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Un point sur l'Algérie contemporaine évoquant les entraves au développement du pays malgré la jeunesse de sa population et ses ressources naturelles importantes. L'auteur décrypte ainsi la situation politique, économique et sociétale algérienne pour expliquer les blocages d'une nation prometteuse. ©Electre 2019

Après Le Manuel du Garçon Boucher, Arthur Le Caisne secoue de nouveau nos neurones et nos croyances sur la cuisine en près de 700 pourquoi et explications. Ustensiles, ingrédients, viandes, poissons et fruits de mer, légumes, préparations et cuissons sont passés au crible des remises en question. Chacune des réponses repose sur les études et expériences scientifiques les plus récentes, et est toujours livrée avec une bonne dose d'humour et de bienveillance.Pourquoi  ? Et pourquoi  ? Mais pourquoi  ? Si vous avez des enfants vous êtes déjà passé par cette étape du pourquoi à tout va  : «  Pourquoi le ciel est bleu  ?  », Pourquoi les haricots verts sont verts  ?  », «  Pourquoi l'eau des pâtes déborde  ?  »…C'est magique cette période des pourquoi parce qu'on apprend plein de choses. Et c'est comme ça qu'on comprend pourquoi l'eau des pâtes déborde (et comment faire pour l'éviter), pourquoi il faut saler l'eau de cuisson de certains légumes mais pas d'autres, pourquoi un pot-au-feu préparé la veille est meilleur, pourquoi il faut mettre les haricots verts à cuire à l'eau bouillante et les pommes de terre à l'eau froide, pourquoi les fraises et les pommes sont des légumes… Ah  ! Et aussi pourquoi les spaghetti bolognese n'existent pas… 

Quinze modèles de châles et d'étoles, de la marque finlandaise Woolenberry, à réaliser au tricot en fonction des saisons. ©Electre 2020

En 15 portraits, un tour d'horizon des créateurs français les plus en vogue ou les plus prometteurs, réunis par l'amour du tricot. Interviewée par Bernie Torres, l'auteur des Wool Stories, chaque personnalité raconte sa rencontre avec le tricot et parle de son processus créatif : ce qui l'inspire, ce qu'elle aime, ses projets... Chaque portrait est complété par le tuto de deux modèles à réaliser : un pull (ou une veste, un gilet...) et un accessoire (snood, châle, bonnet...).

Une cinquantaine de modèles de bijoux, de petits accessoires, de fleurs, d'animaux et de gourmandises à réaliser au tricot, expliqués étape par étape. ©Electre 2019

10 modèles tricot et custo pour célébrer Noël avec humour et réveiller le Mark Darcy qui hiberne en vous  !  Petit biscuit, bonhomme de neige, guirlande festive ou encore grande ourse, découvrez 10 modèles originaux, colorés et unisexes pour customiser ou tricoter votre pull de fin d'année. À offrir ou à porter sans complexe, égayez la grisaille hivernale en confectionnant une pièce drôle et unique.Pour chaque modèle, retrouvez les explications enrichies de photos et schémas détaillés qui vous guideront tout au long de votre création. Vous débutez  ? Pas de panique  ! Retrouvez toutes les techniques de bases indispensables pour vous lancer sans appréhension et réussir votre modèle en tricot.De nombreux goodies viendront également prolonger la magie et vous plonger dans l'ambiance de Noël  : modèles inédits, étiquettes de cadeaux, accessoires photobooths et autres idées festives n'attendent que vous  !

  Tricoter d'adorables chaussettes «  animaux  » pour vous et votre entourage, c'est facile  !Socquettes ou chaussettes longues  ? Renard malicieux ou chat douillet  ? Choisissez parmi les 6  modèles de cet ouvrage celui qui vous fait craquer.Pour chacun d'entre eux, retrouvez toutes les tailles, adulte comme enfant, les explications étape par étape pour tricoter facilement vos chaussettes sans coutures. Toutes les techniques et points de base sont expliqués par des pas à pas illustrés pour vous aider dans vos réalisations.Envie d'aller plus loin  ? Jouez avec les couleurs, les contrastes. Innovez en inventant vos propres modèles grâce aux grilles vierges en fin d'ouvrage.

