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Plus de 20 recettes pour préparer avec l'aide d'un adulte une charlotte aux fraises, des truffes au chocolat, un biscuit roulé à la crème de marrons, une galette des Rois, etc. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la préparation.

50 recettes simples + des activités pédagogiques pour des moments de complicité... dès 2 ans !Mettre la main à la pâte avec papa, c'est bien plus que faire de la cuisine : un moment de pure complicité, et l'occasion de bien des apprentissages ! Samuel et Nicolas, deux pères très investis auprès de leurs bouts de chou, nous offrent 50 recettes originales de petits déj' pleins de peps, de goûters pas trop sucrés et de desserts comme on les aime :? ultrasimples, réalisables même avec des petits (dès 2 ans !) ;? avec le petit twist gourmand qui fait même craquer les grands ;? à base de produits de saison et sans sucres raffinés (ça va de soi !) ;? pour tous les jours et pour les jolis moments (Noël, Halloween, rentrée des classes...).50 recettes sucrées de petits déjeuners, desserts, goûters...Madeleines fraise-jasmin. Cookies banane-chocolat. Gâteau citrouille-tonka. Brochettes de fruits miel-verveine. Energy balls pruneau-coco. Beurre de cacahuète maison...Des recettes, mais aussi :des activités pédagogiques créatives ; une approche « parentalité positive » : exploration du monde par les petits, lâcher-prise pour les parents...Nicook, de @nicookyoutube, est pâtissier : il revisite les grands classiques avec amour et partage ses trouvailles sur les réseaux sociaux. Il est soucieux de proposer des produits simples, locaux et sains à ses enfants.Samuel, de @samueletgaspard, partage quotidiennement sa vie de papa sur son compte Instagram et propose une réflexion rafraîchissante sur l'accompagnement des enfants. Grand amateur de cuisine, il passe beaucoup de temps aux fourneaux avec son jeune fils.© Photographies: Coralie Ferrero - Conception graphique: François Coffrant.

Des recettes à réaliser à partir de 8 sucres naturels comme le pain d'épice avec le miel, le tiramisu léger aux fraises avec le sucre de bouleau, la crème renversée au lait d'amande ou les tartelettes cannelle-orange avec les sucres complets (muscovado, mélasse, rapadura).

Des invités qui débarquent sans prévenir, l'anniversaire du petit dernier mercredi ? Vite un dessert très très facile ! Retrouvez dans ce livre 100 recettes qui vous aideront à finir vos repas sur une note sucrée sans trop d'effort.Gâteau moelleux au chocolat, myrtilles et pêches caramélisées, crèmes de mascarpone au chocolat, pain perdu aux fruits rouges, tiramisu à la banane…

Une trentaine de recettes à base de chocolat à réaliser : brioche aux pépites de chocolat, charlotte de pain d'épices au chocolat, cookies chocolat orange, fondant au chocolat, nougat glacé au chocolat et amandes, petits chocolats blancs au citron, etc.

Une famille, un camion en guise de maison, un tour du monde pendant cinq ans et sur cinq continents : Fred, Laure, Martin et Chine partent à la découverte de notre planète. Leur ambition ? Aller à la rencontre des femmes et des hommes qui chaque jour travaillent pour un monde meilleur et tentent de réconcilier l’homme et la nature. Episode 7 – Turquie, Iran, Pakistan, Inde : le camion de Martin rejoint l’Inde après une traversée délicate de la Turquie, de l’Iran et du Pakistan. A Mangalore, après avoir fêté son sixième anniversaire, Martin passe plusieurs jours au cœur de la forêt, dans un centre qui réadapte les éléphants domestiques à la vie sauvage. La famille se rend ensuite à Auroville, une cité utopique proche de Pondichéry. Elle y découvre une communauté unique qui a placé le développement durable au cœur de la vie de la cité. Episode 8 – Népal, Chine (Tibet), Mongolie : depuis les berges de l’un des plus célèbres fleuves du monde, Martin observe le Gange. En remontant son cours, la famille arrive au Népal où elle rencontre deux jeunes femmes très engagées qui imaginent des solutions durables pour redonner du pouvoir aux femmes. Après une longue traversée de l’Himalaya par le Tibet, le camion rejoint une famille de nomades mongols au cœur de la steppe. Eux n’ont pas de solutions nouvelles pour vivre en harmonie avec la nature, mais ils le font depuis la nuit des temps.

