Portail des médiathèques du réseau Paris-Saclay

100 recettes savoureuses et parfumées Rouleaux de printemps, salade de papaye verte, soupe de poulet aux crevettes, soupe de boeuf au lait de coco, wok de légumes, riz gluant farci, pad thaï aux crevettes et au porc, crevettes mijotées à la crème de coco et tamarin, tapioca au lait de coco… Bref, tous les classiques de la cuisine thaïe !Carrément CuisineC'est carrément bon et facile !

100 recettes fraîcheur de délicieuses salades  !Salade de carottes au cumin, salade de tagliatelles de courgettes, halloumi et tomates cerise, salade japonaise de concombre au sésame, salade de lentilles corail, poulet, raisins frais et curry, salade d'automne aux légumes grillés et aux crozets... En entrée, accompagnement ou plat complet, 100 recettes pour toutes vos envies !Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !

100 recettes indispensables pour tous les jours, du petit déjeuner au goûter !Jus de pommes aux épices, Jus de fraises au gingembre, Green smoothie au kale et lait de chanvre, Lassi à la mangue, Milkshake à la banane, Veggie juice...Des sommaires thématiques illustrés pour choisir la spécialité qui vous fait envie en un clin d'oeil. Des listes d'ingrédients accompagnées de QR codes à flasher pour faciliter vos courses. Plus besoin de les prendre en note pour les emporter partout avec soi !Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile ! 

100 recettes de verrines pour les apéritifs, les grandes tablées ou les goûters : tartare de veau, velouté de courgettes, tapioca au lait de coco... les QR codes donnent accès à la liste d'ingrédients de chaque recette.

Cent recettes de tartes, classiques et originales, salées et sucrées, pour toutes les saisons : tarte à l'oignon, flammekueche, baklava aux pistaches, tarte bourdaloue, tarte au citron meringué, etc. Avec des conseils pour préparer les pâtes à tarte.

100 recettes ultra rapidesRainbow bowl, smoothie bowl salé, wraps jambon-crudités, sandwich suédois aux harengs, sashimis et salade de crudités, taboulé de quinoa et carottes, soupe de lentilles corail et croûtons, petits carrot cakes, panna cotta aux framboises…Bref, des recettes savoureuses et équilibrées, faciles à emporter.Carrément CuisineC'est carrément bon et facile !

Viandes marinées, légumes grillés, fruits rôtis... Vive les plats d'été !Côte de bœuf marinée et grillée, brochettes d'agneau aux légumes, burgers, sardines farcies, tomates rôties à l'italienne, pommes de terre en papillote et leurs sauces, légumes grillés au sel, abricots au romarin…Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !

Cent recettes de salades, de soupes complètes, de plats à réchauffer au micro-ondes ainsi que des bentos et des lunch box pour agrémenter la pause déjeuner au travail : farfalles aux légumes, soupe au chou, cupcakes au saumon, omelettes aux herbes, entre autres. ©Electre 2024

100 recettes pour un repas de fête  Sangria aux épices de Noël, macarons au foie gras, pâté  en croûte, jambon glacé aux groseilles, sauce au madère, roulés de lotte à la figue et au bacon, pintade aux morilles et au vin jaune, bûche glacée, bonshommes en pain d'épice... Bref, de l'apéro au dessert, profitez du meilleur des fêtes !