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À la rencontre de personnes et de cultures extraordinaires, ce livre nous invite à partir à la découverte des " zones bleues ", ces lieux surprenants qui intéressent les scientifiques pour leur nombre élevé de nonagénaires et centenaires en excellente santé. Un tour du monde passionnant, prolongement de la série documentaire éponyme sur France tv. Angèle Ferreux-Maeght, chef de cuisine, naturopathe et spécialiste de l'alimentation bien-être et Vincent Valinducq, médecin généraliste et chercheur, ont décidé de mener l'enquête dans ces endroits si particuliers pour tenter de percer les secrets de la longévité : caractère génétique, mode de vie, alimentation, activité physique... De la Sardaigne en Italie à Nicoya au Costa Rica en passant par Ikaria en Grèce et Okinawa au Japon, vous découvrirez les secrets de longévité propres à chacun de ces territoires et partirez à la rencontre de ces hommes et femmes aux vies exceptionnelles.

Présentation de l'histoire, des significations et des différentes nuances des teintes majeures. Des créations appartenant aux domaines de la mode, du graphisme, de la peinture, du packaging ou du design produit illustrent l'utilisation de chaque couleur. Enfin, des palettes détaillent les associations possibles avec d'autres couleurs. ©Electre 2018

Petit poisson blanc cherche sa maman. De quelle couleur est-elle ? Pas rouge, c'est le crabe qui est rouge. Ni bleue, ça c'est la baleine, ni verte, c'est la tortue ! Et si elle était de toutes les couleurs, comme l'arc-en-ciel ?

Une immersion tout en nuances dans le monde sensoriel, émotionnel et surprenant des tout-petits dans leur quotidien; des instants fugaces captés par l'objectif photographique de l'autrice. Préfaces de professionnelles de la petite enfance.

Pourquoi on a une langue ? C'est quoi l'eau dans la bouche ? Pourquoi j'aime mieux une glace au chocolat que du chou-fleur ? Est-ce que les animaux font la cuisine ? C'est par les sens comme le goût que les enfants découvrent le monde. Avec du matériel élémentaire, des questions accessibles, des explications justes et simples, votre enfant s'amuse et devient un vrai petit débrouillard.

Découverte de la théorie des couleurs : chaudes, froides, primaires, secondaires, complémentaires, intermédiaires. En explorant chaque nuance, l'enfant se familiarise avec la symbolique de chaque couleur, rouge et passion par exemple.

La nutrition est une discipline scientifique qui s'intéresse aux aliments et à leur assimilation par l'organisme. L'alimentation est un élément-clé de la santé certaines maladies y sont directement liées. Ce livre de y vulgarisation intelligente n, conçu par des experts (nutritionnistes, médecins et chercheurs) du monde entier, présente les notions essentielles sur les aliments et leurs nutriments. Il décrit les principaux groupes nutritionnels contenus dans les aliments — l'énergie, les protéines, les glucides, les fibres... — ainsi que leur traitement par l'organisme. Des fruits et légumes aux poissons, oeufs ou produits laitiers, il expose les principaux types d'aliments, ainsi que leurs aspects bénéfiques ou nuisibles à la santé. Comme les besoins nutritionnels varient en fonction de l'âge, une nutrition adaptée aux principales étapes du cycle de la vie est proposée. Sont également abordés des sujets liés à notre alimentation moderne, tels que les nouvelles habitudes alimentaires, la malnutrition, la suralimentation, le végétalisme et le véganisme, les aliments bio... En comprenant l'univers complexe de la nutrition, vous pourrez adopter un régime alimentaire sain et personnalisé !

D'où viennent les couleurs ? Que se passe-t-il quand on les sépare ? Et quand on les mélange ? Comment se forment lescouleurs de l'arc-en-ciel ? Comment le caméléon change-t-il de couleurs ? Pourquoi l'herbe est verte ? Et le sang rouge ?Autant de questions qui permettent de décrypter notre vision des couleurs. A côté d'une approche artistique, voici une façonscientifique mais tout aussi ludique, d'aborder cette thématique...15 questions essentielles pour aborder la science sans s'en rendre compte. À ces questions adaptées aux enfants, desréponses courtes et simples soutenues par des illustrations claires et précises. Pour aider à la compréhension du sujet, desactivités ludiques et faciles à mettre en place.

