Portail des médiathèques du réseau Paris-Saclay

Un cahier sur le thème de l'hiver qui propose des projets écologiques : recettes privilégiant l'alimentation locale et saisonnière, bricolages simples et amusants expliqués étape par étape, jardinage. Avec des informations sur la saison et des conseils pour vivre en harmonie avec la nature. ©Electre 2023

Plus de 250 chroniques sur des chefs, des recettes, des ingrédients, des adresses indémodables, des trucs et astuces, des conseils vins, etc., issues de l'émission culinaire de France Inter.

Après la belle surprise de Chevaleresse, le nouveau livre-jeu de François Goupil décolle pour l'espace ! La famille Looping part en vacances ! Mais pas n'importe où : dans l'espace. À bord de leur beau vaisseau rouge de location, les parents et leurs trois enfants vont emprunter la Grande Ceinture d'astéroïdes, se baigner sur l'anneau de Saturne, visiter la Planète maraîchère aux fleurs porte-bonheur et l'Astre sucré recouvert de bonbons – ou encore assister à un combat de robots-catcheurs et explorer le Jardin préhistorique peuplé de dinosaures. Mais ils devront aussi faire attention aux six Grincheux qui adorent gâcher les vacances des autres, et repérer les quatre Gardes de la galaxie cachés ici ou là. Avec quatre niveaux de quêtes pour chacune des douze planches au feutre, dans le style vif et coloré qui a fait le succès international de Chevaleresse !

Quarante recettes salées ou sucrées inspirées de romances. Avec un quiz et des conseils pour organiser son premier book club.

Pour la première fois, Djamila vient passer ses vacances dans les montagnes du Kirghizistan, chez ses grands-parents éleveurs de chevaux, qui dorment dans une belle yourte blanche. Mais où est Petit-Noir le poulain ? Parti tout seul à l'aventure, il s'est blessé à la patte. Il faut l'aider à téter sa maman, le rassurer, lui parler doucement, le panser ... Djamila est prête à apprendre tout cela, pour l'amour de Petit-Noir !

Les petits bonheurs de Charlie Blossom, ce sont ces instants de l'enfance, précieux, éphémères, savoureux, qui rendent l'instant présent uniqueSans que tu t'en rendes compte, l'été s'achève. C'est vrai que les cigales chantent un peu moins fort. Mais aujourd'hui, tu as encore le temps, on s'occupera des valises plus tard. Un album tout en douceur et en délicatesse pour goûter ces instants, ces moments de l'enfance précieux, souvent anodins et toujours éphémères, qui accompagnent ensuite toute une vie. Ceux qui remontent au gré d'un parfum dans l'air, d'une musique, d'une saveur.

Sacha et Basile partent en long week-end avec leur papa. Au programme : canoë, camping, feu de camp et grillades ! Mais l aventure demande aussi beaucoup de courage& Comme quand il faut braver l orage ou sortir en pleine nuit faire pipi. Heureusement, le soleil finit toujours par revenir ! Un album qui multiplie les façons de raconter (grandes illustrations, des dialogues en bulles, des pages redessinées de carnets ou de livre&) les tendres moments partagés avec un papa maladroit.

Soixante recettes et des explications détaillées pour réaliser des plats du monde entier, de l'apéritif au dessert : empanadas au boeuf, blinis bruns au saumon, shortcake aux fraises, etc.

Picpus trouve une vieille tente de camping dans le grenier. Pettson imagine le plaisir de faire une randonnée au bord du lac et de cuisiner au coucher du soleil. Mais les poules, qui veulent être de la partie, bousculent ses plans. ©Electre 2020

Louise passe ses vacances dans les Hamptons chez sa tante Emma qui vient d'adopter Sido, un petit chien. Louise passe son temps à jouer avec lui. Mais un matin, elle découvre dans le jardin un second chien, identique à Sido. La petite fille est perplexe et se demande si elle voit clair.

Les vacances avaient la forme d'un escargot avec la maison au centre, et je faisais des cercles de plus en plus grands pour tenter d'arriver au bord. Et puis un jour, un été, j'y suis arrivé. C'était là et je ne l'avais jamais su.

Un cahier de recettes, carnet de voyage qui nous mène à la découverte des cuisines du monde avec deux ou trois recettes par pays, de brèves informations sur les aliments et de grandes images de paysages lointains réalisées au pastel gras par Zau.

Une journée à la plage, quelle chouette idée ! On prépare les affaires, on grimpe dans la voiture, on s'enduit de crème - beurk, ça colle ! -, on croque les biscuits-exquis - yark ! ça crisse entre les dents ! On joue, on nage, on imagine... Et surtout, sur la plage, on fait des découvertes et des rencontres : pour de vrai, pour de faux, des fois c'est heureux, des fois c'est triste... Mais toujours, il y a des choses à raconter, pour rendre beau chacun de ces petits événements, qui donnent parfois de grandes émotions.

3, 2, 1… hibernez ! Il pleut, il fait froid et la nuit tombe à 17 heures… Il est temps de réagir pour ne pas laisser place à la déprime hivernale !Comment faire ? En adoptant quelques réflexes cosy pour vous sentir bien, vous reposer et affronter les longs dimanches d'hiver : un canapé moelleux, un plaid tout doux, le chat qui ronronne sur vos pieds et une bonne série !Pour réussir, oubliez les bonnes résolutions et assumez pleinement de rester confortablement dans votre canapé. Votre programme :Réunissez vos amis au coin du feu pour un apéro : terrine, cake, pain à partager…Embaumez la maison d'un délicieux parfum de soupes, de fromage fondu et autres plats mijotés...Réchauffez-vous avec une boisson chaude : thé, tisane parfumée, chocolat, grog…Grignotez biscuits et autres petits gâteaux au chaud sous votre couette : madeleines, truffes, cookies…Profitez d'un brunch du dimanche en famille : pancakes, avocado toast, brioche au chocolat…Le cocooning, c'est maintenant !

Splat doit présenter en classe un objet qui lui rappelle ses super vacances. Que va-t-il choisir ?

Des recettes saines et bio conçues pour être facilement emportées, n'ayant pas besoin d'être réchauffées et nécessitant un temps de préparation réaliste. Avec également des recettes anglo-saxonnes (smoothies, wrap, scone...) et japonaises (le bento, lunch-box japonais est très courant : sushi, onigiri, soba...).

Du lait de coco à la noix de coco râpée, en passant par le sucre, l'huile ou l'eau de coco, ce fruit se trouve désormais sous toutes les formes ! 25 recettes gourmandes pour découvrir la noix de coco : • des desserts gourmands : cheesecake, truffes ou crumble au coco… • des saveurs d'ailleurs : laqué au caramel de coco, curry, quiche petits pois-coco-menthe… • des recettes vitaminées et sans lactose : barres citron-coco, smoothie, beurre de coco maison…

Notre héros, au bord de la mer, découvre les coquillages, le sable et les jeux de vacances.

Huit recettes simples de sablés et de gâteaux sur le thème de Noël. ©Electre 2019

De multiples aliments peuvent être cuits à la façon d'un risotto. C'est ce que vouspropose cet ouvrage avec 30 recettes à base de riz bien sûr, mais également decoquillettes, d'orge, de blé, de lentilles…Risotto roquette, jambon cru et mascarpone, Blésotto aux champignons de Paris, Boulgour aux crevettes façon risotto, Orgesotto courge, cheddar et bacon, Petit épeautre, asperges et saumon façon risotto, Coquilletto au chorizo, Crozets et poisson façon risotto…