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Régalez-vous tout en prenant soin de votre santé grâce à ces recettes de desserts réalisés uniquement avec des ingrédients bons et sains pour vous ! Oubliez le sucre blanc pour goûter à une palette de saveurs bien plus variée grâce aux sucres naturels et complets. Découvrez comment de délicieuses alternatives végétales peuvent rivaliser avec le beurre, le lait et la crème pour vous offrir des desserts d'une grande légèreté et convenant aux intolérants au lactose. Tournez-vous vers les farines complètes, de sarrasin, de riz ou encore de châtaigne, offrant une richesse nutritionnelle plus intéressante et bien plus digestes car sans gluten. Enfin, apprenez à associer les fruits de saison à la saveur gourmande des oléagineux, aux parfums des épices et des plantes aromatiques pour un choix de desserts simples à réaliser, adaptés à toutes les occasions

Les règles, les menstruations, les ragnagnas, les lunes… Qu'elles soient douloureuses, abondantes, irrégulières ou totalement absentes, elles représentent un sujet important  pour la moitié de la population. Pourtant, le tabou des règles (encore prédominant dans notre société) entrave la  parole et la transmission des  connaissances à leur sujet. Stigmatisées, les règles sont  depuis la nuit des temps cachées, ignorées. L'avènement  de la pilule et des protections menstruelles les a simplement rendues plus  invisibles encore, car il est demandé implicitement (ou pas) aux femmes de ne pas se plaindre et  de ne jamais laisser traîner un tampon à la vue de  tous. Ô grand jamais  ! Mais pourquoi les règles sont-elles traitées de sales, d'impures  ? Comment peut-on faire pour changer le regard que notre société porte sur elles  ? Comment se réconcilier et renouer avec elles de manière naturelle et en toute bienveillance  ? «  Comment la perception des règles a-t-elle évolué au cours de  l'Histoire et jusqu'à aujourd'hui  ?  », «  Qu'est-ce que les  règles  ?  », «  Quelles protections menstruelles choisir  ?  » ou encore «  Quelles sont les maladies du cycle menstruel  ?  »… À travers 14  questions essentielles et détaillées, des conseils de naturopathie pour enfin vivre en  harmonie avec ses règles, une FAQ pour répondre aux questions les plus fréquentes et des illustrations riches et drôles, levez le voile sur les règles sans tabou  !

Pour se protéger des microbes et autres virustout en préservant l'environnement et votre peau, ce livre vous propose des solutions simples pour nettoyer et désinfecter tout en utilisant les bienfaits d'ingrédients naturels et écologiques tels que les huiles essentielles et végétales. De quoi vous faire du bien ainsi qu'à l'environnement et à votre portefeuille.Découvrez 30 recettes simples et efficaces : savon solide extra-doux, lotion hydroalcoolique, lessive maison, spray nettoyant & désinfectant…Protégez-vous et votre maison et dites adieu aux microbes !

Présentation des insectes qui favorisent la biodiversité des jardins. Avec des plans d'aménagement de plates-bandes pour les attirer, des astuces pour repousser les insectes nuisibles ou encore un répertoire des plantes qu'affectionnent les insectes pollinisateurs. ©Electre 2023

Jean-Philippe Cyr de La cuisine de Jean-Philippe nous revient avec 100 nouvelles recettes pleinement réconfortantes. Il séduit encore par son humour et ses recettes véganes savoureuses, du burger sauce tartare, en passant par les enchiladas aux patates douces, le macaroni à la saucisse italienne ou encore les galettes à la mélasse. Au chalet ou à la maison, découvrez une cuisine généreuse à partager, pour en finir avec les soupers véganes en solitaire!

Bienvenue dans l'univers d'Eva les petits plats ! Un livre au look rétro des années 50 fidèle à ses vidéos et à son style.Autrice engagée, Eva nous parle de son expérience à bord des navires de Sea Shepherd et nous donne astuces et conseils pour réussir sa transition vers un mode de vie vegan.140 recettes vegan mises en scène avec humour pour découvrir sa cuisine d'influence méditerranéenne.

Les huiles apportent du goût à nos plats mais aussi et surtout rééquilibrent notre alimentation en apportant des acides gras et des vitamines.Varier ces huiles est important afin de satisfaire nos besoins en acides gras insaturés indispensables pour la construction des cellules. Dans cet ouvrage, découvrez 25 huiles biologiques, vierges et/ou de première pression à froid que vous trouverez facilement dans  les magasins bio, et 30 recettes associées. Régalez-vous tout en prenant soin de votre organisme. 

Que l'on renonce aux laitages pour sa santé ou par conviction vegan, nul besoin de faire un trait sur le fromage.Avec quelques ingrédients bio et un peu de créativité, on peut fabriquer à la maison feta, gouda ou petits crottins 100 % végétaux.À base de noix de cajou, d'amandes, de soja, de sésame… voici 28 recettes originales et goûteuses à tester.

Partagez des moments de convivialité à table en famille et entre amis autour de petits plats veggies. Six ambiances pour six occasions différentes :  le brunch, le déjeuner du dimanche, le goûter, la soirée plancha, l'apéro dînatoire et le dîner de fête. Agrémentés d'épices, d'herbes, de céréales et de légumineuses, fruits et légumes sont sublimés dans les 70 recettes de cet ouvrage. Il y en a pour tous les goûts et toutes les saisons, laissez-vous guider et inspirer et surtout savourez les plats autant que les moments. 

Une envie pour le dessert ou le goûter ? Ce livre rassemble mes 60 recettes préférées, avec uniquement des ingrédients faciles à trouver et des étapes simples. Je suis sûre que vous trouverez LA recette végétale parfaite pour vous faire plaisir ; le plus dur sera certainement de choisir par quoi commencer !

