Des recettes venues de Jamaïque, Cuba, Martinique, Guadeloupe ou encore la Barbade, pour préparer des hors-d'oeuvre, des soupes, des desserts, des boissons et des cocktails et accommoder les viandes et les poissons.
1 vol. (119 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782501058292
Sujets
Cuisine antillaise
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