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40 recettes sélectionnées pour les enfants de 3 à 6 ans. De difficulté croissante, elles vont leur permettre, sous la surveillance d'un adulte, de réaliser leurs plats préférés, de l'entrée au dessert : feuilletés à la saucisse, gratin de pâtes au jambon, purée maison, spaghettis à la bolognaise, fruits déguisés, mousse à la fraise, petits sablés au chocolat, etc.

12 recettes faciles pour apprendre à cuisiner dès 5 ans, donnant des conseils sur l'utilisation des ustensiles et les tours de main. Le niveau de difficulté, les temps de préparation et de cuisson sont clairement indiqués.

Les auteurs présentent des recettes simples, abondamment illustrées et destinées aux enfants. Figurent également dans cet ouvrage des conseils sur les ustensiles et les tours de main nécessaires à la réalisation des recettes. Les niveaux de difficulté et les temps de préparation et de cuisson sont clairement indiqués.

12 recettes faciles et ludiques pour apprendre à cuisiner à partir de 5 ans, donnant des conseils sur l'utilisation des ustensiles et les tours de main. Le niveau de difficulté et les temps de cuisson et de préparation sont clairement indiqués.

Un ouvrage pour  surprendre ses amis et parents toute l'année avec des recettes gourmandes !Plus de 40 recettes sont proposées avec des fruits et des légumes de saison  : tomate au four, brochette de citrouille,  crumble de cerises, tartelette aux noix...

Finlay Ashowan, dit Finn, rejoint le personnel du roi et de la reine de Daxaria en tant que cuisinier, sans dévoiler qu'il est un sorcier domestique. Alors que ses pouvoirs sont progressivement découverts par la cour, il se retrouve impliqué dans une série d'intrigues au cours desquelles il affronte des chevaliers, protège la reine enceinte, démasque un espion dans le château, entre autres.

Un voyage visuel et culinaire à travers les réceptions les plus élégantes du monde, chez vingt personnalités, du Portugal à Londres en passant par la Belgique. L'auteur propose des recettes et des menus adaptés à toutes les occasions illustrés de photographies de demeures luxueuses, de compositions de table originales et de décorations florales créatives.

"Je veux raconter la cuisine comme elle est, par celles et ceux qui la font. Celles et ceux qui y gravitent, que l'on rencontre de jour comme de nuit." De la cuisine d'un étoilé au zinc des brasseries parisiennes en passant par une enseigne de prêt-à-manger, Adélie Vernhes raconte par tableaux successifs les joies et les peines de la restauration. Elle retranscrit aussi bien le tourbillon des coups de feu - où tous les sens sont en éveil, où chaque plat est source d'émerveillement et de créativité - que les rencontres d'hommes et de femmes associant leur solitude après le service. Des cadences infernales des cuisines aux repas partagés au petit matin, L'Exercice des mâchoires est un portrait sensoriel et délicat de celles et ceux qui ont fait viril de nourrir autrui, parfois au détriment de leur propre personne.

101 recettes pour des repas du soir savoureux en un rien de temps, ou l'art de tout cuisiner à l'airfryer pour se faciliter la vie ! Vous manquez d'idées pour vos repas du soir ?Vous voulez préparer de bons petits plats rapidement ?Audrey Chocmiel propose dans ce nouveau livre ses meilleures recettes, toutes testées et approuvées par ses proches, pour des repas du soir complets et variés cuisinés à l'airfryer !Fonds d'artichaut farcis au quinoa et au chèvre, quiche épinard-ricotta, gratin de gnocchis tomate-basilic, wraps poulet-feta, nuggets de poisson, pavés de saumon caramélisé..., découvrez des idées simples, gourmandes et ultrarapides, idéales pour les petits budgets et les familles qui ont juste envie de bien manger.

La cuisine mijotée nous évoque des déjeuners en famille, des repas entre amis, bref de merveilleux moments passés avec ceux qu'on aime. C'est ce que nous présente cet ouvrage grâce à des recettes qui parfument la cuisine avec leurs odeurs alléchantes : velouté de courgettes au fromage frais de brebis, terrine de veau à l'estragon, tourte aux trois viandes, chapon fermier farci, choucroute traditionnelle, coq au vin, cassoulet à ma façon, lapin en gibelotte, épaule d'agneau farcie aux herbes, canard à l'orange... Toutes ces recettes sont accompagnées d'anecdotes et de conseils des reportages pris sur le vif complètent l'ensemble. Au sommaire : Les soupes, les potages et les veloutés (10 recettes) - Les pâtés et les terrines (13 recettes) - Les farcis (16 recettes) - Les potées, les pot-au-feu et les choucroutes (15 recettes) - Les plats en sauce (23 recettes) - Les rôtis (10 recettes).

Plus de cent recettes issues des quatre coins de la France confectionnées par la passionnée de cuisine J. Andrieu. Livre de l'émission de cuisine de France 3.

80 recettes mijotées, salées et sucrées : piperade, gigot de 7 heures, chou rouge aux pommes, blanquette de fruits... à préparer à l'avance, à réchauffer, à congeler, pour une cuisine pratique au quotidien.

Plus de 75 recettes pour découvrir les bases de la cuisine, de l'entrée au dessert.

L'histoire de la cuisine depuis la préhistoire jusqu'à aujourd'hui. Les auteurs évoquent notamment la prédilection des Egyptiens pour le pain, l'introduction du café et du chocolat en Europe ou la création des restaurants au XIXe siècle puis des fast-foods, cent ans plus tard.

22 recettes à base de fruits et de légumes que les enfants peuvent réaliser : crumble pommes-poires, melon surprise, etc. Prix Matty Chiva pour l'éveil au goût.

45 recettes faciles, salées et sucrées : velouté de potimarron aux amandes, asperges vertes caramélisées au miso, moules gratinées, tartiflette, burger de poisson pané, escalope milanaise, tarte tatin, fondant chocolat et caramel beurre salé, financier au cassis et marron glacé, gâteau renversé à l'ananas, cake à la vanille, moelleux aux poires, entre autres. ©Electre 2022

Chez les Mercier, on ne se soucie guère de bien manger si bien que Blanche et Trocuit n'ont jamais consommé que des aliments précuits et sans saveur. Un jour, par hasard, les enfants trouvent au grenier un livre plein de recettes appétissantes concoctées par tant Léonie. Ils découvrent alors le plaisir de la bonne cuisine. ©Electre 2015