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À la rencontre de personnes et de cultures extraordinaires, ce livre nous invite à partir à la découverte des " zones bleues ", ces lieux surprenants qui intéressent les scientifiques pour leur nombre élevé de nonagénaires et centenaires en excellente santé. Un tour du monde passionnant, prolongement de la série documentaire éponyme sur France tv. Angèle Ferreux-Maeght, chef de cuisine, naturopathe et spécialiste de l'alimentation bien-être et Vincent Valinducq, médecin généraliste et chercheur, ont décidé de mener l'enquête dans ces endroits si particuliers pour tenter de percer les secrets de la longévité : caractère génétique, mode de vie, alimentation, activité physique... De la Sardaigne en Italie à Nicoya au Costa Rica en passant par Ikaria en Grèce et Okinawa au Japon, vous découvrirez les secrets de longévité propres à chacun de ces territoires et partirez à la rencontre de ces hommes et femmes aux vies exceptionnelles.

Pourquoi on a une langue ? C'est quoi l'eau dans la bouche ? Pourquoi j'aime mieux une glace au chocolat que du chou-fleur ? Est-ce que les animaux font la cuisine ? C'est par les sens comme le goût que les enfants découvrent le monde. Avec du matériel élémentaire, des questions accessibles, des explications justes et simples, votre enfant s'amuse et devient un vrai petit débrouillard.

Avec Sinister Grift , son premier album solo en cinq ans, Panda Bear, le projet de Noah Lennox, propose une oeuvre a la fois retrospective et inedite dans sa discographie. Lennox transforme Panda Bear en une sorte de groupe de rock a l'ancienne, jouant lui-meme la majorite des instruments tout en s'entourant d'esprits creatifs similaires. Parmi eux, on retrouve Cindy Lee, Rivka Ravede de Spirit of the Beehive, et, pour la premiere fois sur un album solo de Panda Bear, chacun de ses camarades d'Animal Collective.

La nutrition est une discipline scientifique qui s'intéresse aux aliments et à leur assimilation par l'organisme. L'alimentation est un élément-clé de la santé certaines maladies y sont directement liées. Ce livre de y vulgarisation intelligente n, conçu par des experts (nutritionnistes, médecins et chercheurs) du monde entier, présente les notions essentielles sur les aliments et leurs nutriments. Il décrit les principaux groupes nutritionnels contenus dans les aliments — l'énergie, les protéines, les glucides, les fibres... — ainsi que leur traitement par l'organisme. Des fruits et légumes aux poissons, oeufs ou produits laitiers, il expose les principaux types d'aliments, ainsi que leurs aspects bénéfiques ou nuisibles à la santé. Comme les besoins nutritionnels varient en fonction de l'âge, une nutrition adaptée aux principales étapes du cycle de la vie est proposée. Sont également abordés des sujets liés à notre alimentation moderne, tels que les nouvelles habitudes alimentaires, la malnutrition, la suralimentation, le végétalisme et le véganisme, les aliments bio... En comprenant l'univers complexe de la nutrition, vous pourrez adopter un régime alimentaire sain et personnalisé !

Ce groupe est formé d'une équipe de rêve : la chanteuse des Kills, le guitariste de Queen of the Stone Age et le guitariste des White Stripes. Cet opus se compose de 11 morceaux bien rock d'une énergie folle, les riffs de guitare sont au rendez-vous. Si vous avez aimé les Kills, vous aimerez the Dead Weather.

Imagier avec des pages encyclopédiques pour faire découvrir aux enfants l'univers des aliments et tout ce qui s'y rapporte : le marché, les ustensiles de cuisine, le restaurant, la cantine, etc.

Trois maitres, trois cultures, une transe jazz planetaire. Trois continents, trois virtuoses globe-trotteurs. Le marocain Majid Bekkas, le franco-vietnamien Nguyen Le et l'americain Hamid Drake fusionnent leurs racines et experiences dans un concert live vibrant melant blues du desert, transe gnawa, jazz oriental, rock psyche et serenite asiatique. Guembri, oud, guitare electrique et percussions se repondent avec intensite et finesse. De Purple Haze a des grooves gnawa en passant par des hommages a John Lee Hooker, ce trio livre un moment musical rare, entre tradition, improvisation et dialogue interculturel.

Présente les secrets d'une bonne alimentation, qui allie le plaisir et les besoins nutritionnels. Cet ouvrage retrace la vie des aliments, de leur production jusqu'à leur préparation : les recherches scientifiques, les nouveaux aliments, le chimique, les scandales alimentaires, la famille des aliments, les calories...

Nouvel album du girls band instrumental entre cumbia, surf, disco et psyche ! Revelation Indie de 2022 avec leur premier album Let The Festivities Begin (produit A. Kapranos de Franz Ferdinand) qui les a notamment fait tourner avec King Gizzard, Franz Ferdinand, Mac De Marco et dans les plus grands festivals (Coachella, Glastonbury ou Rock En Seine), le girls band instrumental venu des 4 coins du Monde (Uruguay, Turquie, Suede et Angleterre) revient avec un album encore plus joyeux et festif. Leur metissage de Cumbia, Surf et psyche qu'elles seules savent si bien faire s'ouvre encore davantage : les 12 titres de Talkie Talkie sont gorges de soleil et de Tequila et traverses par de nouvelles influences Disco 80's, des rythmes turques et des synthes entetants. L'album est produit par Oli Barton-Wood (Wet Leg) et confirme tout le bien qu'on pensait du groupe le plus excitant de ces dernieres annees. Los Bitchos vont vous faire danser, voyager, rire et aimer.

Phenomene internationale du metal-rock theatral, GHOST poursuit son irresistible ascension avec "Skeleta", son oeuvre la plus radicalement introspective a ce jour. A la veille d'une nouvelle tournee mondiale, ce sixieme album propose un tenebreux voyage interieur qui ravira la legion de disciples de la formation suedoise, des fans de la premiere heure aux nouveaux convertis.

Synthèse sur l'alimentation au cœur de la géopolitique, comme arme de domination et de conquête, comme enjeu de souveraineté ou humanitaire. L'auteur montre comment l'alimentation est en passe de devenir un bien économique comme les autres, modelée par la mondialisation, en même temps que s'en dessinent d'autres contours : les produits biologiques ou régionaux ou encore les circuits courts.

Aristote, l'orang-outang intelligent, explique les secrets de la digestion à Oscar et Zoé. Cette collection se présente sous forme de bande-dessinées pour expliquer les sciences naturelles.

L'acte de se nourrir, vital et quotidien, façonne nos identités. Goût et dégoût sont formés autant par l'inné que par l'acquis. Depuis l'invention de l'élevage et de l'agriculture il y a 10 000 ans, l'Homme transforme les espèces animales et végétales pour s'alimenter. Au-delà de sa fonction biologique, manger est créateur de liens. Un geste parfois sacré, qui fait communier les humains avec leurs ancêtres, leurs dieux ou l'au-delà. La diversité des pratiques culinaires, des ustensiles, des manières de table témoigne de l'inventivité humaine. Nos modes de consommation et de production se posent aujourd'hui dans des termes écologiques, nutritionnels et technologiques qui nécessitent de penser l'alimentation dans un monde globalisé. A la croisée entre passé et présent, nourriture, culture et nature, art et science, l'alimentation nourrit les estomacs, les esprits et les imaginaires. Ce Petit Dictionnaire curieux de l'alimentation restitue au plus grand nombre les recherches des scientifiques du Muséum national d'histoire naturelle sur un sujet au goût du jour. De quoi rassasier les plus gourmands... de connaissances !