Portail des médiathèques du réseau Paris-Saclay

Miamologie : De l'onomatopée "miam" et du suffixe "logie". Désigne l'ensemble des disciplines nécessaires aux gourmands. La miamologie explore et décrypte la pâtisserie en s'attachant tout spécialement au "pourquoi" des choses, donnant ainsi les moyens de dompter grandes et petites difficultés de l'Art sucré. Verbe. "Miamologiser", soit tout réussir. Adv. Pâtisser "miamologiquement", soit avec générosité et gourmandise. Le gourmet s'adonnant à la miamologie est un miamologue.

Conçu d une part à l'intention des nageurs et des entraîneurs et, d autre part, des étudiants et des enseignants, cet ouvrage propose une véritable articulation entre la théorie et la pratique. Dans un premier temps, vous appréhenderez la technique du crawl de manière concrète et détaillée à partir des derniers travaux internationaux. Dans un deuxième temps, vous pourrez réactualiser vos connaissances en matière de théories de l apprentissage et de l adaptation motrice. Puis vous bénéficierez, sous forme de fiches illustrées, d'une démarche d'apprentissage et de correction des erreurs techniques constatées tant dans la nage, le départ que le virage. Équilibre de nage, résistance à l'avancement, propulsion des bras, action des jambes, respiration, retour aérien, rapport amplitude/fréquence, départ et virage... : accédez enfin à tous les secrets pour nager un crawl performant ! L'une des originalités de cet ouvrage est la contribution d'experts qui s expriment à la fin de chaque chapitre. Ils apportent par leurs commentaires une valeur ajoutée à ce qui est énoncé avec, pour objectif, de donner leur avis sur les "apports et limites" du chapitre concerné. La sélection de ces spécialistes, ayant tous eu une relation (plus ou moins privilégiée) avec l auteur, a été réalisée parmi quatre familles de compétence : les scientifiques, les nageurs, les entraîneurs et les pédagogues. Pour les scientifiques : Philippe Hellard, Ludovic Seifert, Christophe Schnitzler, John Komar, Julien Vantorre et Frédéric Puel. Pour les nageurs et entraîneurs (tandems) : Alain Bernard et Denis Auguin, Céline Couderc et Richard Martinez, Solenne Figues et Frédéric Barale, Fabien Gilot et Romain Barnier, Julien Sicot et Eric Boissière, Jeremy Stravius et Michel Chretien. Pour les pédagogues et intervenants : Grégoire Millet, Patrick Pelayo, Dominique Maillard, Denis Rozier, Florence Garnier Chavallard et Serge Durali.

L'eau est au coeur du vivant. Source de toute vie sur Terre, elle nourrit le sol et les plantes, sculpte le paysage et régule le climat. Mais, en altérant les écosystèmes, nous avons bousculé le cycle naturel de l'eau douce, avec pour conséquence directe l'intensification des inondations et des sécheresses. Comprendre ce cycle et le restaurer deviennent des enjeux majeurs pour le XXIe siècle. Les auteurs, spécialistes de la permaculture et de l'hydrologie régénérative, riches de leurs connaissances et de leurs expérimentations sur le terrain, nous proposent ici un guide pour agir. A la clé, des écosystèmes résilients qui nous feront gagner en autonomie.

L'Inde, le Pakistan, le Sri Lanka en 27 comptines et berceuses. De Bollywood à la musique classique indienne, autant d'invites à savourer un répertoire raffiné et enchanteur. Du tamoul à l'hindi en passant par l'ourdou et le bengali, découvrez neuf langues et dialectes. Des musiques et des voix admirables, des illustrations vibrantes : un voyage à ne pas rater ! 

Présentation d'un éventail de techniques en dessin, peinture et modelage : pastel gras, encres colorées, drawing gum, fusain, entre autres. L'auteure explique comment varier les points de vue, effectuer un cadrage, découvrir les gammes chromatiques et pratiquer l'art du contraste.