Imagier avec des pages encyclopédiques pour faire découvrir aux enfants l'univers des aliments et tout ce qui s'y rapporte : le marché, les ustensiles de cuisine, le restaurant, la cantine, etc.

Un imagier de photographies qui fonctionne par double page. Les prises de vues, représentant des paysages, des animaux, des macrophotographies et des vues aériennes, sont associées et se répondent à plusieurs niveaux en suggérant des ressemblances ou des contrastes.

Inspiré du livre Colorama de Cruschiform, voici un jeu pour découvrir, s'amuser et apprendre avec les nuances de couleurs.... Savez-vous pourquoi les flamants roses sont roses, d'où vient la turquoise, ou encore à quoi sert le "brun de momie" ? Le gagnant devra être le premier à rassembler six cartes illustrées correspondant à ses six Nuances de Couleurs. Avoir les bonnes réponses aux questions des cartes. Colorama ne suffira pas : il vous faudra aussi être malin...

Pars pour un voyage tout en couleurs dans la nature !Bleu de l'océan, vert du kiwi, rouge du coquelicot ou jaune du canari... Toutes les couleurs sont dans la nature ! Explore cet inventaire stupéfiant, avec ses grands tableaux et ses poèmes qui éveillent les 5 sens ; rencontre plus de 500 animaux, végétaux et minéraux ; découvre les couleurs principales et leurs nuances. Émerveille-toi du monde qui t'entoure !Avec un dossier pour apprendre à créer ses couleurs et une fiche numérique pour les parents avec des outils pour sensibilier les enfants à la nature.

Un imagier pour ouvrir les yeux sur le monde et sur les couleurs : rouge cerise, blanc neige, jeune citron, vert mousse, bleu lavande... Des illustrations aux styles variés, des comptines et un peu de poésie.

Présente les secrets d'une bonne alimentation, qui allie le plaisir et les besoins nutritionnels. Cet ouvrage retrace la vie des aliments, de leur production jusqu'à leur préparation : les recherches scientifiques, les nouveaux aliments, le chimique, les scandales alimentaires, la famille des aliments, les calories...

Synthèse sur l'alimentation au cœur de la géopolitique, comme arme de domination et de conquête, comme enjeu de souveraineté ou humanitaire. L'auteur montre comment l'alimentation est en passe de devenir un bien économique comme les autres, modelée par la mondialisation, en même temps que s'en dessinent d'autres contours : les produits biologiques ou régionaux ou encore les circuits courts.

Aristote, l'orang-outang intelligent, explique les secrets de la digestion à Oscar et Zoé. Cette collection se présente sous forme de bande-dessinées pour expliquer les sciences naturelles.

L'acte de se nourrir, vital et quotidien, façonne nos identités. Goût et dégoût sont formés autant par l'inné que par l'acquis. Depuis l'invention de l'élevage et de l'agriculture il y a 10 000 ans, l'Homme transforme les espèces animales et végétales pour s'alimenter. Au-delà de sa fonction biologique, manger est créateur de liens. Un geste parfois sacré, qui fait communier les humains avec leurs ancêtres, leurs dieux ou l'au-delà. La diversité des pratiques culinaires, des ustensiles, des manières de table témoigne de l'inventivité humaine. Nos modes de consommation et de production se posent aujourd'hui dans des termes écologiques, nutritionnels et technologiques qui nécessitent de penser l'alimentation dans un monde globalisé. A la croisée entre passé et présent, nourriture, culture et nature, art et science, l'alimentation nourrit les estomacs, les esprits et les imaginaires. Ce Petit Dictionnaire curieux de l'alimentation restitue au plus grand nombre les recherches des scientifiques du Muséum national d'histoire naturelle sur un sujet au goût du jour. De quoi rassasier les plus gourmands... de connaissances !

Matière première du peintre, longueur d'onde, langage symbolique, la couleur participe de l'art, de la technique et de la science. Mêlant analyses de tableaux, instruments, outils, traités, anecdotes, pigments bruts, décrit en détail l'évolution et l'utilisation de la couleur, depuis les anciennes civilisations jusqu'au XXe siècle.

Quatre livres accordéon sur les couleurs présentant plus de 40 oeuvres d'artistes modernes et contemporains : H. Matisse, A. Warhol, K. Haring, etc.