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Découvrez tout ce que Paris compte de lieux dédiés à l'alimentation végétalienne ? restaurants mais aussi commerces de bouche ?, et à l'offre vegan en cosmétologie, vêtements, accessoires... En parallèle, des portraits et interviews de personnalités impliquées dans cet univers et des focus abordant des thématiques précises du véganisme : évènements, cours de cuisine, associations, traiteurs, etc. + de 100 adresses classées par arrondissement

Le Paris souterrain court sur des centaines de kilomètres. Sans lui, pas de vie, pas de ville. Galeries de carrières, cryptes médiévales, catacombes, égouts haussmanniens, métro et autres ouvrages ferroviaires, abris de Défense passive, galeries techniques diverses... le monde mystérieux du sous-sol garde la mémoire de l'histoire tout en jouant les coulisses de la Ville lumière dont il abrite, dans l'ombre, la complexe machinerie. À la différence de la ville en surface qui a pu, à différentes reprises, céder aux tentations de la table rase, la ville souterraine ne saurait supprimer sans conséquences un étage de son histoire. Ce n'est pas la moindre séduction de cette cité enfouie dont l'appel résonne comme une invitation à descendre l'escalier sans fin de tous les Paris.

Il y a trois ans, des milliers de citoyens découvrent que des permis d'exploration de gaz de schiste ont été accordés dans le plus grand secret. Ce déni de démocratie provoque alors une mobilisation sans précédent qui enflamme le Sud-Est de la France et fait reculer l'industrie pétrolière. Un rapport de force s'instaure. Face à la pression du lobby pétrolier sur le gouvernement, citoyens et élus locaux se préparent à la désobéissance civile. Ils dénoncent l'illusion d'un eldorado financier et les risques sur la santé et l'environnement. Mais de nouveaux forages démarrent.

Ce livre débute par une lettre ouverte au futur président de la République lui demandant d'engager une vaste mutation économique, sociale et culturelle, en s'appuyant sur une mobilisation collective, organisée autour d'un pacte écologique. Les propositions réunies ici sont le fruit d'un travail collectif visant à définir des objectifs politiques et à proposer des mesures concrètes

Un an de plus, ça se fête ! On peut choisir de souffler ses bougies dans un musée, dans un château ou sur la tour Eiffel. Et pourquoi pas inviter ses amis à danser le menuet, à bâtir des villes ou à taquiner le goujon ? Ce guide offre une sélection de 80 bons plans anniversaire pour tous les goûts, tous les âges et tous les budgets : des propositions urbaines, champêtres, gourmandes, créatives, à partager entre copains. Pour les enfants de 0 à 12 ans et leurs parents.

La vie est plus belle en bio ! Et, à Paris, c'est facile. Entre les restos inventifs, les cantines encore délicieusement baba et les épiceries tendance, la saine gourmandise est de mise. Mais parce que le bio ne se limite pas à ce que contiennent nos assiettes, trouver des matériaux naturels pour la maison, des vêtements en coton 100% écologique et des cosmétiques garantis sans paraben est aussi désormais une partie de plaisir. Les meilleures adresses de la capitale pour une vie plus nature !

Chemins tranquilles, bancs publics, venelles, passages, îlots de verdure et cités d'artistes, restaurants qui incitent aux confidences, lieux bucoliques pour pique-niquer et adresses utiles pour tous les amoureux à Paris, présentés par arrondissement.

80 activités à faire dans Paris et sa proche banlieue avec des enfants de 0 à 12 ans.

Ou l'on voit apparaître le ciel de Paris dans 14 000 ans sous la voûte du Planétarium. Où l'on visite "l'école des rats" et une fourmilière géante de 20 mètres carrés. Où l'on découvre avec émotion fioles et éprouvettes du laboratoire de Marie Curie. Où l'on rêve devant un cristal de stibine du Japon, des tourmalines de Madagascar et le Ruspoli, un saphir "tout simple" de 135,80 carats ayant appartenu à Louis XIV Où l'on frémit devant un crâne humain affecté par un éléphantiasis et autres horreurs anatomiques... Astronomie, médecine, sciences naturelles, paléontologie, physique, chimie ou mathématiques à Paris, les sciences sont à vous !

Cet essai montre en quoi l'écologie est un thème porteur de sens dans la société contemporaine. Une analyse des enjeux soulevés par cette nouvelle utopie.

Certains gestes peuvent avoir un impact important sur l'environnement. On a calculé que si tous les habitants de la terre vivaient comme les Français, il faudrait trois planètes pour subvenir à leurs besoins ! De même, si chaque Français pensait à économiser de manière rationnelle l'électricité, on pourrait supprimer au moins une centrale nucléaire sur notre territoire. Sabine de Lisle montre comment, du réveil au coucher, à l'école ou au travail, en vacances ou sur la route, on peut, grâce à des gestes très simples, contribuer à sauvegarder notre planète.

Découvrez Paris à votre rythme : le matin, dans le Marais ou le long des berges de la Seine ; l'après-midi, dans les musées ou aux Tuileries ; la nuit, lorsque s'illumine la Tour Eiffel ou sur le pont des Arts ; déambulations, haltes, rêveries... C'est aussi ça, Paris ! Dans ce guide, mis a jour constamment par notre équipe : Tous nos coups de coeur illustrés ; Visites, activités et adresses au meilleur rapport qualité-prix vérifiées sur le terrain ; Plus de 30 cartes et plans avec toutes nos adresses positionnées.

Emission présentée par Louis Laforge avec Lorant Deutsch et Alexandre Gary, historien, depuis l'ancienne salle de bal du Grand-Hôtel, établissement construit en 1861 à la demande de Napoléon III... Au sommaire : "Sur les grands boulevards", "Les clés de l'Hôtel de Ville", "Le Marais, au coeur de l'histoire".