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Facilite les choix nutritionnels des personnes soucieuses de leur équilibre alimentaire.

Environ 60 recettes destinées aux personnes qui connaissent des intolérances alimentaires. Elles utilisent des produits dits alternatifs : tofu, riz, graines germées, crème de soja, manioc, maïs, quinoa, etc. Le livre propose des recettes de base (sauces, pâtes à tarte) ainsi qu'un guide des produits alternatifs et de leur utilisation en cuisine. ©Electre 2015

Ce guide énonce les bienfaits du curcuma et dispense des conseils pour l'introduire dans l'alimentation.

Les 38 essences de fleurs permettent de stimuler la vitalité et de lutter contre les émotions négatives : solitude, découragement, incertitudes, peur, etc.