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Soixante recettes anti-gaspillage alimentaire permettant de cuisiner les restes et d'adopter de bons réflexes : tiges de brocoli dans un curry vert, céleri rave en risotto, chutes de légumes en tempura ou encore peaux d'agrumes et de légumes pour parfumer du sel. ©Electre 2020
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Des recettes simples destinées aux personnes intolérantes au gluten, au lait ou aux oeufs : crumble aux pommes, pâte à quiche, hachis parmentier végétarien, risotto aux asperges vertes, entre autres. ©Electre 2023
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Tome :
200
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335 recettes de marmelades, gelées, compotes, pâtes de fruits, confitures... Accompagnées de 45 recettes de pâtisseries ou de plats à partir de ces confitures. ©Electre 2016
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Tome :
187
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Une quarantaine de recettes de plats végétariens typiques de la gastronomie indienne. ©Electre 2018
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Tome :
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Tome :
190
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Envie d'autre chose qu'un sac de chips ou d'une barre de chocolat pour combler vos petits creux ? Super snack santé vous propose des idées originales pour préparer des goûters à la fois nutritifs et savoureux. Profitez de saines collations pour faire le plein de bons nutriments et vous sentir rassasié tout au long de la journée. Découvrez : des collations sur le pouce faciles à transporter; des bouchées nourrissantes en cas de fringale; des bombes d'énergie pour faire le plein de vitalité; des goûters un peu plus élaborés pour les jours de congé; des petits plaisirs sucrés à déguster sans la moindre culpabilité ! ©Electre 2016
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Tome :
199
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Une sélection de recettes simples et colorées élaborées par le chef étoilé : tartine ibérique, tubes de poireaux mimosa à l'avruga, omelette du soleil, fricassée de fenouil aux encornets, norvégienne marron-coco, entre autres. ©Electre 2022
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Viandes marinées, légumes grillés, fruits rôtis... Vive les plats d'été !Côte de bœuf marinée et grillée, brochettes d'agneau aux légumes, burgers, sardines farcies, tomates rôties à l'italienne, pommes de terre en papillote et leurs sauces, légumes grillés au sel, abricots au romarin…Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !
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