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Ce guide énumère les raisons pour ne plus lutter contre les mauvaises herbes en démontrant leurs bienfaits (favorise la biodiversité, rééquilibre le sol, soigne les plantes cultivées). Soixante-quinze mauvaises herbes sont ensuite décrites avec pour chacune d'elles des informations et des conseils pour connaître les conditions et le cycle de vie de la plante et limiter sa présence au jardin.
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Présente la cuisine de cette île grecque aux nombreuses influences : turques, moyen-orientales, etc. Propose une introduction au régime crétois, dont l'olive constitue la base.
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L'histoire du célèbre savon depuis ses origines, avec les difficultés que cette industrie a connues au fil des siècles mais qui reprend son essor aujourd'hui encore. Illustration de la vie quotidienne des savonniers, leurs gestes et leurs savoir-faire, les fameuses "bugades" provençales...
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Après 25 années d'expérience, l'auteur propose un chemin balisé d'anecdotes, avec des scénarios originaux pour se faire la main et des conseils pour développer des formules de "mise en conte".
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Propose des recettes faciles de vins et d'apéritifs à réaliser à partir d'ingrédients naturels et simples, avec des conseils et astuces pour réaliser ses propres créations.
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Un chant d'exil et de douleur à la charnière de deux mondes spirituels entre la représentation touarègue de l'univers et la pensée soufie dont le poète a fait très tôt la découverte.
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Consacré aux zones humides : lacs, étangs, mares, ruisseaux, canaux d'irrigation et leur voisinage immédiat. Présente 137 plantes : saules, mousses, fougères, nénuphars, roseaux, myosotis, menthe aquatique, plantes carnivores, renoncules, etc. Des aquarelles permettent d'identifier les plantes rencontrées au cours de balades.
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Il existe un art de conter, art millénaire, qui demeure très vivant aujourd'hui et passionne les publics les plus divers. C'est à eux que s'adresse cet ouvrage, rédigé dans un style personnel, parfois sur le ton de la confidence par un auteur-conteur toujours soucieux de faire partager son expérience et de remplir son devoir de transmission.
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Les recettes des meilleures spécialistes pour s'accommoder d'une telle situation et en tirer parti pour donner à son jardin un chic particulier.
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Des conseils pour aménager, équiper et cultiver un potager autosuffisant, avec 35 fiches pratiques détaillant le mode de culture des légumes et aromatiques les plus intéressants à produire. Un calendrier récapitulatif précise ce qu'il y a à faire chaque mois au potager.
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Un manuel de teinture végétale. Sept ateliers permettent d'apprendre les principales techniques de teinture des fibres cellulosiques (coton, lin, laine, soie, chanvre, etc.), des fiches-découvertes illustrées présentent les plantes colorantes (garance, pastel, réséda des teinturiers, etc.). Des recettes, présentées pas à pas, proposent des procédés respectueux de l'environnement.
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