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Un cahier sur le thème de l'hiver qui propose des projets écologiques : recettes privilégiant l'alimentation locale et saisonnière, bricolages simples et amusants expliqués étape par étape, jardinage. Avec des informations sur la saison et des conseils pour vivre en harmonie avec la nature. ©Electre 2023

Plus de 250 chroniques sur des chefs, des recettes, des ingrédients, des adresses indémodables, des trucs et astuces, des conseils vins, etc., issues de l'émission culinaire de France Inter.

Quarante recettes salées ou sucrées inspirées de romances. Avec un quiz et des conseils pour organiser son premier book club.

Une famille, un camion en guise de maison, un tour du monde pendant cinq ans et sur cinq continents : Fred, Laure, Martin et Chine partent à la découverte de notre planète. Leur ambition ? Aller à la rencontre des femmes et des hommes qui chaque jour travaillent pour un monde meilleur et tentent de réconcilier l’homme et la nature. Episode 7 – Turquie, Iran, Pakistan, Inde : le camion de Martin rejoint l’Inde après une traversée délicate de la Turquie, de l’Iran et du Pakistan. A Mangalore, après avoir fêté son sixième anniversaire, Martin passe plusieurs jours au cœur de la forêt, dans un centre qui réadapte les éléphants domestiques à la vie sauvage. La famille se rend ensuite à Auroville, une cité utopique proche de Pondichéry. Elle y découvre une communauté unique qui a placé le développement durable au cœur de la vie de la cité. Episode 8 – Népal, Chine (Tibet), Mongolie : depuis les berges de l’un des plus célèbres fleuves du monde, Martin observe le Gange. En remontant son cours, la famille arrive au Népal où elle rencontre deux jeunes femmes très engagées qui imaginent des solutions durables pour redonner du pouvoir aux femmes. Après une longue traversée de l’Himalaya par le Tibet, le camion rejoint une famille de nomades mongols au cœur de la steppe. Eux n’ont pas de solutions nouvelles pour vivre en harmonie avec la nature, mais ils le font depuis la nuit des temps.

Soixante recettes et des explications détaillées pour réaliser des plats du monde entier, de l'apéritif au dessert : empanadas au boeuf, blinis bruns au saumon, shortcake aux fraises, etc.

Récit de la retraite spirituelle en Inde d'un ancien avocat d'affaires. L'auteur raconte comment il a abandonné son travail, son combat contre les addictions liées à son ancienne vie new-yorkaise puis ses voyages d'ashram en ashram, témoignant des enseignements reçus durant sa quête du bonheur.

Le groupe Bloodywood, pionnier du metal indien, revient avec un album qui fusionne instruments traditionnels tels que le puissant dhol, la flute melancolique ou le tumbi avec un metal moderne et percutant, creant ainsi une experience unique. Entre refrains en hindi/punjabi et couplets rap engages, chaque morceau reflete leur evolution personnelle et artistique. Preparez-vous a une immersion sonore sans compromis : Bloodywood est pret a conquerir le monde !

Le terme BRIC est une terme qui concerne 4 pays, les pays émergents : Brésil, Russie, Inde, Chine. Ils représentent les 8e, 12e, 11e et 2e puissances économiques mondiales, ils devraient assurer, en 2015, 61% de la croissance mondiale. Chaque pays est replacé dans son contexte historique, économique, social et culturel. ©Electre 2016

Un cahier de recettes, carnet de voyage qui nous mène à la découverte des cuisines du monde avec deux ou trois recettes par pays, de brèves informations sur les aliments et de grandes images de paysages lointains réalisées au pastel gras par Zau.

3, 2, 1… hibernez ! Il pleut, il fait froid et la nuit tombe à 17 heures… Il est temps de réagir pour ne pas laisser place à la déprime hivernale !Comment faire ? En adoptant quelques réflexes cosy pour vous sentir bien, vous reposer et affronter les longs dimanches d'hiver : un canapé moelleux, un plaid tout doux, le chat qui ronronne sur vos pieds et une bonne série !Pour réussir, oubliez les bonnes résolutions et assumez pleinement de rester confortablement dans votre canapé. Votre programme :Réunissez vos amis au coin du feu pour un apéro : terrine, cake, pain à partager…Embaumez la maison d'un délicieux parfum de soupes, de fromage fondu et autres plats mijotés...Réchauffez-vous avec une boisson chaude : thé, tisane parfumée, chocolat, grog…Grignotez biscuits et autres petits gâteaux au chaud sous votre couette : madeleines, truffes, cookies…Profitez d'un brunch du dimanche en famille : pancakes, avocado toast, brioche au chocolat…Le cocooning, c'est maintenant !

Des recettes saines et bio conçues pour être facilement emportées, n'ayant pas besoin d'être réchauffées et nécessitant un temps de préparation réaliste. Avec également des recettes anglo-saxonnes (smoothies, wrap, scone...) et japonaises (le bento, lunch-box japonais est très courant : sushi, onigiri, soba...).

Du lait de coco à la noix de coco râpée, en passant par le sucre, l'huile ou l'eau de coco, ce fruit se trouve désormais sous toutes les formes ! 25 recettes gourmandes pour découvrir la noix de coco : • des desserts gourmands : cheesecake, truffes ou crumble au coco… • des saveurs d'ailleurs : laqué au caramel de coco, curry, quiche petits pois-coco-menthe… • des recettes vitaminées et sans lactose : barres citron-coco, smoothie, beurre de coco maison…

Ravi, 7 ans, participe à toutes les activités d'un pêcheur traditionnel indien. Il nous invite à le suivre avec son père, du réveil au coucher. C'est l'occasion d'entrevoir son quotidien, entre mer et marché.

Un ouvrage sur l'iconographie hindoue à travers la littérature et l'architecture, du Moyen Age à l'époque contemporaine. L'auteur présente les caractéristiques de chaque divinité, ses origines et représentations, mais également les objets de tradition populaire : jouets en bois de Kondapalli, figurines en terre cuite, peintures du Mithilâ ou encore, les photographies des dieux. ©Electre 2019