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Des conseils pratiques et plus de 20 recettes sucrées et salées pour cuisiner les coings et la rhubarbe : tajine de coing au potiron et aux châtaignes, fondant renversé au coing et à la pâte d'amande, chutney de rhubarbe et framboise, mousse chocolat noir rhubarbe, etc.

Des indications pour reproduire de la viande et de la charcuterie avec des céréales, des légumineuses ou des oléagineux : merguez, chipolata, chorizo, terrines, rillettes, steaks au poivre, escalopes à la moutarde, tartare, etc.

Un livre ressource pour trouver facilement la version vegan de tous vos plats préférés. Pizza, quiche, cake marbré ou tarte au citron, la cuisine de Stéphanie Tresch-Medici est avant tout une cuisine du quotidien, efficace et sans ingrédients compliqués. Plus de 350 recettes, des conseils, un index par ingrédient, des chapitres par type de plats… pratique à consulter pour trouver à coup sûr la bonne recette de crêpes vegan ou une foule d'idées pour l'apéro. Stéphanie Tresch-Medici pratique la cuisine vegan au quotidien. Elle anime « La fée Stéphanie», un des blogs vegan les plus consultés.

Le porridge s'affiche désormais en version sucrée ou salée dans les « bars à porridge » ! Chez vous, apprivoisez la recette du porridge traditionnel ou la méthode overnight, sans cuisson, et concoctez 27 recettes ultra-gourmandes, crémeuses et réconfortantes.

Un livre ressource adoptant une approche naturelle de la grossesse pour accompagner, rassurer et informer les futurs parents jusqu'à l'accouchement et les premiers jours de l'enfant. Trimestre après trimestre toutes les réponses aux questions que vous vous posez : l'accompagnement global par une sage-femme, une doula, le yoga prénatal, l'haptonomie... un accouchement moins médicalisé : choisir une maternité où naissance rime avec naturel, gérer la douleur «autrement»... des suites de couches tout en douceur, un maternage plus proche de bébé : allaitement long, portage, co-dodo... Les deux autrices se sont entourées d'une équipe pluridisciplinaire : sages-femmes, nutritionnistes, gynécologues-obstétriciens, médecins homéopathes, doulas, ostéopathes, psychologues... des intervenants choisis pour leur approche globale : le docteur Michel Odent pour l'accouchement «comme à la maison», la doctoresse Bernadette de Gasquet pour les suites de couches... «Un livre qui défend des points de vue originaux sur la grossesse et la naissance : non à la surmédicalisation, oui aux postures alternatives pour accoucher, à la liberté des femmes...» Magazine Famili «Un guide vérité qui vient réellement renforcer les connaissances des futures mamans et les soutenir dans leur demande d'un accompagnement personnalisé.» Magazine Profession Sage-femme

Cultivé en Espagne ou même en Corse, l'avocat est devenu un incontournable d'une cuisine végétale saine et gourmande. Il se transforme en mayonnaise ou en nuggets, réveille les sandwichs et sublime les pâtes. Il remplace les œufs et le beurre pour des gâteaux vegan toujours plus savoureux. Un fruit bourré de qualités nutritionnelles et culinaires !

Avec Clea, apprenez à cuisiner la patate douce, ce légume pas comme les autres : houmous, toasts, gnocchis, muffins… 30 recettes pour se régaler et décliner ce tubercule à l'infini. Découvrez également l'histoire de cet ancêtre méconnu de la pomme de terre, qui est à présent cultivé en France, ainsi que les meilleures méthodes pour le cuisiner : au four, à la vapeur, frit… En prime, la patate douce a un indice glycémique très bas pour se régaler sans culpabiliser !

Voici 16 jolis supports de lecture, d'histoires et d'imagination à fabriquer vous-même.Souvent inspirés par Maria Montessori, ils accompagneront votre enfant de 6 mois à 6 ans.suivez pas à pas les consignes pour réaliser ces objets uniques et attachant:Livres en tissu, marionnettes et théâtre...Tapis de lecture et petits personnages pour enfants acteurs et imaginatifs.Cartes émotions, poupées soucis pour favoriser la prise de parole des petits... 

Voici 22 beaux objets à fabriquer vous-même. Pensés par Maria Montessori, ils accompagneront l'enfant de la naissance à 6 ans, dans sa vie de tous les jours et dans ses apprentissages. Suivez pas à pas les consignes pour réaliser des objets uniques et attachants : - balle de préhension, - tapis d'éveil, - calendrier perpétuel, - livre en tissu, - ou les fameux sets de table Montessori… « Apprends-moi à faire seul » : avec ce livre créez et adaptez les objets du quotidien pour que l'enfant prenne plaisir à se repérer dans le temps, à trier, lacer, enfiler, boutonner…

Parfum, shampoing, dentifrice, sérum contour des yeux, déodorant… les cosmétiques solides sont faciles à fabriquer soi-même, à transporter, à conserver et à offrir ! Avec de l'huile de coco, du beurre de karité, des huiles essentielles... et des moules à muffins, vous allez préparer dans votre cuisine des produits de soins naturels et efficaces car plus concentrés en actifs que les produits liquides. 28 cosmétiques sains, éthiques, « zero Waste » et certifiés bons pour votre peau et vos cheveux.