Vous ne savez pas coudre ? Peu importe. Ici, pas de patrons compliqués ni d'explications alambiquées. Les modèles proposés par Emmanuelle Vibert reposent presque tous sur des formes géométriques simples. On s'amuse à couper et assembler des carrés, des rectangles ou des triangles dans des vieux pulls, des chemises d'hommes trouées, des tee-shirts déformés, des sweats avachis. Et on obtient un kimono douillet, une jupe d'été légère, une blouse de soirée, un pull amazone... Lancez-vous, c'est facile ! Pour chaque modèle : - un tableau des matières conseillées - des dessins pas à pas pour réussir à coup sûr - des variantes ou des conseils Un cahier photos présente les modèles.

Choix de la toile et du fil, préparation du tissu, report d'un motif, travail sur tambour, démarrage et finitions... Toutes les techniques indispensables à la réussite de vos premières broderies sont ici expliquées pas à pas. Les 25 points les plus courants et leurs variantes sont ensuite détaillés étape par étape avec des schémas clairs et précis : ce catalogue de points vous permettra de broder n'importe quel modèle ! Quelques techniques spécifiques sont ensuite abordées : broderie de perles ou de paillettes, tapisserie, punch needle, broderie ajourée... Ce petit précis vous accompagnera bien au-delà de vos premiers pas en broderie !

Plus de 200 questions-réponses sur les sciences et les techniques : l'origine et la transformation des aliments, la fabrication des fibres textiles naturelles et synthétiques et d'objets du quotidien, les techniques industrielles et du bâtiment, les sciences de la vie et de la Terre, etc.

Des techniques d'observation pour apprendre à dessiner les mains et les pieds. ©Electre 2022

Par les outils et les matériaux qu'elle utilise, la vannerie est un art proche de la nature. Comme de nombreuses traditions, cette technique est menacée par le mode de vie actuel, mais survit néanmoins grâce à quelques passionnés qui la transmettent et nous apprennent à mieux la connaître. Cet ouvrage résolument tourné vers les débutants souhaitant se lancer dans la vannerie est une référence précieuse pour s'initier à la vannerie. ou se perfectionner. La vannerie - Techniques et réalisations présente un panel des matériaux les plus couramment utilisés et permet au lecteur d'apprécier leurs avantages et leurs inconvénients. La fonction de chaque outil spécifique est expliquée en détail et les techniques de base sont clairement exposées : de nombreuses illustrations avec des repères de couleur permettent au lecteur de bien comprendre le tissage des brins. En troisième partie, la section Projets reprend les techniques apprises en début d'ouvrage. Chaque projet utilise un matériau différent et la difficulté va croissante. Très illustré, il prend le lecteur par la main et le guide pas à pas, tout en lui proposant d'élargir son horizon créatif.

Une méthode pour apprendre à dessiner toutes sortes d'animaux à partir d'une pomme de terre : ours, grenouille, pieuvre, entre autres.

La rue est pour le photographe un spectacle permanent sans cesse renouvelé dont les passants sont les acteurs, et les aménagements urbains ou les affichages publics le décor… Partout et à tout moment se produisent des situations inattendues ou insolites. Ce quotidien surprenant peut inspirer un photographe attentif dès lors qu'il est bien préparé. Car la street photography est un art exigeant qui demande une excellente maîtrise de l'appareil, un regard aiguisé et de la réactivité.À la fois guide pratique et source d'inspiration, cet ouvrage explique, en 101 fiches thématiques et illustrées, tout ce qu'il faut savoir pour se lancer dans la photo de rue puis améliorer sa pratique  : équipement et réglages, attitudes à adopter, prise de vue, composition, droit de l'image, postproduction, etc.

Des clés pour créer ses propres motifs à la main ou sur un logiciel et les imprimer, sur du textile ou de la papeterie. Avec des exercices pratiques de graphisme pour développer sa créativité.

Cours pratique de dessin animé japonais consacré à l'action, au combat et au sport. Les personnages sont saisis dans le vif de l'action et les conseils s'appuient sur une étude anatomique précise.