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Délices de lait
Disponible
Laurendon, Laurence Auteur du texte
Laurendon, Gilles (1957-....) Auteur du texte
Laurendon, Gilles (1957-....) Auteur du texte
Javelle, Pierre (1970-....) Illustrateur
Ida, Akiko Illustrateur
Réunit 110 recettes à base de lait, essentiellement sucrées : recettes simples et rapides pour tous les jours (riz au lait, lait chaud, crème renversée...) ou très élaborées et sucrées pour la gourmandise (mont blanc, liqueur de lait, truffes blanches...).
Année de parution :
2003
159 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782501039734
Sujets
Cuisine (produits laitiers)
Cuisine (lait)
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