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En Inde, ce savoir millénaire est désormais reconnu par la médecine conventionnelle. Rencontre à Varanasi avec un jeune médecin convaincu. Selon l'ayurvéda, qui préconise la purification intérieure et extérieure du corps, les maladies chroniques telles que l'arthrite ou le diabète sont dues à l'accumulation de toxines dans l'organisme, laquelle entraîne un déséquilibre des trois énergies vitales, vata, pitta et kapha.

La musique de guitare, la lutherie et le flamenco sont au cœur de la culture andalouse. À l'instar de Claudia Calle, 12 ans et passionnée de flamenco, de nombreux jeunes du sud de l'Espagne rêvent de devenir célèbres en suivant cette voie, que ce soit comme danseurs, musiciens ou encore comme luthiers. À Grenade, l'un des berceaux de la haute lutherie artisanale, juste en dessous de l'Alhambra, se trouve l'atelier de Francisco Manuel Díaz. À 76 ans, c'est le plus expérimenté des 40 artisans de la ville à fabriquer et réparer des instruments d'exception.