Une sélection de recettes pour réaliser des desserts équilibrés en peu de temps : tiramisu aux framboises, pavlova, panna cotta végétale soja mangue, riz au lait végétal, glace aux fruits et à la noix de coco, smoothie avoine, pruneau et banane, soupe d'amande à l'espagnole ou encore pêches flambées au romarin.

Les meilleures recettes de pâtisseries et de desserts du monde ! Découvrez 100 recettes des cinq continents pour vous régaler avec une touche d'exotisme ! Tiramisù, churros, pasteis de nata, spéculoos, cornes de gazelle, baklavas, perles de coco, dorayaki, mochi, halwa, brownie, cheesecake, pecan pie, pavlova, rochers coco... Des recettes incontournables, des explications claires, des conseils et des astuces. Embarquement immédiat pour la gourmandise !

20 recettes de desserts en 4 étapes simples adaptées pour les enfants, dans l'univers de Lila la souris, la peluche Moulin Roty : muffins à la myrtille, langues-de-chat, tarte au chocolat blanc et aux framboises...

Récit de la retraite spirituelle en Inde d'un ancien avocat d'affaires. L'auteur raconte comment il a abandonné son travail, son combat contre les addictions liées à son ancienne vie new-yorkaise puis ses voyages d'ashram en ashram, témoignant des enseignements reçus durant sa quête du bonheur.

Le groupe Bloodywood, pionnier du metal indien, revient avec un album qui fusionne instruments traditionnels tels que le puissant dhol, la flute melancolique ou le tumbi avec un metal moderne et percutant, creant ainsi une experience unique. Entre refrains en hindi/punjabi et couplets rap engages, chaque morceau reflete leur evolution personnelle et artistique. Preparez-vous a une immersion sonore sans compromis : Bloodywood est pret a conquerir le monde !

Le terme BRIC est une terme qui concerne 4 pays, les pays émergents : Brésil, Russie, Inde, Chine. Ils représentent les 8e, 12e, 11e et 2e puissances économiques mondiales, ils devraient assurer, en 2015, 61% de la croissance mondiale. Chaque pays est replacé dans son contexte historique, économique, social et culturel. ©Electre 2016

Une série animée de recettes spécialement conçues pour les enfants. Du clafouti aux framboises à la galette des rois, les petits marmitons apprennent à réaliser leurs desserts eux-mêmes, avec les mains. Les recettes sont adaptées des livres "Je fais mes desserts moi-même" et "Je fais mes gâteaux moi-même" (éditions Milan). 12 épisodes.

Qui ne se rappelle pas son premier livre de cuisine ? De la sensation des mains dans la pâte et des plats à nettoyer à la fin des recettes ? Miam ! Petits sablés, cookies, madeleines, financiers, cake marbré, gâteau au chocolat, gâteau d'anniversaire Whaouuu... Découvrez 30 recettes de gâteaux créées par Marlette aussi ludiques à réaliser que délicieuses. Une activité gourmande pour faire découvrir aux petits loups le plaisir de la cuisine et de partager de jolis moments en famille.

Les premières recettes de gâteaux et de biscuits méga-bonnes et super-faciles à réaliser !Un livre de pâtisserie vraiment adapté aux tout-petits !Des recettes à faire sans aucune cuisson : de la mousse au chocolat à la tarte aux fraises !Des ingrédients à mesurer avec un mug ou une cuillère !Un temps de préparation court !Une fabrication ingénieuse permet de transformer le livre en chevalet pour avoir toute la recette sous les yeux !

Recueil de recettes sucrées, concoctées par des papas chefs comme par des papas amateurs.

Ravi, 7 ans, participe à toutes les activités d'un pêcheur traditionnel indien. Il nous invite à le suivre avec son père, du réveil au coucher. C'est l'occasion d'entrevoir son quotidien, entre mer et marché.

Des recettes à base de divers types de sucres en provenance du monde entier, bruts, naturels, non ou peu raffinés, permettant d'exploiter leurs goûts, leurs couleurs et leur textures pour réaliser des pâtisseries : gâteaux, cookies, scones, granolas, glaces, fudges, coulis, sauces ou boissons. ©Electre 2021

Un ouvrage sur l'iconographie hindoue à travers la littérature et l'architecture, du Moyen Age à l'époque contemporaine. L'auteur présente les caractéristiques de chaque divinité, ses origines et représentations, mais également les objets de tradition populaire : jouets en bois de Kondapalli, figurines en terre cuite, peintures du Mithilâ ou encore, les photographies des dieux. ©Electre 2019