Portail des médiathèques du réseau Paris-Saclay

Un inventaire de plus de 40 préjugés et mauvaises pratiques couramment développés par les jardiniers, à laisser de côté pour jardiner sans complexe.

Des conseils pour choisir et cultiver en pot toutes les plantes aromatiques : aneth, basilic, cerfeuil, ciboulette, coriandre, hysope, laurier, romarin, sarriette, sauge, thym, etc. ©Electre 2019

Un guide complet qui présente tout ce qu'il faut savoir, étape par étape, pour installer son propre rucher et récolter miel et pollen. ©Electre 2019

L'accroissement des déchets dans nos poubelles, associé à la multiplication des produits de consommation éphémères, conduit aujourd'hui à la nécessité du recyclage. Celui-ci permet à chacun de lutter contre le gâchis, de mieux consommer et moins dépenser. Il contribue à économiser les matières premières, réduire tes nuisances environnementales et la consommation d'énergie. Plutôt que de les jeter, offrez une nouvelle vie aux objets délaissés! Ce livre indique les bons endroits où déposer les objets usagés pour leur permettre d'être recyclés par des filières locales ou nationales. Mais il vous incite aussi à faire appel à votre créativité et vous donne des pistes pour transformer vous-même vos vieux objets, leur trouver de nouveaux usages.

Des recettes illustrées pour conserver divers aliments et produits en utilisant la technique la plus adaptée : salaison, stérilisation, séchage, etc.

Une série de conseils pratiques pour éduquer son chat. Avec des informations sur toutes les races depuis l'abyssin jusqu'au turc, en passant par le siamois ou le persan. L'ouvrage comprend également une présentation des maladies typiques du chat et la manière de les prévenir.

Ce guide permet de découvrir la signification des attitudes de son chien et de renforcer la complicité avec son animal. Il présente les façons de communiquer du chien. Puis il y a des tests, avec les résultats, pour comprendre son chien, répondre avec justesse à ses demandes et savoir reconnaître sa souffrance.

70 jardins français ouverts au public, reflétant le goût du patrimoine et l'art de l'aménagement de la nature, sont présentés avec les commentaires des propriétaires et des informations pratiques. Ils sont classés par thèmes : jardins classiques, romantiques, potagers, d'ailleurs, à thèmes, botaniques, contemporains.

Des recettes pour cuisiner l'agar-agar, algue minceur, avec au menu notamment : briquettes de gaspacho au basilic, flans de carottes à la coriandre, carrés de tomates-mozzarella, taboulé d'herbes en gelée de citron, timbales de saumon fumé à la brousse, tarte au citron légère, petites mousses de fraises, palets de thé à la menthe, chocolat liégeois ou encore sucettes tendres à l'anis.

Plus de cent recettes de confitures à réaliser à partir de fruits d'été du jardin, de fruits exotiques aux saveurs d'ailleurs, d'agrumes aux arômes réconfortants ou d'aromates parfumés.

Des recettes légères à préparer avec des courgettes avec, au menu notamment : caviar de courgettes, puits de courgettes aux oeufs de saumon, minicakes aux courgettes et aux tomates séchées, velouté glacé de courgettes au crottin de Chavignol, millefeuille de courgettes gratiné à la mozzarella, brick à l'oeuf et aux courgettes, risotto à la crème de courgettes ou encore chutney de courgettes.

Des conseils pour cultiver des plantes potagères et décoratives en pot de façon biologique et pour favoriser la biodiversité. L'auteur a sélectionné les espèces et variétés les plus adaptées au balcon. Avec de nombreux conseils pratiques et les principaux gestes et traitements bio : récupérer l'eau, recycler les déchets grâce au lombricompost, pailler ou utiliser un engrais organique.

Les gestes pour découvrir les bases du jardinage au naturel sont expliqués, avec de nombreux dessins.

Ce guide pratique pour adopter un chaton est réalisé par un vétérinaire comportementaliste.