Hachis maison

Disponible

Mori, Hiroko (1978-....) Illustrateur

Propose 30 recettes de hachis façon Parmentier (la base de chaque recette est une purée de pommes de terre) avec différentes garnitures : canard et tomates confites, agneau à la grecque, poulet aux épinards à la brousse...

Année de parution :

2003

62 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm

9782501040549

Sujets

Viande

Hachis

Cuisine (pommes de terre) -- Recettes

purées

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Les ULIS - François Mitterrand Disponible Imprimé Espace adultes-Vie Pratique - Cuisine 641.5 PRE