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Considéré à sa parution comme une atteinte à la morale publique et religieuse, ce roman apporte un témoignage sur la condition de la femme, la société bourgeoise et la vie en province au XIXe siècle au travers du romantisme stéréotypé d'Emma Bovary. Le roman est accompagné du réquisitoire, de la plaidoirie et du jugement du procès intenté à l'auteur.

Apprentissage des techniques de cette école avec des recettes en trois versions, une pour chaque niveau, et précédées d'une introduction au sujet de la recette : produit, technique

100 recettes nécessitant peu d'ingrédients, peu de matériel et des techniques simples : tarte à la ratatouille, moules marinières, hachis parmentier, bananes flambées... Les QR codes donnent accès à la liste d'ingrédients de chaque recette. ©Electre 2015