Recettes de poissons & fruits de mer crus

Recettes de poissons & fruits de mer crus

Disponible
Moreau, Catherine (1973-....) Auteur du texte
Moreau, Catherine (1973-....) Auteur du texte
Carnet, Nathalie Illustrateur
Larousse
Albums Larousse
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Une trentaine de recettes à base de poissons et fruits de mer crus comme la salade tahitienne au thon et au lait de coco, les sushis, les anchois marinés au vinaigre blanc et au persil, la chiquetaille de morue ou le tarama maison.
Année de parution :
2012
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782035874917
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PALAISEAU - Hautes Garennes Disponible Imprimé Cuisine/Arts de la table 641.5 POI