LA DIFFÉRENCE ENTRE UN SODA INDUSTRIEL ET UNE BOISSON FERMENTÉE MAISON ?Tout un monde ! Alors que, pour fabriquer l'un on injecte du gaz carbonique et du sucre à gogo, l'autre fait appel à des petites « bêtes », levures ou bactéries, qui produisent natur ellement du CO2 en dégradant les sucres contenus dans le liquide. Résultat : une boisson pétillante bien vivante, riche en probiotiques et pauvre en sucre. Testez des recettes incontournables, du kéfir au kombucha en passant par le soda de gingembre, puis épatez vos amis avec des cocktails revisités : kombucha sunrise, jun mojito…

Qu'avons–nous en commun de plus précieux à préserver si ce n'est la vie et l'habitabilité de cette planète ?La pensée écoféministe dénonce la double oppression faite aux femmes et à la nature en pointant une origine commune : le patriarcat capitaliste. Inédit sur le plan de l'analyse, en tant que « nouveau récit du monde », l'écoféminisme l'est aussi sur la forme, par ses manifestations dansées, joyeuses et profondément pacifistes.Pourquoi l'écoféminisme rencontre-t-il un tel écho aujourd'hui ? Quelles sont ses luttes emblématiques, ses valeurs, ses rôles modèles, ses modes d'action, ses lieux-culte ? À travers cet ouvrage, magnifiquement illustré par Anna Maria Riccobono, Pascale d'Erm présente les « fondamentaux » de l'écoféminisme, ou plutôt des écoféminismes, car il semble que nous soyons nombreux·ses à être écoféministes sans le savoir… Et c'est tant mieux, car l'écoféminisme n'est pas seulement « un autre récit possible » de notre capacité à habiter la Terre, c'est la plus belle façon de se réinventer un destin commun sur notre Terre/monde/maison. 

La meilleure solution pour recevoir à dîner en version « 100 % vegan » ? c'est l'apéro en mode dînatoire. Couvrez la table de gaufres à l'avocat, de toasts de patates douces ou de bretzels fourrés au pesto de roquette… et suivez les conseils de Claire Brachet, experte en œnologie pour accorder ces 30 mets avec les meilleurs vins vegan.

Des «  super champignons  » dans votre assiette  Shiitakés, portobellos et pleurotes stimulent votre immunité, protègent votre foie, aident à baisser votre cholestérol…  Découvrez plus de 30 recettes express, festives ou originales  : shiitakés en cappuccino, portobellos farcis, pleurotes façon «  Saint-Jacques  »…  : 30 bonnes raisons de les cuisiner au quotidien.

Parfum, shampoing, dentifrice, sérum contour  des yeux, déodorant… les cosmétiques solides sont faciles à fabriquer soi-même, à transporter,  à conserver et à offrir ! Avec de l'huile de coco, du beurre de karité,  des huiles essentielles… et des moules à muffins,  vous allez préparer dans votre cuisine des produits  de soins naturels et efficaces car plus concentrés  en actifs que les produits liquides. 28 cosmétiques sains, éthiques, « zero Waste » et certifiés bons pour votre peau et vos cheveux

À la croisée des chemins entre Yoga, Taoïsme et Bouddhisme, le Yin Yoga permet de se connecter à sa nature profonde. Utilisant des postures simples pour stimuler les tissus conjonctifs et entretenir la mobilité articulaire, cette discipline est un espace pour ralentir et favoriser la concentration énergétique et mentale.Ce livre présente les postures et plus de vingt séquences de Yin Yoga, tout en proposant une approche théorique

Un bon brunch, c'est avant tout l'excuse parfaite pour se retrouver en famille ou entre amis autour d'une belle table.Pour sublimer ce plaisir, la cheffe végétarienne  Stéphanie Guillemette propose des brunchs  hauts en couleur, 100% de saison, sains et gourmands !Du salé au sucré, que vos convives soient végétariens, vegan ou soucieux de manger sans gluten ni lactose, il y en aura pour tous les goûts.Régalez votre tablée et passez de beaux moments autour des brunchs healthy de Stéphanie !

25 RECETTES AUTOUR DE 10 PRODUITS-CULTE DE L ÉPICERIE ESPAGNOLE " Riz bomba " Pimientos del piquillo et pimentón " Vinaigre de Xér ès " Safr an " Amandes " Lentilles et pois c hiches " Huile d olive " Cannelle " Souchet " Manchego Découvrez ou redécouvrez ces ingrédients typiquement espagnols et transformez-les en 25 recettes incontournables : patatas bravas, gaspacho andalou, crème catalane au safran, tortilla de haricots blancs, croquettes au manchego, riz au lait&

Un livre-ressource pour accompagner les familles soucieuses de proposer une alimentation saine et plus végétale à leurs enfants.De la grossesse à la diversification alimentaire menée par Sandrine Costantino, docteure en biologie, met en place les bases d'une alimentation équilibrée :Des conseils nutritionnels précis et illustrés, des astuces éprouvées pour intégrer de nouveaux ingrédients, éviter les aliments transformés, à forte charge glycémique ou trop riche en sodium...Des témoignages de famille bio, végétariennes ou véganes, ayant choisi de nourir leurs enfants autrement.Des recettes réalistes et des menus complets pour s'inspirer au quotidien.

D'où vient la salutation au soleil  ? Faut-il joindre le pouce et l'index pour méditer  ? Que fait-on dans un ashram  ? Pourquoi se mettre la tête à l'envers  ? Comment devient-on un guru  ?  Histoire, philosophie, us et coutumes des yoginis… trouvez les réponses aux questions que vous vous êtes toujours posées sur le yoga.