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Découvrez tout ce que Paris compte de lieux dédiés à l'alimentation végétalienne ? restaurants mais aussi commerces de bouche ?, et à l'offre vegan en cosmétologie, vêtements, accessoires... En parallèle, des portraits et interviews de personnalités impliquées dans cet univers et des focus abordant des thématiques précises du véganisme : évènements, cours de cuisine, associations, traiteurs, etc. + de 100 adresses classées par arrondissement

Le Paris souterrain court sur des centaines de kilomètres. Sans lui, pas de vie, pas de ville. Galeries de carrières, cryptes médiévales, catacombes, égouts haussmanniens, métro et autres ouvrages ferroviaires, abris de Défense passive, galeries techniques diverses... le monde mystérieux du sous-sol garde la mémoire de l'histoire tout en jouant les coulisses de la Ville lumière dont il abrite, dans l'ombre, la complexe machinerie. À la différence de la ville en surface qui a pu, à différentes reprises, céder aux tentations de la table rase, la ville souterraine ne saurait supprimer sans conséquences un étage de son histoire. Ce n'est pas la moindre séduction de cette cité enfouie dont l'appel résonne comme une invitation à descendre l'escalier sans fin de tous les Paris.

LE LIVRE LES GRANDES PLAIDOIRIES DES TÉNORS DU BARREAU ENFIN RÉACTUALISÉ ! Crimes historiques (Pétain, Barbie, Papon), erreurs judiciaires (Outreau, Dils, Seznec), combats de société (affaire du sang contaminé, drame des bébés congelés), énigmes criminelles (affaire Grégory, procès Agnelet, dossier Ranucci), scandales financiers ou politiques (Kerviel, Villepin, emplois fictifs, Bettencourt) ou dossiers de terrorisme (Colonna, Charlie Hebdo, Carlos, Islamistes radicaux), les grands procès façonnent l histoire de notre pays. Ils sont un fantastique miroir de notre société. Lors des audiences, la procédure est orale, les débats ne sont presque jamais enregistrés et les mots s envolent. L auteur, chroniqueur judiciaire durant 20 ans, a pu, grâce à ses notes d audiences et à ses recherches, reconstituer les plaidoyers vibrants des plus grands ténors du barreau. Ils s appellent Badinter, Dupont-Moretti, Halimi, Leclerc, Lombard, Szpiner, Malka, Lemaire, Mignard, Soulez Larivière, Saint-Pierre, Bourdon, Kiejman... Leurs noms claquent dans les prétoires. « Plaider, c est partir au combat » disent ces orfèvres des joutes oratoires. Avec la seule force de leurs mots qu ils défendent une cause ou un individu , ils tentent souvent l impossible : renverser le cours du destin !

Un an de plus, ça se fête ! On peut choisir de souffler ses bougies dans un musée, dans un château ou sur la tour Eiffel. Et pourquoi pas inviter ses amis à danser le menuet, à bâtir des villes ou à taquiner le goujon ? Ce guide offre une sélection de 80 bons plans anniversaire pour tous les goûts, tous les âges et tous les budgets : des propositions urbaines, champêtres, gourmandes, créatives, à partager entre copains. Pour les enfants de 0 à 12 ans et leurs parents.

La vie est plus belle en bio ! Et, à Paris, c'est facile. Entre les restos inventifs, les cantines encore délicieusement baba et les épiceries tendance, la saine gourmandise est de mise. Mais parce que le bio ne se limite pas à ce que contiennent nos assiettes, trouver des matériaux naturels pour la maison, des vêtements en coton 100% écologique et des cosmétiques garantis sans paraben est aussi désormais une partie de plaisir. Les meilleures adresses de la capitale pour une vie plus nature !

Chemins tranquilles, bancs publics, venelles, passages, îlots de verdure et cités d'artistes, restaurants qui incitent aux confidences, lieux bucoliques pour pique-niquer et adresses utiles pour tous les amoureux à Paris, présentés par arrondissement.

80 activités à faire dans Paris et sa proche banlieue avec des enfants de 0 à 12 ans.

Ou l'on voit apparaître le ciel de Paris dans 14 000 ans sous la voûte du Planétarium. Où l'on visite "l'école des rats" et une fourmilière géante de 20 mètres carrés. Où l'on découvre avec émotion fioles et éprouvettes du laboratoire de Marie Curie. Où l'on rêve devant un cristal de stibine du Japon, des tourmalines de Madagascar et le Ruspoli, un saphir "tout simple" de 135,80 carats ayant appartenu à Louis XIV Où l'on frémit devant un crâne humain affecté par un éléphantiasis et autres horreurs anatomiques... Astronomie, médecine, sciences naturelles, paléontologie, physique, chimie ou mathématiques à Paris, les sciences sont à vous !

Ces carnets montrent le devant et l'envers du décor judiciaire. Croqués sur le vif tout au long de trois années passées dans tous les coins - jusqu'aux plus secrets - du Palais de justice de Paris, ils saisissent les moments, les situations et les ambiances qui donnent au Palais sa densité et en font un lieu de mémoire, un lieu d'émotion, un lieu unique.

Découvrez Paris à votre rythme : le matin, dans le Marais ou le long des berges de la Seine ; l'après-midi, dans les musées ou aux Tuileries ; la nuit, lorsque s'illumine la Tour Eiffel ou sur le pont des Arts ; déambulations, haltes, rêveries... C'est aussi ça, Paris ! Dans ce guide, mis a jour constamment par notre équipe : Tous nos coups de coeur illustrés ; Visites, activités et adresses au meilleur rapport qualité-prix vérifiées sur le terrain ; Plus de 30 cartes et plans avec toutes nos adresses positionnées.

Pendant l'Occupation peu d'images ont autant choqué la population que la photographie du maréchal Pétain - le héros de la Première Guerre mondiale - serrant la main de Hitler le 20 octobre 1940. Pétain déclare alors au peuple français qu'il "s'engage dans la voie de la collaboration". Il termine par ces mots : "Telle est ma politique. Mes ministres sont responsables devant moi. C'est moi seul qui serai jugé par l'Histoire." Cinq ans plus tard, en juillet 1945, l'heure du jugement - mais pas encore de celui de l'Histoire - est venu. Pétain est traduit devant une Haute Cour spécialement créée pour répondre de sa conduite entre la signature de l'armistice avec l'Allemagne en juin 1940 et la libération de la France en août 1944. Dans cet ouvrage qui allie la finesse de l'analyse à l'art du romancier, les trois semaines du procès de Pétain, qu'analyse Julian Jackson au jour le jour, révèlent l'une des crises les plus dramatiques de l'histoire de France au XXe siècle - ce que le procureur principal Mornet a appelé "quatre années à effacer de notre histoire". Comme le dira François Mauriac en 1945 : "un procès comme celui-là n'est jamais clos... Pour ses admirateurs, pour ses adversaires, Pétain restera une figure tragique, éternellement errante, à mi-chemin de la trahison et du sacrifice". Jackson explore brillamment comment le souvenir de Pétain a hanté la conscience collective des Français jusqu'à nos jours.