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Avec la voix de Jean-Pierre Coffe. 26 épisodes. Apprendre aux plus jeunes à mieux manger : c'est le but de cette série d'animation qui aborde le sujet de façon drôle et légère... Elle nous aide à réviser notre façon de consommer et à redécouvrir la cuisine dans la joie, le plaisir et la bonne humeur... A table !

Une méthode pas à pas destinée aux personnes qui souhaitent revoir leur alimentation. La prise de conscience de ses comportements alimentaires constitue la base de cette méthode.

Clapoti ! Clapota ! Dans l'étang, une grenouille nage. Passe un pélican qui, d'un coup de bec, la met sans sa poche. Mais bientôt le pélican se désespère : " Je suis affamé ! La pêche a été bien maigre et cette grenouille ne calmera pas ma faim ! - Attends Pélican ! dit la grenouille qui a tout entendu. Laisse-moi m'en aller et je te promets que je grossirai." Pélican se laisse fléchir et décide d'attendre que la grenouille grossisse. Mais le temps passe et la grenouille ne grossit pas...

Aujourd'hui, les aliments transformés remplissent nos assiettes, depuis cinquante ans, l'industrie agroalimentaire campe à notre table. Indulgence ou complaisance à l'égard de cette prise de pouvoir, les autorités n'exercent qu'un contrôle limité et a posteriori. Peu importe que notre santé fasse les frais de ses petits plats, l'industrie agroalimentaire a carte blanche.

La grand-mère de Max et Lili fait découvrir aux deux enfants les bienfaits d'une alimentation saine et savoureuse.

Une méthode pour perdre du poids en adoptant de nouvelles habitudes alimentaires au quotidien. La diététicienne propose un programme en quatre étapes correspondant au nombre de calories autorisé par jour pour maigrir, se stabiliser et entretenir sa forme. Des fiches pratiques et des recettes sont fournies en fin d'ouvrage.

En nous invitant à découvrir la table au Moyen Age, Eric Birlouez nous entraîne dans un univers d'une éblouissante richesse sensorielle et symbolique. A la table des seigneurs, les plats étaient parfois colorés en jaune orangé ou en rouge vif. Ils étaient généreusement assaisonnés de coûteuses épices aux subtils arômes. Certains mets présentaient un degré de raffinement inouï, tels ces cygnes au bec et aux pattes dorés à l'or fin, servis revêtus de leurs plumes et avec les ailes déployées. Le festin médiéval était un spectacle " total ", qui se déroulait selon un rituel très codifié et qu'agrémentaient musiciens et conteurs, jongleurs et acrobates. Cet ouvrage nous parle aussi du pain et des bouillies de céréales, des humbles légumes et des modestes plats de fèves. C'est-à-dire de la nourriture des pauvres... qui constituaient les neuf dixièmes de la population ! Il évoque également l'alimentation des moines et nous rappelle que l'Eglise imposait, aux religieux comme aux laïcs, la stricte alternance des jours " gras " et des jours " maigres ". Le style d'alimentation du mangeur médiéval devait impérativement être conforme à son rang social. C'est pourquoi, en nous penchant sur les tables du Moyen Age, nous en apprenons beaucoup sur la société de l'époque, sur son organisation et ses activités économiques, sur ses normes culturelles et sa symbolique.

D'où viennent les chips ou le ketchup ? Comment fait-on pousser les tomates ? Est-il vrai que le poisson n'est pas rectangulaire ? Dans ce livre, les jeunes lecteurs pourront remonter aux origines des aliments qui se trouvent dans leurs assiettes, ils apprendront comment poussent les pommes de terre, comment on fabrique du fromage ou du chocolat... Ils apprendront à différencier les fruits des légumes, le riz des pâtes. De quoi s'ouvrir l'appétit!

Mes aliments préférés du petit-déjeuner au goûter ! 6 doubles pages pour jouer à nommer les aliments : Les légumes : où est le chou-fleur ? Les fruits : où est la fraise ? Les couverts : où est la cuillère ? Le petit-déjeuner : où est la tartine ? Le repas : où est le steak ? Le goûter : où est le jus de fruits ? Livre imagier pour les bébés dès 6 mois.

Un livre amusant et passionnant sur l'histoire de 35 types de pâte, chacune accompagnée d'une recette délicieuse et facile à réaliser par un enfant L'Histoire des pâtes et comment les cuisiner présente 35 formes de pâtes à travers des illustrations originales et des textes ludiques qui nourriront l'imaginaire des enfants.

Le Schtroumpf gourmand n'a pas faim car il a mangé toute la mousse à la framboise, privant par la même occasion le village entier de dessert. Pour qu'il se rachète, le grand Schtroumpf lui demande de cuisiner pour tous. Un album qui aborde le thème de la nourriture, avec un court dossier pour entamer une discussion sur le sujet avec son enfant. ©Electre 2021

Propose toutes les informations nécessaires pour nourrir les oiseaux et réussir à les attirer dans son jardin. Apporte également de nombreux conseils sur les différentes sortes de tables et de mangeoires disponibles. Explique comment les fabriquer soi-même, où les placer et quels oiseaux peut-on ainsi espérer voir. Présente enfin les aliments qui attirent les oiseaux.