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Convaincu depuis toujours que l'alimentation est la meilleure des médecines, le Dr Atkins présente ici la synthèse de ses recherches scientifiques. Oui, les oligoéléments, les acides aminés, les plantes et les hormones naturelles peuvent prévenir et guérir la plupart des maladies modernes. Oui, les compléments alimentaires renforcent le système immunitaire et permettent à l'organisme de combattre les affections, plutôt que d'en masquer les symptômes. Dans ce guide indispensable et exhaustif, le Dr Atkins recense plus de 120 compléments alimentaires aux propriétés scientifiquement prouvées et propose : Un programme personnalisé pour retrouver la forme et la santé, des indications précises pour soigner efficacement les maladies chroniques,les dosages recommandés de chacun de ces compléments alimentaires, leurs vertus anti-vieillissement et leurs rôles thérapeutiques.

Dissèque les tenants et les aboutissants d'une activité familiale fondamentale : la cuisine. Amène le lecteur à réflechir sur ses pratiques, ses relations familiales, il peut se situer par rapport aux tendances qui animent la société...

Une métode visant à ralentir le processus de vieillissement du corps en mangeant mieux et sain et en améliorant son hygiène de vie. Un programme nutritionnel détaillé jour par jour, avec des recettes adaptées pour améliorer l'état de la peau et retrouver un bien-être général et des activités physiques.

Confrontation de 60 paires d'éléments habituellement confondus, avec des informations sur leurs différences : sauterelle et criquet, nouilles et pâtes, étoile et planète, iris et pupille, évier et lavabo, etc. ©Electre 2016

Domino annonce la sortie de Solide Mirage, quatrième album studio de François & The Atlas Mountains. Un album en prise directe avec le réel et ses circonvolutions chaotiques: un disque viscéral, instinctif, aux textes limpides et aux intentions claires, qui disent plus qu'ils ne suggèrent. Solide Mirage a été enregistré à Molenbeek dans l'antique Jet Studios bruxellois et produit par Ash Workman, déjà aux manettes de Piano Ombre et dont on avait pu apprécier le génie pour l'épure sur ses collaborations avec Metronomy et Christine & The Queens.

TEXAS IS BACK ! Quatre ans après la sortie de leur dernier album Jump On Board se classant #1 des charts en France, le mythique groupe écossais aux plus de 40 millions d'albums vendus revient avec Hi, leur dixième album studio évènement. Pour ce nouvel album, Texas se sont mis à la recherche des trésors perdus de leur passé, d'enregistrements méconnus, de sessions oubliées et sont retournés en studio pour nous offrir un 10ème album magnifique. Au travers de 14 titres plus efficace les uns que les autres et remplis de futurs hits classique de TEXAS - le groupe distille tous les ingrédients qui ont fait sa grandeur, encore et toujours porté par le timbre de sa chanteuse emblématique Sharleen Spiteri.

Partez avec Toto, Nana et Nono pour une véritable odyssée dans le monde merveilleux de la découverte. Apprendre et créer, tel est le but de ce voyage.

Enregistré à Malibu, Los Angeles et Londres, produit par le duo norvégien Stargate et par Rik Simpson, collaborateur de Coldplay de longue date, « A Head Full Of Dreams » fait place à de plus nombreuses participations (Beyoncé, Noel Gallagher, Tove Lo et Merry Clayton) qu’à l’accoutumée. Si « Ghost Stories » (+ 300 000 ventes en France), se révélait un album intimiste et fragile, à l’opposé, « A Head Full Of Dreams » déborde de couleurs, d’énergie et de vie. Soutenu par « Adventure of a Lifetime », un 1er single explosif, Coldplay défendra « A Head Full Of Dreams » en tournée à travers le monde. Coldplay n’a jamais autant aimé faire un album que celui-ci. Et n’a jamais été aussi heureux du résultat.

Garbage (Shirley Manson, Steve Marker, Duke Erikson et Butch Vig) annonce la sortie de Strange Little Birds, son sixième album studio, le 10 juin sur son propre label, Stunvolume. L’album, produit par le groupe, est le successeur de Not Your Kind of People, unanimement applaudi en 2012.Travaillant au départ dans la cave de Vig puis au studio Red Razor Sounds de Los Angeles, les membres de Garbage ont puisé dans diverses sources d’inspiration, depuis de récentes lettres de fans jusqu’aux albums qu’ils ont adorés en grandissant. « Le principe directeur était de conserver une certaine fraîcheur, et de faire confiance à notre instinct, à la fois pour les textes et pour la musique », dit la chanteuse Shirley Manson. Strange Little Birds est « moins léché » que tout ce qu’a jamais fait Garbage. « On est tombé amoureux de l’immédiateté », ajoute Vig. Certains, dont Manson elle-même, entendent dans Strange Little Birds des échos du premier album de Garbage paru en 1995. « Pour moi, ce disque, assez bizarrement, a plus à voir avec le premier qu’avec aucun de nos albums plus récents », dit-elle. « Il revient à cet état d’esprit du début. Qui résulte, en partie, du fait de n’avoir personne à qui devoir rendre des comptes. »

Saviez-vous que le Christmas pudding est une recette impériale, composée de rhum jamaïcain, de raisins secs d'Australie, de sucre des Antilles, de cannelle de Ceylan, de clous de girofle de Zanzibar, d'épices d'Inde et de brandy de Chypre ? Que le nuoc mam fut introduit en Europe à la faveur de la Première Guerre mondiale, lorsque le Gouvernement général de Saïgon en fit venir pour approvisionner les nombreux travailleurs indochinois employés sur le Vieux Continent ? Que le café a d'abord été éthiopien avant d'être un produit mondialisé ? Qu'un des symboles de l'américanisation, le ketchup, est aujourd'hui confectionné en grande partie à partir de concentré de tomates chinois ? Que le raki, ce « lait de lion » dont raffolait Mustafa Kemal Atatürk, a attendu l'année 2009 pour devenir la boisson nationale de la Turquie ? Deux ans après le Magasin du Monde, Pierre Singaravélou et Sylvain Venayre ont convié historiennes et historiens à l'écriture d'une histoire du monde par les produits alimentaires. Des frites au parmesan, de la chorba au ceviche en passant par la margarine, ces aliments, tantôt simples, tantôt savamment préparés, nous permettent de comprendre, au plus près de nos pratiques intimes, la mondialisation et ses limites. Un savoureux voyage dans la grande épicerie du monde.

Un programme minceur en 20 séances pour se délester des kilos superflus.

E. Menthéour lève le voile sur les idées reçues en matière de santé, d'alimentation et d'exercice physique pour garder la forme et offre des solutions pour reprendre le contrôle de son corps.

Des informations et des conseils pour mieux comprendre en quoi se nourrir est une fonction vitale, comment se manifestent les troubles dus à un régime déséquilibré et quelles sont les bases d'une alimentation saine

Les Fodmaps sont des glucides qui se digèrent mal et qui peuvent engendrer de nombreux symptômes en fermentant dans l'appareil digestif. L'auteure fournit des conseils théoriques et pratiques pour comprendre ce phénomène et adopter un régime alimentaire capable de l'éviter et propose 80 recettes. ©Electre 2016

Une méthode de coaching alternative qui conjugue alimentation saine, sport et relaxation pour une santé durable. Inspiré par la naturopathie et son expérience de sportif de haut niveau, l'ancien cycliste professionnel propose sa méthode pour accéder à un équilibre en 40 jours.