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Repenser l'organisation des placards et optimiser les courses, lutter contre l'obsolescence programmée, renoncer aux amballages cadeaux jetés dans la minute, recycler les chutes de tissus, fabriquer ses propres produits de beauté et d'entretien... Agir pour la planète à son échelle en apprenant à changer son mode de consommation, sans pour autant s'interdire de profiter des bienfaits de la vie moderne, c'est possible. Retrouvez dans ce guide une multitude de techniques et astuces pour tendre vers le zéro déchet sans que cela devienne une contrainte au quotidien.

«  Comme vous, nous sommes assaillies tous les jours d'informations et d'alertes : attention, il y a des perturbateurs endocriniens dans notre gel douche, du mercure dans le poisson, des composés organiques volatils dans nos meubles… C'est vertigineux ! Comme vous, nous sommes inquiètes et souhaitons le meilleur pour notre famille et pour nous. Mais comme vous, nous étions… paumées !Alors, depuis quelques années, nous enquêtons pour vivre et consommer le plus naturellement et simplement possible. Naturel pour le meilleur et pour le reste, c'est un guide pour prendre soin de soi sans faire de mal à la planète… Alimentation, beauté, maison, enfants et animaux de compagnie, nous vous donnons nos conseils et nos coups de cœur.Comme dans notre précédent guide –  Maman pour le meilleur et pour le reste  – nous ne prétendons pas être exhaustives ni parfaites (c'est aussi pour ça que vous nous aimez !). Mais ce guide a été conçu avec l'aide de spécialistes, de médecins et de chercheurs.On a pensé à tout, maintenant, pensez à vous  !  »Sidonie Bonnec et Marie Drucker  Sidonie Bonnec  est journaliste. Tous les jours, elle anime «  La curiosité est un vilain défaut » sur RTL, avec Thomas Hugues, l'émission de France, la plus écoutée à 14 heures, et «  Tout le monde a son mot à dire  », sur France 2 avec Olivier Minne.Marie Drucker présente le magazine «  Infrarouge  » tous les mardis soir sur France 2. Elle est également réalisatrice et productrice de documentaires et de fictions avec sa société No School Productions.Elles sont notamment les auteurs de Maman pour le meilleur et pour le reste (Fayard, 2016  ; LGF, 2017), qui a connu un grand succès.

«  Que mangeaient les hommes il y a dix mille ans  ? Que mangeront les humains dans un siècle  ? Comment et où sont apparus le feu, l'agriculture, l'élevage  ? Que mangeaient les empereurs romains  ? les empereurs chinois  ? les rois de France  ? Comment mangeaient leurs peuples  ? Comment s'expliquent les interdits alimentaires de chaque religion  ? Le cannibalisme a-t-il vraiment disparu  ? Quels sont les liens entre la sexualité et l'alimentation  ? Comment et où sont apparus les restaurants  ? Qui a inventé la pizza  ? Qui mange des insectes  ? Des algues  ? Que mangent les plus riches aujourd'hui  ? Quels peuples se nourrissent le mieux sur la planète  ? Pourra-t-on nourrir sainement dix milliards d'humains  ? Serons-nous obligés de manger ce qu'une intelligence artificielle nous imposera  ? Mangera-t-on encore ensemble demain  ?  Cette vaste fresque révèle comment nous sommes passés d'une nourriture variée, naturelle et abondante à des produits alimentaires standardisés, industriels et uniformisés, poisons pour l'homme et la nature. Elle nous dévoile la puissance immense, économique, idéologique et politique, de l'industrie agroalimentaire. Elle nous raconte aussi les liens méconnus entre la nourriture et la conversation, entre l'alimentation et le pouvoir, entre ce que nous mangeons et la géopolitique.Comprendre cette histoire est fondamental, si l'on veut prendre en main sa propre alimentation, manger sain et bon  ; et sauver la nature, dont dépend la survie de l'humanité.  »J. A.