29 recettes simples de cosmétiques à fabriquer chez soi avec de l'huile de coco : crème de jour, baume après-rasage, gel douche, shampoing, déodorant... L'huile de coco est réputée pour son action nourrissante, assouplissante, anti-âge et réparatrice. Bénéficiez de ses vertus tout en maitrisant les composants de vos cosmétiques !

Maille, jersey, lycra, interlock… Les tissus extensibles sont plébiscités auquotidien. Dans ce deuxième tome de Coudre le stretch consacré aux bas,apprenez à coudre vous-même jupes, shorts, pantalons, leggings et culottes, ainsique toutes les déclinaisons de ces basiques incontournables, avec un chapitredédié aux ceintures et à leurs adaptations, du 34 au 52.  Experte en la matière, Marie Poisson livre ses secrets pour affronter n'importe quel patron prévu en tissu extensible : tutoriels illustrés et conseils de couturière pour choisir le bon matériel, obtenir des finitions soignées...

Découvrez l'univers des impressions végétales !Cyanotype, écoprint et tatakizomé, apprenez tout de ces techniques qui fixent sur textile et papier de manière poétique et intemporelle les végétaux, que ce soit leursformes, leurs empreintes ou encore leurs couleurs. Du bleu au sépia, des couleurs vives aux nuances feutrées et sombres, chaque impression vous emportera dans l'univers méconnu des végétaux, de leurs secrets et de leur beauté.Un peu de mélanges, d'alchimie et une touche de magie, ces pratiques vous réserveront de nombreuses surprises, que ce soit par les techniques de dérivés ouencore par la certaine incertitude du résultat qui réside toujours dans chaque création ! Mettez en pratique ces techniques d'impression végétale avec plus de 15 créations.

Feignasse rime avec efficace !Pour que la couture ne soit pas une galère, les docteures feignasses vous livrent leurs secrets pour gagner du temps et de l'efficacité.  Elles vous guident dans le choix des tissus, des outils, des patrons pour vous simplifier la vie et vous révèlent leurs astuces et leurs techniques pour que la couture reste un plaisir.

Avec près de 80 menus, soit plus de 200 recettes pour réaliser des repas équilibrés, voici votre nouvel allié pour optimiser votre alimentation et gagner en bien-être.En experte de la cuisine bio, Valérie Cupillard vous guide au fil des saisons et vous transmet les gestes culinaires qui apportent simplicité et rapidité d'exécution pour composer des assiettes complètes et savoureuses.Dans cet ouvrage écrit en collaboration avec Hélène Lemaire, nutritionniste et diététicienne, nous découvrons comment nous pouvons modifier nos habitudes pour avoir une alimentation riche en nutriments et bénéficier de leur rôle protecteur pour notre santé dans un environnement qui met si souvent notre bien-être à l'épreuve !

Grâce au yoga adapté, profitez de tous les bienfaits du yoga, quels que soient votre souplesse, votre âge et votre condition physique.- Une séance d'échauffement complètepour réduire le risque de blessure.- 35 postures avec supportavec des niveaux adaptés aux capacités de chacun(e).- 10 exercices de respiration et méditations guidéespour apaiser votre mental.- 15 séquences santé pour améliorer votre qualité de vie.- De nombreux  exercices d'auto-évaluationqui vous aideront à mieux vous connaître et à évaluer vos progrès.Enseignants renommés et auteurs de L'Encyclopédie du yoga, Marie et Philippe Amar partagent dans ce livre toute leur expérience pour favoriser une pratique autonome et pour aider les enseignants de yoga à adapter leurs cours à tous les publics.

Mieux gérer les maux du quotidien est l objectif de la sophrologie. Cette méthode combine plusieurs techniques (relaxation musculaire, respiration, visualisation) et s inscrit dans un courant de disciplines holistiques qui considèrent l individu en son entier et favorisent la connexion corps et esprit, qui ne sont pas deux entités séparées mais forment un tout indissociable.Dans cet ouvrage, découvrez l'histoire, la philosophie, les grands principes et les techniques de cette discipline. Grâce aux exercices de relaxation dynamique et aux protocoles (suite d'exercices) pour des objectifs spécifiques, apprenez à mieux gérer vos émotions, le stress et la douleur, diminuer ou mieux vivre les maux du quotidien, et à harmoniser et équilibrer votre mental pour retrouver bien-être et sérénité dans votre vie. Profi tez également d'une séance de sophronisation guidée pour aller plus loin dans la relaxation.Par ces exercices de respiration et d'introspection, la sophrologie nous aide à prendre de la distance avec les événements et le monde matériel qui nous entoure en nous ouvrant l'accès à une meilleure connaissance de soi.

50 recettes pour des pains différents expliquées pas à pas : pains au levain (complet à l'épeautre, allemand aux graines...), pains à la levure (brioche, bagels...) et pains sans levure (chapati, tortillas...).

Toutes les techniques pour faire soi-même des pâtes fraîches à partir d'ingrédients bio. Avec une trentaine de recettes à base de farines et de semoules de sarrasin, de riz, de quinoa, de maïs ou d'épeautre. ©Electre 2021