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Un scientifique et une journaliste ont interrogé des spécialistes pour présenter les possibilités d'utilisation des drones civils dans les années à venir. ©Electre 2017

Les auteurs, journaliste et hydrologue, abordent tous les enjeux liés à l'eau pour le XXIe siècle : besoins humains, réchauffement climatique, risques de conflits, etc. Ils posent la question de la réduction de la consommation afin de préserver cette ressource naturelle essentielle à la vie sur terre. ©Electre 2016

Spécialiste des milieux aquatiques continentaux, l'auteur explore tous les aspects qui composent les relations des hommes aux rivières, du statut juridique des cours d'eau à la notion de bon état écologique, en passant par le peuplement animalier, les paysages aquatiques, la multifonctionnalité des rivières, les risques d'inondation, les peuplements de poissons, entre autres

Une présentation des robots et de leur place dans le quotidien : tâches spécifiques, emplois, relations humaines, sécurité. Elle interroge l'histoire et les enjeux de la robotique sociale, ses potentalités et ses risques. Avec des réponses fondées sur des entretiens avec des roboticiens et des informaticiens. ©Electre 2018

Cet ouvrage fournit des réponses à de nombreuses questions concernant les échinodermes (étoiles de mer, oursins, ophiures, lys de mer, etc.) : le nombre d'espèces existantes, leur mode de reproduction et de déplacement, leur alimentation, etc. ©Electre 2016

Description de l'ensemble de la filière oeufs, de l'élevage des poules au produit consommé. Les auteures expliquent la biologie et la physiologie des oeufs, leurs qualités nutritionnelles, leur production industrielle et leur transformation, et donnent des conseils de stockage, de consommation et d'élevage.

Un tour du monde des mythes qui nourrissent les représentations des tortues pour mieux comprendre la biologie, l'écologie et le comportement de ces animaux auxquels l'adaptation à leurs divers milieux a donné des apparences variées. Les informations rassemblées permettent de découvrir les différentes espèces, des plus familières aux plus étonnantes. ©Electre 2024

90 questions-réponses pour comprendre les problématiques liées à la présence de la nature en milieu urbain. Les espaces verts en ville offrent aux citadins de multiples bienfaits et à certains animaux de nouveaux refuges. Mais quelles adaptations cette urbanisation suppose-t-elle de la part des plantes, des animaux mais aussi de l'homme pour gérer certains envahissements ?

Les insectes constituent aujourd'hui le groupe le plus vaste parmi les espèces animales. Grâce à des explications scientifiques claires et très accessibles, l'auteur bat en brèche les nombreuses idées reçues à leur égard. Il nous dévoile ainsi un monde fascinant, méconnu et vulnérable.

Une présentation des espèces vivant en milieu extrême. Les auteurs interrogent l'imaginaire associé à ces milieux souvent présentés comme hostiles à l'homme : banquises, déserts et fonds abyssaux. Ils révèlent l'immense variété d'espèces animales et végétales qui les peuplent et montrent que ces environnements sont les plus communs et les plus répandus sur la Terre. ©Electre 2023

Si les araignées sont très haut placées dans la liste des animaux mal aimés, elles sont pourtant largement méconnues. Superstitions et rumeurs sur les araignées sont ici combattues par des explications scientifiques claires et très accessibles. Les 50 fiches de ce livre offrent ainsi à tous les amateurs de nature l'occasion de mieux comprendre leur monde fascinant.

Ces animaux à huit pattes, pourtant si fascinants dans leurs modes de vie, méritent mieux que la crainte qu'ils suscitent dans l'esprit de bon nombre d'entre nous. En se mettant dans la peau d'une araignée, tout curieux de nature peut ici approcher cet univers soyeux hors du commun peuplé d'êtres vivants à la diversité insoupçonnée tant par l'aspect, les techniques de chasse, que par les soins apportés à la descendance ou encore leur capacité à produire cette soie si convoitée par les biotechnologies.

Une synthèse de la chaîne du froid, du producteur au consommateur, avec une description des phénomènes physiques et des préoccupations sanitaires en jeu.

De nombreuses informations pour déconstruire les croyances inexactes sur les araignées. ©Electre 2020

En partant d'une démarche de sciences participatives, cet ouvrage présente une méthodologie ludique et accessible à tous pour découvrir les invertébrés rampants à la surface du sol.

Une présentation des biofilms, des communautés multicellulaires microbiennes présentes partout dans l'environnement et dans le corps humain. Les auteurs expliquent ainsi que les biofilms sont désormais utilisés par l'ingénierie pharmaceutique et par les biotechnologies dans le traitement des eaux et des sols ou pour la production de biogaz. ©Electre 2019

Ananas, avocats, fruits du dragon, pomélos ou encore bananes se sont démocratisés et se retrouvent communément sur nos étals de marché. Toutefois, ce ne sont que quelques exemples de la grande diversité des fruits tropicaux. Cet ouvrage vous invite à en découvrir plus de 80, de leurs origines à leurs usages. Une véritable invitation au voyage !

Présentation des microorganismes du corps humain, de la faune et de la flore comme les virus, les achées, les bactéries, les nématodes ou les micro-algues. L'auteur décrit notamment leur origine, leurs liens avec les organes, leurs habitats parfois improbables, leurs limites et leurs modes d'adaptation. ©Electre 2020

Nous le savons, le jardinage collectif au sein des villes se développe. Or, paradoxalement, les potentialités agronomiques des sols urbains ou péri-urbains, ainsi que leurs propriétés physico-chimiques, sont encore largement inconnues. La localisation des jardins suscite des interrogations en termes de risques sanitaires puisque nombre d'entre eux sont implantés sur des délaissés urbains, des friches industrielles ou le long d'infrastructures routières ou ferroviaires. Dans ce contexte, l'encouragement de certains acteurs à utiliser les sols (péri)urbains pour des usages alimentaires ou récréatifs pose avec acuité la question de la qualité de ces sols. La vérification de la compatibilité de l'état des milieux avec leurs usages devient alors une nécessité en vue de limiter les dangers environnementaux et sanitaires. L'objet de cet ouvrage est d'inviter à débattre des connaissances, des enjeux et des orientations techniques relatifs aux sols (péri)urbains. Une réflexion qui ne peut se mener qu'à la croisée de différentes disciplines et par l'échange avec les diverses parties en présence (associations, jardiniers, gestionnaires, chercheurs, etc.).

Des explications sur le goût, l'un des sens les plus complexes, à travers une série de questions sur les différents récepteurs des cinq saveurs, l'influence des gènes sur les choix alimentaires, l'évolution du goût au cours de la vie, entre autres. ©Electre 2021