Un documentaire illustré consacré à l'alimentation, abordant ses dimensions sociales et culturelles ainsi que de nombreuses questions d'actualité comme ses effets sur l'environnement et la santé, le surpoids ou encore le commerce équitable. ©Electre 2020

Louis Meunier est un écrivain aventurier et un cavalier émérite. Aussi, quand une de ses amies évoque le projet de parcourir la France à cheval pour aller à la rencontre de ceux qui révolutionnent le terroir, il accepte aussitôt de l'accompagner. De Paris à Marseille, en empruntant « la diagonale du vide », ils vont sillonner les routes et les campagnes d'un pays en pleine mutation. Du jeune berger de Fontainebleau à Hubert Reeves, ils croiseront des personnages hauts en couleur qui essayent, à leur échelle, de changer le monde. Ils devront affronter des tempêtes, apprivoiser leurs montures, décrypter les bouleversements sociaux en cours, déceler dans le terroir ce qui fait son identité et sa force, observer pour mieux comprendre le présent et cerner le futur. Un voyage qui va prendre l'allure d'une quête initiatique, les poussant à s'interroger sur les valeurs primordiales de la vie, le monde de demain et le lien entre l'homme et la nature.

Une approche positive du développement durable pour apprendre à vivre mieux avec moins, avec des solutions simples à mettre en place et des infographies inspirées du mind mapping.

Bien dans mon corps, bien dans mon assiette, bien chez moi et bien sur ma planète : ce sont les 4 promesses que développe ce livre. Vous y trouverez une foule d'informations, pléthores de DIY simples et rapides à faire pour accéder à une qualité de vie basée sur un quotidien plus authentique, plus sain, plus naturel et plus responsable.

Toutes les réponses sur les aliments, le goût, les allergies, ou encore la digestion. Avec des expériences et des activités à réaliser. ©Electre 2019

Afin de contribuer à changer le monde et de montrer à chacun qu'il est possible d'agir à son échelle, l'auteur a testé et adopté chaque jour pendant un an une nouvelle action écocitoyenne. Il en résulte 365 solutions simples et efficaces à mettre en oeuvre au quotidien pour diviser son empreinte écologique par quatre et le volume de ses déchets par dix tout en faisant des économies.

Des conseils pratiques et des savoir-faire oubliés pour retrouver le chemin de l'autonomie au quotidien.

L'inflammation chronique aurait une influence sur les maladies chroniques (arthrose, colopathie, etc.) mais aussi sur des pathologies telles que l'obésité, le cancer, le diabète ou Alzheimer. Pour la combattre et lutter contre le vieillissement et le surpoids, le médecin nutritionniste invite à adopter de nouvelles habitudes alimentaires. Avec un quiz, quarante recettes et des menus types. ©Electre 2021

Des défis écologiques (réduis ton empreinte carbone, passe une journée sans électricité), des défis pour aller à la rencontre des autres (demande à quelqu'un de te raconter son histoire, crée "La Journée du sourire"),  pour apprendre à penser par soi-même (fais 5 choses normalement réservées aux personnes de l'autre sexe) ou encore pour se dépasser (surmonte une de tes peurs)... Ce livre propose aux jeunes lecteurs 50 challenges pour devenir une meilleure version d'eux-mêmes !

Des informations sur la gestion des ressources naturelles et sur les gestes simples à adopter pour protéger l'environnement. Avec quatre activités destinées à sensibiliser de manière ludique les plus jeunes au respect de la nature : dessiner une roue des fruits et légumes de saison, cultiver des lentilles ou tenter de ralentir la fonte d'un glaçon.

