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Avec la voix de Jean-Pierre Coffe. 26 épisodes. Apprendre aux plus jeunes à mieux manger : c'est le but de cette série d'animation qui aborde le sujet de façon drôle et légère... Elle nous aide à réviser notre façon de consommer et à redécouvrir la cuisine dans la joie, le plaisir et la bonne humeur... A table !

Produire moins de déchets...mais arrêter de culpabiliser!On a vite fait d'être découragé devant l'ampleur de la tâche quand on veut réduire nos déchets. Pas de panique, ce n'est pas parce qu'on ne peut tout faire qu'on ne peut rien faire!Avec ce livre, découvrez comment vous pouvez agir, en commençant par la pièce de la maison qui en produit le plus: la cuisine. Changez votre quotidien à votre rythme, et découvrez de savoureux menus sans gâchis, composés à partir de produits locaux sans emballage et de saison.PLUS DE 50 RECETTES SANS GASPILLAGE, AVEC DES PRODUITS DISPONIBLES SANS EMBALLAGE.DES TUTORIELS POUR "DEPLASTIFIER" SA CUISINE.DES ASTUCES POUR CONSOMMER PLUS ECO-RESPONSABLE.

Laurence Plumey est médecin nutritionniste. Elle a enseigné la nutrition pendant quinze ans à l'Ecole de diététique de Paris. Elle pratique à l'hôpital Necker au Centre de référence de l'obésité de l'enfant et à l'hôpital Antoine Béclère, à Clamart, pour aider les patients à maigrir dans les meilleures conditions. Elle est également la fondatrice d'EPM Nutrition, école destinée à la formation continue en nutrition des médecins et autres professionnels de santé. Conférencière et auteur du Grand Livre de l'alimentation, elle intervient régulièrement dans les médias.

Aidez votre animal à vivre plus longtemps et en meilleure santé. Des millions de chiens et de chats sont nourris aux croquettes et aux pâtés industriels. Une aubaine pour les fabricants... mais une catastrophe pour la santé des animaux. La vétérinaire Jutta Ziegler s'est penchée sur la composition des croquettes. Son verdict : formulation inadaptée, ingrédients de mauvaise qualité, les croquettes sont en grande partie responsables de la flambée du diabète, du surpoids, des maladies rénales, des allergies... observée chez les animaux de compagnie, mais aussi et surtout de la diminution de leur durée de vie. Elle pointe au passage la dégradation de la qualité des soins vétérinaires sous l'effet de la course au profit : vaccinations inutiles, recours excessif aux antibiotiques et à la cortisone... Des traitements nocifs qui fragilisent les animaux et augmentent paradoxalement leur risque de maladie. À partir de cas cliniques et avec une bonne dose d'humour, l'auteur explique comment repérer et remettre en question les régimes et les soins vétérinaires qui ne se justifient pas. Vous saurez : Comment donner à votre animal une alimentation « naturelle » qui respecte ses besoins nutritionnels et lui permettra de vivre longtemps en bonne santé. Quels sont les vaccins vraiment indispensables et ceux qui sont inutiles ? Comment distinguer, dès la salle d'attente, un vétérinaire qui se préoccupe davantage de la santé des animaux que de son porte-monnaie ?

Quand vient l'heure du repas, il faut parfois goûter de nouvelles choses… Mais comment faire quand on a un appétit d'oiseau, ou que l'on est difficile concernant la nourriture ? Il faut être un dur à cuire et goûter ce qu'il y a dans son assiette ! Et qui sait… peut-être qu'on trouvera ça tellement bon qu'on mangera désormais comme un ogre ! Après "Des papillons dans l'estomac" et "Blanc comme neige", Serge Bloch nous épate une fois de plus avec ce nouvel album bilingue sur les expressions autour de la nourriture. Plus drôle et instructif que jamais !

Propose 22 fiches détaillant les propriétés des aliments contenant des antioxydants, leurs vertus thérapeutiques, leurs modes d'utilisation et les précautions d'emploi. Avec des conseils d'utilisation au quotidien

Aborde les sciences à partir du monde familier (objets, matières, habitat, organismes vivants...) pour conduire à la compréhension des phénomènes scientifiques et apporter des éléments de réponses aux interrogations (pourquoi ? comment ?). Des manipulations ludiques permettent de confirmer les théories exposées. Sommaire : bon appétit ! (la chimie des aliments).- Le corps en action (physique du sport).- Temps et rythmes.- Inventions de la matière (les propriétés de la matière).- Confort moderne.- Entre nous (la communication).- Le souffle et le flot (les fluides).- Lieux et milieux (les villes).- rêves d'univers (astronomie).

