Portail des médiathèques du réseau Paris-Saclay
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Initie à l'art de personnaliser ses vêtements.
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Réunit 110 recettes à base de lait, essentiellement sucrées : recettes simples et rapides pour tous les jours (riz au lait, lait chaud, crème renversée...) ou très élaborées et sucrées pour la gourmandise (mont blanc, liqueur de lait, truffes blanches...).
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Propose de redécouvrir la cuisine anglaise à travers des recettes telles que : le tartare de saumon, l'Irish stew, les curries, les sherry triffle et crumbles, etc.
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Propose 30 recettes de hachis façon Parmentier (la base de chaque recette est une purée de pommes de terre) avec différentes garnitures : canard et tomates confites, agneau à la grecque, poulet aux épinards à la brousse...
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Si l'on sait aujourd'hui pallier les conséquences de la dyslexie, en particulier grâce au travail des orthophonistes, enseignants et parents doivent être mobilisés pour la dépister et accompagner l'enfant dyslexique au quotidien, tant à la maison qu'à l'école ou dans la société. Cet ouvrage apporte des informations et des conseils indispensables à la poursuite de cet exercice.
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Propose des recettes pour accommoder rapidement et facilement viandes, poissons, légumes et fruits à l'aide d'épices, fines herbes, aromates et condiments.
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Des points expliqués pas à pas pour réaliser des broderies agrémentées de perles.
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Propose de retrouver les dieux de l'Egypte ancienne à travers les récits de leur vie. Des précisions sur les origines de la mythologie, sur leur environnement, sur les rituels ou les hiéroglyphes viennent éclairer ces récits.
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Programme de recherche d'emploi, en 12 étapes, pour définir un projet professionnel, orienter ses recherches sur un type de poste et d'entreprise en particulier, rédiger un CV et une lettre de motivation, répondre à une annonce, préparer un entretien, déjouer les questions pièges...
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Des explications pour créer de manière simple et rapide des bracelets en perles.
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A l'origine du concept de bar à soupes, A.-C. Bley propose ici 30 recettes de soupes (dont deux sucrées) aux listes d'ingrédients restreintes et faciles à se procurer.
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Après un DEUG de droit et une maîtrise de journalisme, c'est finalement par un CAP de cuisine que Marianne Magnier-Moreno choisit de conclure ses études. Cet apprentissage l'initie, entre autres, aux secrets de la pâtisserie et lui ouvre les portes de restaurants pour lesquels elle travaille à Paris et à New-York. Vivant aujourd'hui à Paris, elle écrit des livres de cuisine, collabore à des revues, et prépare chaque semaine Droit dans le buffet, l'émission culinaire de Julie Andrieu sur Europe 1.
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