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Psychothérapeute, l'auteur montre qu'il est temps de mieux comprendre et contrôler nos émotions car les compétences techniques ne suffisent plus pour affronter le défi du nouveau millénaire.
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Propose des recettes pour accommoder rapidement et facilement viandes, poissons, légumes et fruits à l'aide d'épices, fines herbes, aromates et condiments.
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Ce guide, présenté trimestre par trimestre, est destiné à accompagner le petit enfant dans sa croissance et son développement physique, psychologique, affectif et social.
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Des recettes de dim sum, petites bouchées dont l'origine est cantonaise, proposées par le chef du Yoom, restaurant parisien situé rue des Martyrs.
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Des recettes venues de Jamaïque, Cuba, Martinique, Guadeloupe ou encore la Barbade, pour préparer des hors-d'oeuvre, des soupes, des desserts, des boissons et des cocktails et accommoder les viandes et les poissons.
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Une approche psychologique et spirituelle du développement personnel empruntant à la sagesse orientale et à la psychologie humaniste moderne. Pour mieux se connaître et être à l'écoute de ses différents personnages intérieurs afin de vivre plus harmonieusement ses conflits internes.
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Des idées simples et savoureuses pour redécouvrir le haricot vert en boîte. Décomplexons la conserve en se faisant plaisir avec un produit pratique, disponible toute l'année. Associé aux petit-pois, aux champignons, aux flageolets ou au maïs, 30 recettes aussi bien chaudes que froides, en accompagnement ou en ingrédient, le Haricot vert Bonduelle ravira toute la famille. Omelettes, verrines, cakes, salades, terrines et chèvre frais, flan, filets de poulet farcis, Hamburger roquette carottes râpées, tortilla et petit-pois au basilic. Photographies : Ilona Chovancova.
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Le pédopsychiatre spécialiste des troubles de l'attention explique ce qu'est l'épanouissement, montre quelles sont les conséquences en cas de manque et livre des conseils pour accompagner l'épanouissement des enfants.
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