûts, des salés, des sucrés, des rassurants avec de gros bigarreaux rouges, des pour les goûters, à tremper dans le chocolat ou le café.

30 recettes de petits déjeuners énergétiques : jus et smoothies, yaourts, céréales, compotes, bread cakes, etc.

Cent recettes festives réalisables rapidement : acras de saumon fumé, macarons de foie gras, bouchées de crevettes au miel, huîtres gratinées au gingembre, homard en cocotte, carpaccio de Saint-Jacques, rôti de veau aux abricots secs, tourte de turbot, ravioles de cèpes, chapon confit, bûche au chocolat, forêt-noire, profiteroles, entre autres. Avec des conseils zéro déchet. ©Electre 2021