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Les 50 recettes de Christophe Michalak pour partager et vous amuser en famille !Le jour où j'ai surpris Victor, mon fils de 5 ans, la main dans le pot de pâte à tartiner... j'ai bien compris le message  : gourmand comme son papa, lui aussi voulait mettre la main à la pâte  !Alors, pour lui transmettre ma passion, partager un moment convivial et ludique, quoi de mieux que de pâtisser, ensemble  ?Plaisir d'être en famille, de découvrir des recettes, pas-à-pas. Fierté de faire goûter à sa maman tartelettes et cookies, sablés et douceurs chocolatés confectionnés tous les deux.Et comme le  partage  est un mot qui voit grand, j'ai voulu que d'autres parents puissent connaître cette même joie, avec leurs enfants  !C'est de cette envie de partage, en toute simplicité, que ce livre est né.Maintenant, c'est à vous de vous emparer de ces recettes... et de ces moments de bonheur avec vos petits. Pour rire et se créer des souvenirs communs. Parce que c'est aussi ça, la magie de la cuisine.À votre tour de pâtisser & de vous amuser en famille  !À propos de l'auteur  Christophe Michalak est l'un des chefs pâtissiers français les plus réputés de sa profession, il est reconnu pour ses créations avant-gardistes et élégantes qui ont offert un nouveau souffle à la pâtisserie française. Après 15 ans en tant que chef pâtissier du Plaza Athénée, Christophe Michalak devient tour à tour champion du monde de la pâtisserie en 2005, auteur et présentateur de l'émission Dans la peau d'un chef sur France2, puis chef d'entreprise avec trois boutiques parisiennes depuis 2013.Désormais papa d'un petit Victor, «  transmission  » est le maître mot aussi bien dans ses Masterclass que dans sa cuisine familiale."Quoi de mieux que de pâtisser en famille et de faire découvrir le goût des bonnes choses à ses enfants ? Pour que d'autres parents puissent connaître cette même joie avec leurs enfants, le chef propose des recettes à réaliser avec ses petits. Et la magie de la cuisine opère !" GOURMAND"Le...

Des accessoires pour femme, des pulls et gilets pour hommes, femmes et enfants... le tout dans des fils et des coloris tendance : découvrez 50 modèles à tricoter pour toute la famille ! Ambiance citadine, campagne ou cocooning, points très simples ou plus élaborés, chacun trouvera son bonheur parmi ces créations au style intemporel.

Des desserts les plus simples aux plus sophistiqués, réapprenez tout l'art des gâteaux et entremets en version healthy, sans sucre raffiné ! Pour ceux qui pensaient que dessert et abondance de sucre étaient forcément synonymes, ce livre leur propose 60 recettes qui vont leur prouver le contraire ! Ecrit par Anissa, ex-finaliste de l'émission Le meilleur pâtissier sur M6 et spécialisée dans le " sans sucre ", le livre s'adresse à tous ceux qui ne veulent pas renoncer au plaisir des desserts tout en diminuant fortement leur consommation de sucre. Se régaler d'une mousse au chocolat, d'une tartelette aux fruits, d'un choux, d'un cupcake... et tout cela sans sucre raffiné, c'est possible ! Qu'on soit débutant ou expérimenté, de l'entremets tout simple à réaliser jusqu'aux gâteaux les plus sophistiqués, ce livre grand public ravira les amateurs de beau et de bon et réconciliera les super gourmands et les plus exigeants en matière d'indice glycémique bas. Avec une préface de Christophe Felder, le livre comporte aussi les recettes de quelques invités prestigieux : Nicolas Paciello, Philippe Conticini, la youtubeuse à succès Roxane et Alain Chartier meilleur ouvrier de France et champion du monde des glaciers.

Shortbreads, carrot cake, pastel de tres leches, gâteau au thé vert matcha, cornes de gazelle... Découvre les classiques de la pâtisserie du monde en 50 recettes, réalisables par petits et grands, pour faire voyager tes papilles ! 6 continents à explorer depuis la cuisine pour découvrir de nouvelles saveurs : cannelle, tapioca, dulce de leche...Un glossaire explique les termes techniques pour parler comme un vrai pâtissier, et des index aident à choisir la prochaine recette selon ses goûts, le temps de réalisation ou le niveau de difficulté.

Le poncho est la pièce incontournable à porter toute l'année ! Il couvre les épaules ou agrémente une petite robe en été, il se substitue à la veste et apporte une touche mode à la tenue à la mi-saison et il tient bien chaud l'hiver, sous un manteau ou sur un pull. Ce livre vous propose de tricoter ou crocheter 25 modèles pour femme et enfant : à col roulé, à franges, tout doux, à torsades, ajouré, à capuche, multicolore... Les niveaux de difficulté permettront aux débutantes comme aux plus expertes de s'y retrouver... et de réaliser le poncho de leurs rêves !

Quinze modèles de châles et d'étoles, de la marque finlandaise Woolenberry, à réaliser au tricot en fonction des saisons. ©Electre 2020

Friandises au chocolat, truffes, fruits confits, pain d'épices, confitures, huiles d'olive et vinaigres aromatisés peuvent constituer autant de petits cadeaux savoureux qui, joliment présentés, feront le délice de tous ceux qui aiment les surprises à croquer !