Ah les ados... parfois fervents adeptes des pâtes aux pâtes, souvent des ogres affamés qui ne s'arrêtent pas de grandir, pendant que certains picorent et d'autres oublient de manger. Dans l'assiette aussi, l'adolescence ce n'est pas toujours simple. Mais Stéphanie Antoine et Pauline Beauvais arrivent à la rescousse de tous les parents d'ados qui ont trop la dalle, qui "gèrent, t'inquiète" , même si à l'évidence pas du tout. Pour accompagner leur prise d'autonomie, elles proposent 75 recettes gourmandes à faire et à faire faire pour que chacun y trouve son compte. Ces recettes sont classées selon 8 profils types d'ados (du pré-ado à l'adulescent, en passant par l'ado "flemme" ou engagé...), 24 situations fréquentes et le degré d'émancipation des ados.

La princesse Tourmaline est enfermée dans une tour. Seul le plus courageux des chevaliers peut la libérer. Ruby, Or, Onyx et bien d'autres chevaliers tentent leur chance.

Au quotidien, comment mettre en pratique les recommandations des nutritionnistes sans passer des heures en cuisine ? Des explications claires sur les aliments. Glucides, lipides, sels minéraux, oligoéléments : comment notre corps utilise-t-il les nutriments ? Des conseils pratiques pour mieux se nourrir. Calories, matières grasses, labels : comment choisir ses aliments, préserver leur valeur nutritionnelle et cuisiner plus léger ? Des recommandations adaptées à chacun : adultes, enfants, sportifs, femmes enceintes, personnes âgées, végétariens. Bien manger pour prévenir ou atténuer ses problèmes de santé : surpoids, cholestérol, hypertension, ballonnements, fatigue, constipation, allergies alimentaires, etc. Bien utiliser les compléments alimentaires. Un répertoire de fiches fait le point sur plus de 150 substances : efficacité et toxicité des vitamines, des sels minéraux, des acides gras oméga-3, des phytoestrogènes, des flavonoïdes, etc. Avec ce guide, VIDAL, le spécialiste de l'information sur la santé, vous aide à adopter une alimentation saine et équilibrée en toutes circonstances.

Dans son tout petit royaume, le petit roi coule des jours heureux. Mais, un jour, il se rend compte que planter des fleurs, son passe-temps favori, ne suffit plus à son bonheur et qu'il lui manque quelque chose, ou plutôt quelqu'un. Il se met alors en quête de sa princesse.

Trop fatigués pour prendre leur petit-déjeuner, Maïween et Akim voient Miss Mag, la tigresse culturiste imprimée sur leur boîte de céréales, se matérialiser devant eux pour leur expliquer la nécessité de manger. Ils embarquent avec elle dans un véhicule sanguin à destination d'une cellule et rencontrent Glück et Lipou, avec qui ils découvrent le mystère de la fabrication de l'énergie.

Aria, princesse intrépide, s'ennuie et désespère de quitter un jour son grand château perdu au milieu de l'océan. L'arrivée de Scribouille, un petit monstre impertinent qui possède un feutre magique, chamboule son quotidien et lui offre les aventures dont elle rêvait. ©Electre 2022

Permet aux enfants de 5 à 7 ans de découvrir de nombreuses anecdotes sur l'alimentation.

L'enfant découvre les bons gestes pour une alimentation écologique qui participe au développement durable. L'enfant est invité à distinguer les mauvais comportements des bons en répondant à des quiz. Avec 9 autocollants.

Propose toutes les informations nécessaires pour nourrir les oiseaux et réussir à les attirer dans son jardin. Apporte également de nombreux conseils sur les différentes sortes de tables et de mangeoires disponibles. Explique comment les fabriquer soi-même, où les placer et quels oiseaux peut-on ainsi espérer voir. Présente enfin les aliments qui attirent les oiseaux.

Synthèse sur l'alimentation des Français à l'époque médiévale, selon leur condition sociale. Elle fournit un éclairage sur la société de l'époque, son organisation, ses activités économiques, ses normes culturelles et sa symbolique.

Des réponses claires sur le métabolisme énergétique, l'assimilation des aliments ou l'insuline, hormone-clé de l'alimentation. ©Electre 2018

L'histoire de Circeta, la princesse. Circeta en langue cochonne veut dire la plus belle et son surnom Baou signifie la lutteuse la plus résolue et la plus forte, jamais vaincue par qui que ce soit en terre cochonne. Alors quand le roi fait passer une annonce qui dit que celui qui prouvera son mérite en se mesurant à Circeta, deviendra son époux, imaginez les candidats.

L'auteure fait le point sur le succès des produits issus de l'agriculture biologique, de la production jusqu'aux avantages sur la santé et l'environnement. Elle dresse un panorama des connaissances à avoir afin d'intégrer l'alimentation bio au quotidien.