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Un éclairage synthétique sur les maladies transmissibles entre les animaux et les humains. A partir d'exemples, les auteurs expliquent la genèse, la circulation, la transmission et l'évolution des zoonoses ainsi que la manière de s'en prémunir. ©Electre 2021
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Partout, les oiseaux ont su faire face aux contraintes de l'environnement. Le pic est parti à l'assaut des arbres, le cormoran de l'eau, le lagopède de la haute montagne... Mais comment creuser le bois ? Comment nager sous l'eau ? Comment résister au froid ? Ce livre ravira les amoureux des oiseaux, sensibles à leurs formidables capacités d'adaptation.
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Séduire par la diffusion de phéromones aphrodisiaques, s'accoupler en perforant la paroi abdominale, s'alimenter grâce à des solutions innovantes comme la digestion extra orale, supporter le froid en synthétisant un antigel, ou encore se déguiser en un insecte venimeux pour résister aux prédateurs... Laissez-vous surprendre par les capacités d'adaptation étonnantes observées chez les insectes !
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Face aux défis du changement climatique, de la sécurité alimentaire et de l'épuisement des ressources, l'agroécologie propose plusieurs leviers pour assurer la production agricole tout en préservant l'environnement. Quatre-vingt chercheurs dressent ici un bilan et identifient les nouvelles questions que soulève la transition agroécologique pour la recherche.
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Des explications et des conseils pour repérer les perturbateurs endocriniens dans son environnement et son alimentation, sur ses lieux de vie et de travail. ©Electre 2017
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Un ouvrage qui éclaire sur les nombreuses fonctions, utilités et dangers que représentent les microbes. Electre 2018
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Des informations pour déconstruire les croyances inexactes à propos des chauves-souris et découvrir le mode de vie de cet animal nocturne. ©Electre 2023
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Au fil de ses voyages, l'auteure a collecté 50 fausses idées sur les serpents, des animaux mal-aimés qui ont suscité maintes légendes et continuent à inspirer des rumeurs extravagantes. Elle combat ces croyances, faites de superstitions et de méconnaissance, grâce à des explications scientifiques bien vulgarisées et à des photos mettant en valeur la beauté de ces animaux.
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Nouveauté
Pour vivre dans les récifs de coraux, milieu restreint et densément peuplé, les espèces ont développé d'innombrables stratégies : associations, imitations, pièges, camouflage, etc. pour parvenir à se nourrir, à se défendre et à se reproduire… Cet ouvrage présente 70 espèces récifales sélectionnées pour leurs stratégies d'adaptation spécifiques remarquables.
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Inodores, incolores et invisibles, les nanomatériaux ont envahi les objets du quotidien : bonbons et chocolats, peinture et colle, vêtements et médicaments, yaourts et plats cuisinés, crème de beauté et dentifrice ! Même les emballages en regorgent. Faut-il en avoir peur ? Les encenser ou les boycotter ? Cet ouvrage souligne la complexité du problème dès lors que l'on y porte un regard global. Il alerte contre les solutions simplistes et plaide pour que le consommateur soit pleinement informé.
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Cet ouvrage fournit des réponses à de nombreuses questions concernant les échinodermes (étoiles de mer, oursins, ophiures, lys de mer, etc.) : le nombre d'espèces existantes, leur mode de reproduction et de déplacement, leur alimentation, etc. ©Electre 2016
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Un tour du monde des mythes qui nourrissent les représentations des tortues pour mieux comprendre la biologie, l'écologie et le comportement de ces animaux auxquels l'adaptation à leurs divers milieux a donné des apparences variées. Les informations rassemblées permettent de découvrir les différentes espèces, des plus familières aux plus étonnantes. ©Electre 2024
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Ces animaux à huit pattes, pourtant si fascinants dans leurs modes de vie, méritent mieux que la crainte qu'ils suscitent dans l'esprit de bon nombre d'entre nous. En se mettant dans la peau d'une araignée, tout curieux de nature peut ici approcher cet univers soyeux hors du commun peuplé d'êtres vivants à la diversité insoupçonnée tant par l'aspect, les techniques de chasse, que par les soins apportés à la descendance ou encore leur capacité à produire cette soie si convoitée par les biotechnologies.
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Que faut-il penser des régimes amaigrissants, des multiples régimes d'exclusion dits « sans », des régimes médicaux, des régimes pour grossir, pour vivre plus longtemps ? Les 40 régimes les plus répandus sont ici passés au crible de la science et de la médecine pour débusquer les nombreuses idées fausses. Vous aurez ainsi toutes les cartes en main pour faire les bons choix et adopter une alimentation prenant en compte variété, modération, sans oublier le plaisir !
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La nutrition humaine, essentielle pour la survie, est une fonction complexe. Le cerveau ne se contente pas d'organiser cette activité physiologique. Il lui confère des dimensions émotionnelles, culturelles et identitaires. De la physiologie aux aspects sociétaux, la neurogastronomie nous éclaire sur tout ce qui touche à l'action de se nourrir.
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Destiné au grand public, ce guide fait le point sur les différents aspects de la lutte biologique pour le jardinier amateur, avec en arrière-plan l'interdiction de la vente des pesticides aux particuliers depuis 2019. Il présente les différents auxiliaires utiles dans nos jardins et fournit trucs et astuces à mettre directement en pratique. Année de première publication : 2012 (La lutte biologique au jardin)
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