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Dynasties, zones d'expansion, personnages célèbres, lieux ou bâtiments, notions, rites, fêtes : plus de 360 articles, une vingtaine de cartes, figures ou tableaux dessinent une image de l'Islam.

80 recettes, de l'âge de la diversification alimentaire jusqu'à 3 ans, avec des conseils et des astuces pour bien choisir les aliments et associer les différents produits. ©Electre 2015

Des recettes familiales organisées selon la couleur des ingrédients. Rouge pour le velouté de tomates au fenouil, jaune pour les brochettes de poulet ananas et curry doux, orange pour le crumble carotte et potimarron ou encore vert pour les lasagnes aux épinards, fromage et raisins secs. Des conseils sur la façon d'adapter les recettes aux plus petits et de les faire participer à leur réalisation.

Menée à partir des dernières statistiques, région par région, cette enquête à la fois exhaustive et serrée permet de percevoir, non pas un islam, mais tous les islams de France qui coexistent, se font face, s'épaulent ou se concurrencent, de manière parfois violente.

Une étude de la religion et de la civilisation musulmanes.

Ce guide permet aux enfants de repérer ce qui est sain dans leur alimentation, en leur donnant des pistes pour mieux manger et en expliquant pourquoi il est important de bien se nourir pour mieux grandir.

Une collection destinée à des élèves de fin de collège et de lycée, en catéchèse, ainsi qu'à tous ceux qui souhaitent enrichir leur culture religieuse. Ces pages portent sur l'islam dans le monde et traitent aussi bien des faits religieux que sociaux.

La racine des maux actuels de l'Islam est le ressentiment, lié à sa culture et son histoire complexe, à la tension entre son esprit d'ouverture et le repli voire le rejet, au sentiment très fort (et souvent justifié) que l'Occident impérialiste manque, à l'égard des musulmans, d'un esprit de justice et de vérité.

Cette enquête entend démonter les idées reçues en matière d'alimentation des enfants. Elle confronte les discours des industriels, qui utilisent l'argument santé, et des autorités publiques aux découvertes scientifiques récentes, observe les enfants et décortique la composition des aliments qui leur sont destinés pour apporter des réponses aux questions des parents.

Présentation de l'islam : les origines, l'histoire, les cultes, la pratique quotidienne, la culture, la géographie, les relations avec les autres religions, les enjeux politiques, la situation de l'islam en France... Avec 10 grandes réalisations de la civilisation musulmane, 10 personnages importants et 10 régions musulmanes, une frise chronologique et un dictionnaire des noms propres.

La rencontre avec 14 enfants de 14 pays (Maroc, Japon, Mongolie, Etats-Unis, Pologne...) montre comment vivent les enfants à travers le monde. Chacun d'eux présente sa famille, l'endroit où il vit, son école, ce qu'il mange, la langue qu'il parle et un jeu traditionnel. Une découverte de la richesse des diversités culturelles sans occulter les problèmes de l'enfance dans le monde.

70 recettes pour bébés, classées par tranche d'âge (de 4 mois jusqu'à 3 ans) :Des conseils pour gérer au mieux la diversification alimentaireDe nombreuses variantes pour éveiller les goûts de bébéC'est dès la petite enfance qu'il faut prendre de bonnes habitudes alimentaires car l'on construit son capital santé dès les premiers biberons. C'est aussi dès le plus jeune âge que l'on peut éduquer le palais d'un enfant. Aujourd'hui, on trouve des petits pots au rayon bébés et au rayon frais. Mais rien ne vaut un plat fait maison pour lui apprendre le goût !Du premier jus de fruit aux épinards sautés au sésame, en passant par la mousse de jambon au fromage blanc, la jardinière de légumes, les boudoirs maison, le Parmentier au potiron ou la compote de pommes à l'ancienne, découvrez 70 recettes originales et équilibrées pour éveiller les papilles de bébé. Il n'est jamais trop tôt pour bien manger !

A. Meddeb évoque son parcours intellectuel et culturel entre Islam et Occident, propose une analyse comparée des trois religions monothéistes, et expose son point de vue sur la civilisation islamique, l'islam en France, etc.