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Recueil dhistoires mettant en scène des animaux du monde entier, d'après des anecdotes vécues par le vétérinaire. Une version adulte Le petit déjeuner du tarsier : et autres indiscrétions du monde animal est publiée en parallèle.
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Des réponses claires sur le métabolisme énergétique, l'assimilation des aliments ou l'insuline, hormone-clé de l'alimentation. ©Electre 2018
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En suivant pas à pas l'exposition présentée au Palais de la Découverte, cet ouvrage permet de comprendre les mécanismes qui se jouent à l'intérieur de la Terre à partir d'expériences dont certaines sont réalisées grandeur nature.
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Débat autour du LHC, ou Large Hadron Collider (grand collisionneur de hadrons), le plus puissant accélérateur de particules au monde, installé au CERN. Pourrait-il déclencher la destruction de la Terre, voire de l'Univers ? ©Electre 2018
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Cinq grands défis attendent la chimie dans cinq domaines stratégiques pour l'humanité : l'alimentation, la santé, l'énergie, la production d'eau potable et l'environnement. Pour relever ces défis, il faut inventer une nouvelle chimie qui aura fait le pari du durable.
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Un tour de l'univers, depuis la Terre jusqu'aux galaxies lointaines, en passant par le big bang et le système solaire. Ce documentaire montre que de nombreuses questions liées à l'univers restent irrésolues.
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Grâce au botaniste Jacynthe Salsepareille, cet album fait découvrir les plantes qui poussaient sur Terre au temps des dinosaures.
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M. Serres décrypte le sentiment amoureux des animaux pour montrer ce qui différencie de manière décisive le hommes des animaux. Il rappelle que certains penchants humains, tels que masochisme, sadisme et autres violences, éloignent les hommes des bêtes, en témoignant de raffinements auxquels les autres vivants restent étrangers.
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12 fresques, présentées sous forme de dépliants, reprennent de manière visuelle et synthétique les grands thèmes de l'économie. Publié à l'occasion d'une exposition organisée par la Cité des sciences et la Banque de france en 2013, cet ouvrage est constitué de dialogues entre des enseignants du secondaire, des élèves et 6 experts.
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Le paléontologue explique en quoi l'étude des fossiles à quelque chose à apporter. En effet, depuis deux siècles, les découvertes paléontologiques ont modifié la conception de la place de l'homme dans l'univers. Et ce n'est pas fini...
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L'auteur répond aux questions sur l'origine de la couche d'ozone dans l'atmosphère, sur sa fonction de bouclier, la pollution, les causes du trou observé, son évolution sous l'effet des activités humaines et dans un climat qui réchauffe, les possibilités de réparation, etc.
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Cette enquête sur les mouvements terrestres conduit jusqu'aux preuves de la rotation de la Terre. Elle remonte le temps jusqu'à la formation du système solaire, il y a 4,5 milliards d'années, pour tenter de percer le mystère de l'origine de cette rotation. L'auteur se demande enfin si la Terre poursuivra ce mouvement sur lequel repose toute la perception du temps.
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Un album documentaire pour tout savoir sur les loups : espèces, comportements, légendes, etc.
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L'univers, vu de la Terre à travers le ciel noir de le nuit, semble vide alors qu'il est rempli d'étoiles qui brillent. Pour résoudre un paradoxe que Thomas Digges qualifiait de métaphysique, J.-M. Alimi décrit les propriétés de l'espace et du temps, la nature de la lumière, la structure, la finitude ou l'infinitude de l'Univers.
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Pour découvrir où partent les eaux usées, d'où vient l'eau du robinet, ce qu'est l'assainissement des eaux, comment économiser l'eau...
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A travers le récit de séances avec ses jeunes patients, Isabelle Causse-Mergui, orthophoniste, expose la large gamme des possibilités offertes actuellement pour aider enfants et adolescents à franchir les obstacles qui les empêchent de s'épanouir à l'école et tire de chaque exemple des conseils pratiques à l'intention des parents.
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Introduction aux problématiques, aux systèmes et aux mystères de la reproduction, de la génétique et de l'évolution tant végétales qu'animales ou humaines.
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A quoi reconnaître une authentique nouveauté ? De la philosophie père, celle des dogmes et des lois, jaillit la philosophie fils, celle du faible et de l'inventif, de celui qui prend des risques. Il propose une nouvelle lecture de l'histoire de la pensée en prenant soin de ne jamais distinguer entre sciences, cultures, arts et religions.
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Au fil des saisons, les plantes varient et prêtent leurs couleurs aux fêtes. Décrit de fêtes en fleurs, de saisons en fruits, par les mythes et les symboles, les traditions et les folklores liés aux végétaux.
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