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80 recettes de crêpes, des plus classiques au plus originales : salées ou sucrées, de France ou d'ailleurs (pancakes, blinis...), plates, roulées, en aumônières, en gâteaux, etc.
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80 recettes simples sucrées ou salées : viandes, poissons, crustacés, fromages, légumes, salades, desserts, etc., avec les marinades et les sauces d'accompagnement. Au menu : brochettes de porc au pruneaux, asperges grillées, camembert à la braise et ananas entier à la vanille. En supplément gratuit, le guide de Marie Borrel, Ma cuisine bien-être, pour être la plus belle !
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Classées par saisons, ces 80 recettes proposent de cuisiner d'une nouvelle façon la classique madeleine. Sucrées ou salées, les madeleines se mangent à toutes les sauces : madeleines à la dinde et aux abricots secs, madeleines au caramel, madeleines à l'andouillette et au beaufort, coeurs de madeleine à la rhubarbe...
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Après des conseils pour bien organiser un buffet, des recettes pour différents types de buffets : sans fourchettes, végétarien, de la mer, du boucher, tartes, salades, dominical, des enfants, des délices. En fin de chaque partie, sont proposées des idées de décoration. Avec un carnet d'adresses. En supplément gratuit, le guide de Marie Borrel Ma cuisine bien-être, pour être la plus belle !
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Présente des vins, des apéritifs à base de vins ou d'alcools, des apéritifs sans alcool, ainsi que des digestifs, tous accompagnés de gougères, toasts et autres petits canapés.
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Sélection de recettes salées ou sucrées préférées d'Arni Thorarinson, Camilla Läckberg, Jo Nesbo, Peter Hoeg, Jussi Adler-Olsen, parmi d'autres, accompagnées de cinq nouvelles, d'anecdotes culinaires et d'une histoire gourmande de la littérature criminelle scandinave.
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Présente 80 recettes, simples et faciles à réaliser, de confitures et compotes. Avec des conseils sur le choix des fruits, la mise en pot et la conservation.
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Un guide adapté pour les grands anniversaires, brunchs dominicaux, réveillons et autres pendaisons de crémaillère. En plus du contenu d'un buffet, l'auteur attire l'attention sur la bonne présentation des denrées alimentaires et différentes préparations.
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Tome :
1
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Voici Romeo et Giuletta Tarchinini. Lui, c'est le plus extravagant des policiers d'Italie. Elle, c'est la mama italienne, forte femme et fine cuisinière. Et il y a Vérone, patrie de Roméo et Juliette, et de l'amour, unique et formidable ressort de tous les crimes. Mais le grandissime Tarchinini veille, et l'heure du châtiment n'est pas loin.
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Elle court de la gare au pub, saute chez l'épicier, agite le conseil municipal, assomme le sergent... Imogène est de retour au pays. Elle s'intéresse à une histoire de fantôme poursuivant un certain Morton. Le lendemain Morton est retrouvé mort...
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Elle est rousse. Elle est écossaise. Elle aime le rugby et la cornemuse. Elle vit à Londres, mais se considère en exil. Elle a un fichu caractère et une sacrée descente au whisky. Elle s'appelle Imogène McCarthery... du clan des McLeod ! En ce beau jour de mai 1962, Imogène, secrétaire à l'Amirauté, vient une nouvelle fois d'humilier son supérieur hiérarchique. C'est l'esclandre de trop. Dans le bureau de Sir Woolish, le grand patron, Imogène s'attend à être congédiée... Contre toute attente, elle se voit confier une mission secrète : convoyer les plans d'un nouvel avion de guerre jusqu'à un contact en Ecosse, à Callander... son village natal.
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