Des pas à pas pour les recettes de base. 60 recettes de cookies, meringues et macarons : Cookies en forme de damier, Cookies alphabet, Cookies afghans, Cookies belges, Cookies en forme de personnages, Cookies aux cerises confites, Cookies glacés au gingembre, Cookies au chocolat à la menthe, Cookies en forme d'étoile, Cookies en forme de coeur, Cookies en forme d'animaux, Cookies au fruit de la passion, Cookies aux trois chocolats, Cookies au café, à l'orange, Cookies au caramel et nox de pécan, Cookies pops (en forme de sucette), Cookies fourrés, Macarons à l'abricot et à la noix de coco, Mararons au citron, Meringues au chocolat, Mini-meringues au mascarpone, Macarons à l'eau de rose, etc. Apprenez à les décorer de manière originale. Pour réussir à coup sûr, chaque recette est accompagnée de deux photos : une vue du dessus et une de côté.

Guide pour acquérir toutes les bases essentielles, connaître tous les points et réussir ses créations au tricot. Avec de nombreux modèles pour confectionner vêtements, accessoires ou objets de décoration.

Les 35 pâtisseries new-yorkaises incontournables : brownie, muffin, cheese-cake, carrot cake, pancake, cookies, apple pie, pecan pie, exactement comme à New-York : à chaque fois la vraie recette new yorkaise, celle d'un américain à Paris. Des classiques du goûter, du brunch et du petit déj, à cuisiner comme là-bas.

Vingt-deux ensembles à tricoter, déclinés dans des tons et des styles variés : écharpes, bonnets, chapeaux, casquettes ou bérets, gants classiques, moufles, mitaines ou manchons.

Un florilège de recettes créatives et faciles, à déguster au goûter ou autour d'un café pour de petits instants gourmands.

Un enfant chapeauté d'un bonnet zèbre, un bébé coiffé d'un cupcake, un adulte arborant une ruche et ses abeilles bourdonnantes, cela prête à sourire ! Une trentaine de modèles aussi rigolos à tricoter qu'à porter, de quoi transformer son salon en atelier de chapelier. Les nombreuses photographies, la description détaillée du matériel, et les instructions en pas à pas font de ce livre une référence pour les tricoteuses. Chaque modèle est décliné en différentes tailles : bébé, enfant, voire adulte pour les plus téméraires. Ces petites créations donneront le sourire à qui les tricotera, les portera, et les croisera dans la rue !

65 recettes de desserts classiques et originaux, avec des conseils pour les réussir à tous les coups : macarons, charlottes, brownies, flans, cakes, glaces, etc.

Elle tricote ses grigris, ses écharpes et cie... Une trentaine de projets à tricoter et à crocheter pour se faire plaisir à soi et à toute la famille. Des écharpes, des bonnets, des mitaines, des petites broches, des ponchos... mais aussi des chaussons, deux-trois pulls, quelques coussins et un plaid pour les longues soirées d'hiver... Pleins de petites choses à crocheter, à découper ou à coudre pour customiser ses propres créations ou autres. Les formes sont simples mais originales et très inspirées des collections d'Hikaru pour le plus grand plaisir des fans des travaux d'aiguilles !

En 15 portraits, un tour d'horizon des créateurs français les plus en vogue ou les plus prometteurs, réunis par l'amour du tricot. Interviewée par Bernie Torres, l'auteur des Wool Stories, chaque personnalité raconte sa rencontre avec le tricot et parle de son processus créatif : ce qui l'inspire, ce qu'elle aime, ses projets... Chaque portrait est complété par le tuto de deux modèles à réaliser : un pull (ou une veste, un gilet...) et un accessoire (snood, châle, bonnet...).

Une cinquantaine de modèles de bijoux, de petits accessoires, de fleurs, d'animaux et de gourmandises à réaliser au tricot, expliqués étape par étape. ©Electre 2019

Des explications pour réaliser douze poupées en tricot, plus de cinquante vêtements et des accessoires. Avec des techniques pour débutantes et d'autres pour tricoteuses plus expérimentées.

Imaginé comme un vestiaire que l'on garnit année après année, ce livre regroupe une vingtaine de modèles de tricot pour chaque étape de la vie de l'enfant, de sa naissance à ses 6 ans.La petite brassière pour la maternité, la première salopette, le gilet pour la première rentrée des classes, les tenues plus légères pour l'été, les accessoires chauds pour affronter les frimas de l'hiver… Autant de modèles uniques et originaux pour célébrer toutes les étapes importantes dans la vie de l'enfant qui grandit bien trop vite !Mixant intemporel et moderne, ces tricots se veulent à l'image de l'enfance : joyeux, fantaisistes et terriblement malicieux ! 20 modèles de tricots de la naissance à 6 ans :Brassières nourrissons / Salopette / Couverture / Débardeur / Short / Écharpe / Gilet / Headband / Moufles / Pull / Bonnet / Teddy / Robe… « Pour ce projet avec In the wool for love, nous avons souhaité créer un univers ludique et coloré pour mettre en avant les créations de Bernie. Nous avons ainsi travaillé sur des formes abstraites et géométriques, en nous inspirant du mouvement Memphis » indiquent Élodie Dages et Gaëlle Lepetit de l'atelier Wild Honey.