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Présentation du régime IG (Index Glycémique) qui privilégie certains types de sucres et permet aux diabétiques d'équilibrer leur glycémie. Des menus pour la semaine à IG bas et 80 recettes gourmandes et simples sont proposées.

Une casserole, quelques ingrédients et le tour est joué !80 recettes pour confectionner des plats gourmands et sains en un rien de temps.

Dix histoires à lire aux enfants durant l'hiver, avec un index par thèmes, par temps de lecture et par âge. ©Electre 2019

Il était une fois un petit village paisible. Les gens y vivaient entre eux, au rythme des saisons. Un jour, un inconnu est arrivé. Toutes les portes se sont fermées ! Dérouté, en fouillant dans ses poches, le voyageur a eu une idée...Version audio accessible gratuitement sur votre application balado préférée.

Des recettes sans gluten pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque. De la crème anglaise à la farine de châtaignes au fonds de tartre à la poudre d'amande...

Une sélection de vingt contes d'Andersen, de Grimm ou encore de Perrault, réunis et présentés par le neuropsychiatre français, et classés par thématiques : l'amour, la malice, les épreuves, le voyage et le surnaturel.

• 60 recettes• Plus de 30 fiches techniques• Des témoignagesAlexandra Retion, diététicienne-nutritionniste, est spécialisée dans l'accompagnement des personnes atteintes de diabète. Grâce à de nombreuses fiches pratiques claires, elle nous explique comment vivre mieux grâce à une alimentation saine et adaptée à chaque type de diabète. Comment fonctionne le diabète ? Quels sont les caractéristiques des diabètes de type 1, 2 ou 3 ? Quels aliments sont à privilégier lors des différents diabètes ? Comment réguler ou stabiliser la maladie grâce à une alimentation en accord avec sa maladie ?60 recettes sont proposées par Jean-François Rousseau, fondateur du blog recette-pour-diabétiques, pour retrouver le plaisir de manger sans frustration, ainsi que des témoignages de personnes atteintes de diabète qui partagent leur expérience auprès d'une nutritionniste pour apprendre à vivre sereinement leur alimentation.

AprÃas le premier opus de ses meilleures recettes salées et sucrées à indice glycémique bas, ce livre s'inscrit dans la même lignée, mais avec des recettes encore plus faciles et rapides pour le quotidien, toujours saines et trÃas gourmandes, composées d'ingrédients faciles à trouver et de multiples alternatives. Parce que l'alimentation IG bas ne concerne pas que les diabétiques mais tous ceux qui souhaitent prendre soin de leur ligne et de leur santé de façon générale, ce livre s'adresse à tous, petits et grands ! La promesse de Claire pour ce nouveau livre trÃas créatif : que chacune des recettes proposées ne vous prenne pas plus de 30 minutes (cuisson comprise). Autres petites nouveautés par rapport à ses deux précédents livres : des bonus vidéo accessibles via des QR codes pour découvrir des techniques de base qui vont vous simplifier la vie, des schémas explicatifs ainsi qu'une double page avec les indispensables du placard et du frigo.

48 contes du Tyrol autrichien et italien issus de la collecte réalisée par les frères Zingerle à partir de 1851, soit directement auprès de gens du peuple, soit par des correspondants. Dépeignant surtout la vie rurale, ces contes ont pour cadre la montagne et proposent des histoires où la vertu n'est pas toujours récompensée.

Quarante recettes de pâtisserie avec des explications simples et détaillées, permettant de réaliser des tartes, des desserts festifs, des gâteaux et des petites gourmandises sans sucres ajoutés : tartes, clafoutis, cookies, fondants, muffins, cakes, crumbles, cupcakes, entremets, sorbets, entre autres. ©Electre 2022

Il y a bien longtemps, les dieux Odin, Loki et Hoenir s'égarèrent dans les vallées glacées de Jötunheim, le royaume des géants, au cours d'une partie de chasse. Ils durent affronter le maléfique Thjazi métamorphosé en aigle. Celui-ci contraignit Loki à accepter de lui livrer Idunn, déesse de la jeunesse éternelle. Un récit inspiré de L'Edda de Snorri. ©Electre 2020

Près de 90 recettes pour répondre à divers besoins diététiques : sans gluten, végétariennes, paléo, végétaliennes, sans sucre, sans produits laitiers, crudivores, etc. ©Electre 2023

Après Trois exploits de Till l'espiègle, notre anti-héros aussi comique qu'impertinent revient pour de nouvelles aventures ! Philippe Lechermeier et Gaëtan Dorémus mettent à nouveau leur talent et leur humour au service de la farce et du rocambolesque. Nous retrouvons Till dans toute sa splendeur : toujours sans le sous, prêt à tout pour se remplir les poches ! Le texte tout en rimes de Philippe Lechermeier donne un rythme à ces histoires délicieusement impertinentes. Gaëtan Dorémus mélange joyeusement animaux et humains, galerie de personnages croqués avec humour. Quand une bande de musiciens à la noix promet à Till qu'il lui suffit de souffler dans un flûtiau pour savoir en jouer, il les croit. Parce que pour séduire la belle Rigoberthe, il est prêt à n'importe quoi.

Après Trois exploits de Till l'espiègle, notre anti-héros aussi comique qu'impertinent revient pour de nouvelles aventures ! Philippe Lechermeier et Gaëtan Dorémus mettent à nouveau leur talent et leur humour au service de la farce et du rocambolesque. Nous retrouvons Till dans toute sa splendeur : toujours sans le sous, prêt à tout pour se remplir les poches ! Le texte tout en rimes de Philippe Lechermeier donne un rythme à ces histoires délicieusement impertinentes. Gaëtan Dorémus mélange joyeusement animaux et humains, galerie de personnages croqués avec humour. Quand Till joue aux cartes avec des tricheurs, il passe plutôt un sale quart d'heure. Nu comme un ver, il finit dépouillé, mais plumera bien qui plumera le dernier !

Recueil de contes et légendes issus de la tradition orale celte, peuplés de druides, de bardes et d'enchanteresses.

Une centaine de recettes gourmandes sans gluten, de l'entrée au dessert, faciles à réaliser et expliquées pas à pas.

Aventurez-vous en Roumanie, dans la région vallonée du Maramures, où les ogres côtoient cerf d'or, fée affamée et jeune fille sans mains. N'ayez crainte, vous trouverez bien un fouet enchanté ou un sac ensorcelé en chemin… Ils vous permettront peut-être de vous sortir de situations difficiles. Ces contes de tradition orale collectés par l'auteur auprès de villageois nous transportent avec malice dans des récits pittoresques et surprenants.

Conte de la tradition orale roumaine qui montre qu'amasser des richesses seulement pour le plaisir de les garder pour soi, sans rien dépenser, empêchent d'être heureux.