Génie universel par excellence, Léonard de Vinci semble s'être intéressé à tout type de sujet et avoir imaginé nombre des technologies dont nous bénéficions aujourd'hui. Cette croyance en une extraordinaire modernité et intemporalité de son oeuvre incite souvent à croire qu'il est l'un des penseurs des temps anciens les plus accessibles. Il est au contraire l'un des plus difficiles à appréhender, en particulier par la rareté de ses oeuvres achevées. En 15 textes courts, cet ouvrage aborde la vie et les principaux aspects de l'oeuvre de Léonard : peintre perfectionniste, dessinateur insatiable, sculpteur ambitieux, scientifique autodidacte, architecte, inventeur, courtisan et même créateur de spectacles et de fêtes... Ce sont autant de facettes du " maître du sourire" que Vincent Delieuvin explore, pour nous offrir les clés qui nous permettront d'approcher humblement le génie de Léonard de Vinci, dans toute sa richesse et sa complexité.

Comment fut élaboré le Coran ? Qu'est-ce qui unit et sépare chrétiens et musulmans ? Quel est le statut de la femme dans l'islam ? Que lui doit-on sur le plan scientifique ? Pourquoi fait-il peur en France ? Quand fut lancé le premier djihad ? Souvent l'islam inquiète. Comme tout continent mal connu, il suscite l'anxiété. Voilà pourquoi il était si important de demander au grand spécialiste Malek Chebel de revisiter son domaine de prédilection et de répondre avec clarté aux grandes questions que l'on est amené à se poser. Tous les aspects sont abordés : l'histoire, le prophète, le Coran, les rituels, les relations avec la France, l'Occident, l'amour et la sexualité, les autres religions, les arts, la littérature et la science, les réformes à venir... D'une plume vive, Malek Chebel nous livre en 100 questions des dizaines d'années de recherche et de réflexion.

Le bégaiement touche 1% de la population. Les connaissances sur ce trouble se sont largement étoffées ces trente dernières années, avec une compréhension plus exhaustive des causes multiples qui en sont à l'origine, et davantage de perspectives de remédiation. Dans ce contexte, Le bégaiement en 100 Questions/Réponses est un ouvrage dont l'objectif est de présenter une synthèse des connaissances théoriques actuelles sur le bégaiement et les autres troubles de la fluence, et de passer en revue les différents traitements et prises en charge qui peuvent être envisagés. Ce livre s'adresse à quiconque recherchant les connaissances de référence sur ce sujet : personnes qui bégaient, parents d'enfants qui bégaient ou qui se posent des questions sur la fluidité verbale de leur enfant, enseignants, professionnels médicaux et paramédicaux non spécialistes du bégaiement, ... Le bégaiement en 100 Questions / Réponses est un ouvrage précis, s'appuyant sur de nombreuses références bibliographiques scientifiques, et exhaustif quant aux différentes thématiques abordées, afin que chacun puisse trouver les réponses qu'il se pose sur le bégaiement et les autres troubles de la fluence, comme le bredouillement.

Quinze modèles pour tricoter une garde-robe adaptée à la saison estivale, avec des sections sur les rayures, les dentelles et les motifs. ©Electre 2019

Des modèles de pulls, de jupes, de gilets, de bonnets, de moufles ou encore de sacs à main à tricoter soi-même. ©Electre 2019

Une synthèse sous forme de questions-réponses sur les bactéries apparues il y a des milliards d'années sur la planète. Au-delà des idées préconçues, leur rôle positif est mis en avant à travers des exemples : dans la fabrication du vin ou du café, dans la dépollution des eaux et dans la stimulation des défenses immunitaires, entre autres. ©Electre 2019

Après Projets tricot avec 1 pelote, Anne Bermond (@monjolitricot) revient avec de nouveaux modèles à tricoter, cette fois avec 2 pelotes. Toujours simples et rapides à réaliser, ces accessoires vous permettront d'associer couleurs, textures, point ou, matières... tout en utilisant votre stock de pelotes dépareillées !