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40 recettes festives pour les repas de Noël. Au menu : soupières de saumon au champagne, salade d'écrevisses tièdes aux agrumes, ravioles de foie gras au bouillon, cailles farcies au jambon de Parme, pintade au vin jaune et aux morilles, filet de sanglier à la gelée d'airelles, pavlova aux fruits de la passion, sangria aux épices de Noël, bûche glacée aux macarons, truffes au piment...

Une trentaine de recettes à base de poissons et fruits de mer crus comme la salade tahitienne au thon et au lait de coco, les sushis, les anchois marinés au vinaigre blanc et au persil, la chiquetaille de morue ou le tarama maison.

Yvain parcourt la forêt de Brocéliande à la recherche de l'homme qui a tué son cousin Calogrenant. Le dossier pédagogique permet de vérifier la compréhension du texte et de découvrir des oeuvres comparables.

Dossier pédagogique de Catherine Moreau.    L'entrée en sixième est un cap, un tournant, le commencement d'une nouvelle vie ! C'est ce que pensent tous les élèves qui franchissent le portail du collège. Le narrateur de Kamo et moi ne fait pas exception. Pourtant, il est loin d'imaginer ce qu'une une banale rédaction demandée par le professeur Crastaing en cours de français, peut provoquer comme catastrophes... Heureusement, son ami Kamo est là pour l'aider !   Groupements de textes 1. Devenir adulte : une affaire d'enfants 2. Les copains d'abord !