La nutrition est une discipline scientifique qui s'intéresse aux aliments et à leur assimilation par l'organisme. L'alimentation est un élément-clé de la santé certaines maladies y sont directement liées. Ce livre de y vulgarisation intelligente n, conçu par des experts (nutritionnistes, médecins et chercheurs) du monde entier, présente les notions essentielles sur les aliments et leurs nutriments. Il décrit les principaux groupes nutritionnels contenus dans les aliments — l'énergie, les protéines, les glucides, les fibres... — ainsi que leur traitement par l'organisme. Des fruits et légumes aux poissons, oeufs ou produits laitiers, il expose les principaux types d'aliments, ainsi que leurs aspects bénéfiques ou nuisibles à la santé. Comme les besoins nutritionnels varient en fonction de l'âge, une nutrition adaptée aux principales étapes du cycle de la vie est proposée. Sont également abordés des sujets liés à notre alimentation moderne, tels que les nouvelles habitudes alimentaires, la malnutrition, la suralimentation, le végétalisme et le véganisme, les aliments bio... En comprenant l'univers complexe de la nutrition, vous pourrez adopter un régime alimentaire sain et personnalisé !

Consommer moins mais mieux, sans dépenser plus, tout en préservant la planète  ? C'est possible  ! Adoptez les 3 «  R  »  : Réduire – Réutiliser – Recycler  !  Ce guide futé vous propose conseils pratiques, recettes et informations  pour  :Savoir quoi et comment recyclerValoriser vos déchets et donner une nouvelle vie à vos appareilsConnaître les astuces zéro gaspi et réduire au minimum les emballagesFavoriser le commerce de proximité, les initiatives collaboratives, le trocApprendre à reconnaître les produits éco-durablesTout savoir sur les filières du commerce équitableSe mettre au «  do it yourself  », avec des recettes et des tutoriels pour fabriquer éponges tawashi, produits ménagers, tote bag en toile, bee's wraps…Chacun trouvera dans ce cahier les bonnes résolutions qu'il pourra mettre en pratique dans sa vie de tous les jours, à la maison ou au travail.La REcyclerie vous dispense ses précieux conseils tout au long de l'ouvrage  !Ce livre est imprimé en France et sur du papier recyclé par Larousse.  Ne restez plus un simple consommateur  : devenez consomm'acteur  !Juliette Legros est journaliste scientifique, directrice de la rédaction du magazine Bien-être et Santé. Elle s'intéresse à tout ce qui a trait à l'écologie, la surconsommation, le bio.La REcyclerie et l'association Les Amis Recycleurs qui en assure l'animation ont pour ambition de sensibiliser le public aux valeurs éco-responsables, de manière ludique et positive, en privilégiant les démarches collaboratives et l'économie circulaire.

Des méthodes, des astuces et un abécédaire pour éviter le gaspillage alimentaire : planifier ses repas, faire du compost, fabriquer ses produits d'entretien et de cosmétique à partir des restes ou encore congeler ses aliments. Avec des témoignages et des propositions de recettes et de menus en fonction des saisons. ©Electre 2019

Une présentation de la méthode BISOU (besoin, immédiat, semblable, origine, utile) qui consiste à se poser une série de questions avant de faire un achat. Elle permet d'aborder les thèmes du minimalisme, de l'aspect psycho-affectif de la consommation, de la protection de la planète, du développement personnel ou de la gratitude. L'ouvrage propose également des exercices.

Guide alphabétique classé par aliment et par produit proposant des recettes à réaliser avec des aliments courants (poulet, jambon, tomate, etc.), des recettes plus traditionnelles (cake, pot-au-feu, etc.) et des techniques pour comprendre comment éplucher les légumes ou encore utiliser une cocotte-minute. Des conseils à suivre au quotidien pour ranger son frigo, choisir la viande, etc.

Etude sur la dimension géopolitique de l'alimentation et sur le goût comme terrain d'affrontement des puissances qui tentent d'imposer leurs productions, leurs techniques, leurs conceptions culinaires et leurs idées diététiques. Propose une vision nouvelle de la planète culinaire à travers quelques grands thèmes de l'histoire des cuisines du monde.